និន្នាការអភិវឌ្ឍន៍នាពេលអនាគតនៃការវេចខ្ចប់
ទីមួយការបង្កើតថ្មី។កញ្ចប់នំម្សៅ គំនិតនៃការវេចខ្ចប់
1. ទៅពណ៌បៃតង
ប្រើប្រាស់កាកសំណល់ឱ្យបានពេញលេញ ដើម្បីផលិតថ្មី។កញ្ចប់នំម្សៅ សមា្ភារៈវេចខ្ចប់ និងបង្កើតការវេចខ្ចប់ដែលអាចបំផ្លាញបានយ៉ាងសកម្មកញ្ចប់នំម្សៅ សម្ភារៈ។
ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ប្រទេសបរទេសបានតស៊ូមតិយ៉ាងខ្លាំងក្លាលើការកែច្នៃក្រដាសសំរាម ហើយលទ្ធផលរបស់វាគឺគួរអោយកត់សម្គាល់។ មានសេចក្តីរាយការណ៍ថា សម្ភារៈវេចខ្ចប់ E-cubeTM ដែលទើបផលិតដោយក្រុមហ៊ុន E-Tech របស់សហរដ្ឋអាមេរិក ផលិតពីក្រដាស់សំណល់កែច្នៃ ដូចរាងការ៉េ ដែលអាចធ្វើឲ្យទំនិញងាយរងគ្រោះ ដូចជាស៊ុតមិនរើក្នុងប្រអប់ និងជៀសវាងការប្រេះ។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹង Foam, E-cubes មានភាពងាយស្រួលក្នុងការប្រើជាសារធាតុបំពេញ, អាចបំពេញដោយផលិតផលនៃរូបរាងណាមួយ, គឺអាចប្រើឡើងវិញ, biodegradable និងមិនមានជាតិពុល។ ថ្មីៗនេះ ក្រុមហ៊ុន ឡុង វីវ បានដាក់លក់ថង់ក្រដាសវេចខ្ចប់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ជាមួយនឹងចំណុចទាញដែលអាចបោះពុម្ពបានពី 3 ទៅ 4 ពណ៌ និងផលិតចេញពីថង់ក្រដាស kraft កែច្នៃ ដែលបែងចែកជា kraft bleached និងពណ៌ផ្សេងទៀត។ ថ្វីត្បិតតែតម្លៃថង់ក្រដាសនេះថ្លៃជាងថង់ផ្លាស្ទិចក៏ដោយ ក៏វដ្តនៃសេវាកម្មមានរយៈពេលវែង ហើយវាអាចប្រកួតប្រជែងជាមួយវាបាន។ ក្រុមហ៊ុន Biocope របស់សហរដ្ឋអាមេរិក គឺជាក្រុមហ៊ុនផលិតសម្ភារៈសំយោគ និងជីវគីមី ដែលទើបតែបានបើកដំណើរការពែងទឹកដំបូងដែលធ្វើពីវត្ថុធាតុដើម PLA polymer ដែលសំយោគពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ ផលិតផលនេះត្រូវបានផ្តល់ជូនជាលើកដំបូងដល់ការប្រកួតកីឡាអូឡាំពិកទីក្រុងស៊ីដនី ហើយត្រូវបានដាក់លក់នៅលើទីផ្សារសហរដ្ឋអាមេរិក និងទទួលបានការគាំទ្រយ៉ាងល្អ។ ក្រុមហ៊ុនបាននិយាយថា លក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្តនៃពែងដែលផលិតពីវត្ថុធាតុថ្មីនេះអាចប្រៀបធៀបទៅនឹងប្លាស្ទិកសំយោគដែលមានមូលដ្ឋានលើប្រេង ប៉ុន្តែដោយសារតែវាមានប្រភពមកពីរុក្ខជាតិ ហើយអាចរលួយបានទាំងស្រុង ដំណើរការបរិស្ថានរបស់វាមិនអាចត្រូវគ្នាជាមួយនឹងប្រេងឥន្ធនៈនោះទេ។ ផ្លាស្ទិចសំយោគដែលមានមូលដ្ឋាន។ វាអាចត្រូវបានបោះចោលជាមួយកាកសំណល់អាហារដោយគ្មានការព្យាបាលណាមួយ ហើយពែងអាចបំបែកទៅជាទឹក កាបូនឌីអុកស៊ីត និងសារធាតុសរីរាង្គរួមជាមួយកញ្ចប់នំម្សៅ កាកសំណល់អាហារ។
ជំហានទី 2 ធ្វើពិពិធកម្ម
បច្ចុប្បន្ននេះ តម្រូវការប្រើប្រាស់ម្ហូបអាហាររបស់ប្រជាជនកំពុងផ្លាស់ប្តូរទៅតាមទិសដៅនៃការកំណត់ និងការធ្វើពិពិធកម្មច្រើន ដូច្នេះហើយការកែច្នៃម្ហូបអាហារបានបណ្តាក់ទុនក្នុងការអភិវឌ្ឍខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មវេចខ្ចប់ចល័តកាន់តែមានភាពបត់បែន ហើយជាធម្មតាការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលវេចខ្ចប់ថ្មីត្រូវចំណាយពេល 2 ឆ្នាំ ហើយឥឡូវនេះមានតែពាក់កណ្តាលប៉ុណ្ណោះ។ ក្នុងមួយឆ្នាំផលិតផលអាចត្រូវបានចុះបញ្ជី។ នេះបង្ហាញយ៉ាងពេញលេញថាសហគ្រាសវេចខ្ចប់បង្កើតពូជថ្មី និងផលិតផលថ្មីយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងក្នុងរយៈពេលខ្លី។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ក្រុមហ៊ុនវេចខ្ចប់បានប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការផ្តល់ជូនអ្នកប្រើប្រាស់នូវភាពងាយស្រួលបន្ថែមទៀតកញ្ចប់នំម្សៅ ការវេចខ្ចប់។ យោងតាមការព្យាករណ៍ចំនួនប្រជាជននៅឆ្នាំ ២០២០ ប្រទេសជាច្រើននឹងចូលទៅក្នុងសង្គមវ័យចំណាស់ ក្រុមហ៊ុនវេចខ្ចប់បានគិតគូរយ៉ាងពេញលេញនូវតម្រូវការសក្តានុពលរបស់អ្នកប្រើប្រាស់វ័យចំណាស់សម្រាប់ផលិតផលវេចខ្ចប់ ចាប់ផ្តើមអភិវឌ្ឍការវេចខ្ចប់ដើម្បីសម្របទៅនឹងលក្ខណៈនៃសង្គមវ័យចំណាស់នាពេលអនាគត។ ដូចជាជាមួយនឹងគម្របខ្សែរ៉ូត ងាយស្រួលក្នុងការបើកគម្របកំពូលដែក ទាញម្រាមដៃពីរ.
ដើម្បីរៀបចំវេចខ្ចប់អាហារកញ្ចប់នំម្សៅ ងាយស្រួល និងស្រស់ស្អាត ងាយស្រួលក្នុងការបើក និងរក្សាទុក សហគ្រាសបន្តណែនាំចិញ្ចៀនផលិតកម្មវេចខ្ចប់អាហារថ្មីទៅកាន់ទីផ្សារ។ ផលិតផល។ វត្ថុធាតុ polypropylene/acetaldehyde vinyl អាល់កុល/polypropylene ត្រូវបានប្រើនៅលើគែមនៃការវេចខ្ចប់អាហារតូច ដូច្នេះវាងាយស្រួលក្នុងការបើក។ នំអាហាររហ័សត្រូវបានខ្ចប់ក្នុងខ្សែភាពយន្ត Juku ហើយបម្រើនៅលើចានដែលធ្វើពីក្រដាសកាតុងធ្វើពីស៊ុលហ្វាតរឹង ដែលអាចដោះស្រាយបញ្ហានៃការដុតនំក្នុងស្រុកកាលពីអតីតកាល ទាមទារកម្លាំងពលកម្មច្រើន និងគុណភាពខុសៗគ្នា ហើយក៏អាចពន្យារអាយុទុកផងដែរ។ ចានដែលធ្វើពីបន្ទះស៊ុលហ្វាត bleached រឹងត្រូវបានស្រោបដោយថ្នាំកូតប្រឆាំងនឹងជាតិខាញ់ ដែលអាចទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់នៃឡដុតនំ ក៏ដូចជាការត្រជាក់ក្រោយការព្យាបាល។.
សីតុណ្ហភាពទាប។ ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពអ្នកប្រើប្រាស់ ការបើកការប្រឆាំងចោរកម្មកញ្ចប់នំម្សៅ ការវេចខ្ចប់មាននិន្នាការប្រើប្រាស់សម្រាប់ផលិតផលផ្សេងៗ។ ក្រុមហ៊ុនឱសថមួយចំនួនបាននាំមុខគេក្នុងការទទួលយកការវេចខ្ចប់បិទត្រាប្រឆាំងការលួច។ ឥឡូវនេះ ប្រភេទនៃការវេចខ្ចប់ប្រកបដោយសុវត្ថិភាពនេះ ដើម្បីធានាគុណភាពផលិតផល ក៏ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងឧស្សាហកម្មកែច្នៃចំណីអាហារ ទឹកដោះគោ ភេសជ្ជៈ និងការវេចខ្ចប់ផ្សេងៗទៀតផងដែរ។
3. ការវេចខ្ចប់ដែលអាចបត់បែនបាន។
ប្រហែល 20% នៃទំនិញប្រើប្រាស់នៅលើទីផ្សារសព្វថ្ងៃនេះ មានភាពបត់បែនកញ្ចប់នំម្សៅ ការវេចខ្ចប់។ យោងតាមការស្ទង់មតិ ការបោះពុម្ព flexo មានចំនួន 75% នៃទីផ្សារវេចខ្ចប់ដែលអាចបត់បែនបាននៃសម្ភារៈខ្សែភាពយន្តនៅសហរដ្ឋអាមេរិកក្នុងឆ្នាំ 1996, 85% ក្នុងឆ្នាំ 2000 និង 95% ក្នុងឆ្នាំ 2002។ ការស្ទង់មតិបានចង្អុលបង្ហាញថាទីផ្សារវេចខ្ចប់ដែលអាចបត់បែនបាននៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិកគឺ ឧស្សាហកម្ម 20 ពាន់លានដុល្លារ ដែលស្មើនឹង 17% នៃទីផ្សារវេចខ្ចប់សរុប 114 ពាន់លានដុល្លារ ក្លាយជាវិស័យធំទីពីរនៃទីផ្សារវេចខ្ចប់ ខណៈដែលផលិតផលក្រដាសរបស់សហរដ្ឋអាមេរិកកែច្នៃទីផ្សារឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់ដែលអាចបត់បែនបាននៅតែធំជាងគេ។ ឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់ដែលអាចបត់បែនបានមានផ្នែករីកចម្រើនជាច្រើនដូចជា ការវេចខ្ចប់បំពង់រួញ ថង់ទន់សម្លាប់មេរោគ ថង់បញ្ឈរ និងការវេចខ្ចប់អាហារ។
ទីផ្សារវេចខ្ចប់ដែលអាចបត់បែនបានធំបំផុតទាំងបីដែលមានសក្ដានុពលនៃការអភិវឌ្ឍន៍ខ្លាំងបំផុតនាពេលអនាគត៖ ទីមួយ ផលិតផលកសិកម្មស្រស់ បច្ចុប្បន្នពាក់កណ្តាលនៃផលិតផលកសិកម្មប្រើប្រាស់ការវេចខ្ចប់ដែលអាចបត់បែនបាន ប៉ុន្តែទន្ទឹមនឹងនោះ វាត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញថាផលិតផលកសិកម្មមួយចំនួននឹងអភិវឌ្ឍទៅតាមទិសដៅនៃ asepticកញ្ចប់នំម្សៅ ការវេចខ្ចប់ដោយសារតែឧបករណ៍ត្រជាក់ និងការកែលម្អបច្ចេកវិទ្យា។ ទីពីរគឺឱសថ ទោះបីជាការវេចខ្ចប់ពងបែកមិនមែនជាកម្មសិទ្ធិរបស់ការវេចខ្ចប់ដែលអាចបត់បែនបានពេញលេញក៏ដោយ មានតែបន្ទះអាលុយមីញ៉ូម ឬស្រទាប់ស្អិតដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់កញ្ចប់នំម្សៅ វិសាលភាពនៃការវេចខ្ចប់ ប៉ុន្តែសន្ទុះនៃការអភិវឌ្ឍន៍របស់វាលឿន។ ទី៣ គឺទីផ្សារអាហារ ហើយទីផ្សារអាហារសត្វគឺជាចំណុចលេចធ្លោមួយ។
ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ដោយសារការវិវឌ្ឍន៍យ៉ាងឆាប់រហ័សនៃដប PET ចំនួនកំប៉ុងដែកនៃភេសជ្ជៈដែលស្មើនឹងសមាមាត្រនៃភេសជ្ជៈទាំងអស់បានធ្លាក់ចុះពី 55% ក្នុងឆ្នាំ 1991 ដល់ 48.3% ក្នុងឆ្នាំ 1999 ហើយការប្រើប្រាស់ដបកែវមាន ក៏ធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងផងដែរ ពី 12% នៃចំនួនដបភេសជ្ជៈសរុបក្នុងឆ្នាំ 1990 ដល់ 0.8% ក្នុងឆ្នាំ 1999។ ការវេចខ្ចប់ភេសជ្ជៈនៅសហរដ្ឋអាមេរិកត្រូវបានបែងចែកស្មើៗគ្នារវាងកំប៉ុងដែក និងដប PET ប៉ុន្តែដប PET មានអនាគតកាន់តែទូលំទូលាយ។ ក្នុងចំណោមធុងភេសជ្ជៈ ដប PET បានកើនឡើងលឿនបំផុតពី 11.4 ពាន់លានក្នុងឆ្នាំ 1992 ដល់ 24.2 ពាន់លានក្នុងឆ្នាំ 2001។ ចំនួនដបកែវបានធ្លាក់ចុះពី 14.2 ពាន់លានក្នុងឆ្នាំ 1992 ដល់ 8.2 ពាន់លានក្នុងឆ្នាំ 2001។ លើសពីនេះ ការកើនឡើងនៃថង់បីវិមាត្រសម្រាប់ភេសជ្ជៈ។ ការវេចខ្ចប់ផលិតផលក៏មានភាពរហ័សរហួនផងដែរ 4. ពត៌មាននៃកញ្ចប់នំម្សៅ ការវេចខ្ចប់.
Pកុម្មង់នំ ackage puff នីតិវិធីស្វ័យប្រវត្តិកម្មវេចខ្ចប់ត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយ ដូចជាប្រព័ន្ធប្រមូលទិន្នន័យជាដើម។ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់កញ្ចប់នំម្សៅ ក្រុមហ៊ុនវេចខ្ចប់មានទំនោរប្រើប្រព័ន្ធដាក់ស្លាកព័ត៌មានមួយចំនួនធំព្រោះរដ្ឋាភិបាលទាមទារកញ្ចប់នំម្សៅ ផលិតផលវេចខ្ចប់ដែលត្រូវដាក់ស្លាកជាមួយការពិតអាហារូបត្ថម្ភ ការណែនាំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ លេខកូដរបារ ដូច្នេះប្រព័ន្ធដាក់ស្លាកឆ្ពោះទៅរកការអភិវឌ្ឍន៍ព័ត៌មានពហុមុខងារ
ថ្មីៗនេះ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានបង្កើតឧបករណ៍ចាប់សៀគ្វីបញ្ចូលគ្នាថ្មីមួយដែលអាចរកឃើញពេលវេលាខូចខាតនៃអាហារ ឬភេសជ្ជៈជាក់លាក់។ ឧបករណ៍រាវរកគុណភាពអាហារថ្មីនេះ ផ្សំឡើងពីឧបករណ៍ចាប់សញ្ញា និងម៉ាស៊ីនស្កែន ថាមពលរបស់វាចេញមកពីរលកវិទ្យុដែលបញ្ចេញដោយម៉ាស៊ីនស្កែន សម្ភារៈសំខាន់របស់ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាគឺសំណ នៅពេលវេចខ្ចប់អាហារ វាត្រូវបានដាក់ក្នុងប្រអប់អាហារ។ ក្នុងការរាវរក អ្នកត្រួតពិនិត្យគ្រាន់តែចង្អុលម៉ាស៊ីនស្កេននៅអាហារដើម្បីបញ្ចេញរលកវិទ្យុ រលកវិទ្យុដែលចេញដោយម៉ាស៊ីនស្កែននឹងធ្វើឱ្យអាហារញ័រ ហើយក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះ រលកតន្ត្រីនឹងឆ្លុះបញ្ចាំងទៅជញ្ជាំង។ នៃប្រអប់អាហារ ហើយបន្ទាប់មកបញ្ជូនទៅឧបករណ៍ចាប់សញ្ញា ដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យស្តង់ដារ ដើម្បីក្រិតកម្រិតនៃការរំញ័រ ពេលវេលានៃការរំញ័រ និងល្បឿនបញ្ជូនតន្ត្រី។ ពេលវេលានៃការខូចគុណភាពនៃអាហារដែលបានសាកល្បងអាចត្រូវបានកំណត់ភ្លាមៗ ហើយលទ្ធផលរកឃើញគឺត្រឹមត្រូវណាស់។
5. មាប់មគកញ្ចប់នំម្សៅ ការវេចខ្ចប់
ការអភិវឌ្ឍន៍បន្ថែមទៀតនៃការវេចខ្ចប់ aseptic នឹងកាត់បន្ថយតម្រូវការសម្រាប់ឧបករណ៍ទូរទឹកកក។ ការវេចខ្ចប់ aseptic អាចសម្រេចបានលទ្ធផលពីរដងជាមួយនឹងការខិតខំប្រឹងប្រែងពាក់កណ្តាល រក្សាអាហារបានល្អ និងជាការចំណាយដ៏មានប្រសិទ្ធិភាព។កញ្ចប់នំម្សៅ វិធីសាស្រ្តវេចខ្ចប់។ 6. ការវេចខ្ចប់ទម្ងន់ស្រាលនឹងបន្តដំណើរការទៅមុខ
ការកាត់បន្ថយគុណភាពវេចខ្ចប់គឺជានិន្នាការនៃការអភិវឌ្ឍន៍នាពេលអនាគត។ ការប្រើប្រាស់វេចខ្ចប់ដែលអាចបត់បែនបានទម្ងន់ស្រាល និងកំប៉ុង និងដបប្លាស្ទិកជំនួសឱ្យធុងកញ្ចក់ និងដែកអាចកាត់បន្ថយថ្លៃដឹកជញ្ជូនបានយ៉ាងច្រើន។
7. អ៊ិចប្រេសកញ្ចប់នំម្សៅ ការវេចខ្ចប់សម្រាប់សេវាកម្ម e-commerce នឹងអភិវឌ្ឍយ៉ាងឆាប់រហ័ស
ការវេចខ្ចប់គឺជាតំណភ្ជាប់ដ៏សំខាន់ក្នុងការដឹកជញ្ជូនរហ័ស ហើយការរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃការដឹកជញ្ជូនរហ័សបានបង្កើនតម្រូវការសម្រាប់ការវេចខ្ចប់។ ក្នុងឆ្នាំ 2015 ប្រទេសនេះបានចែកចាយការដឹកជញ្ជូនរហ័សចំនួន 20.67 ពាន់លានបំណែក ជាមួយនឹង "ភាពជាសហគ្រិនភាពច្នៃប្រឌិត" ដែលមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំង នឹងមានសហគ្រាសធុនតូច និងមធ្យមមួយចំនួនធំ តម្រូវការបោះពុម្ពវេចខ្ចប់តាមតម្រូវការរបស់វានឹងបន្តលេចឡើង។ ឱកាសអភិវឌ្ឍន៍យុទ្ធសាស្ត្រសម្រាប់សហគ្រាសវេចខ្ចប់។
8. ឆ្លាតកញ្ចប់នំម្សៅ ការវេចខ្ចប់
ជាមួយនឹងការធ្លាក់ចុះនៃតម្លៃផលិតផល និងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃការអនុវត្ត ការវេចខ្ចប់ឆ្លាតវៃនឹងសម្រេចបាននូវការអភិវឌ្ឍន៍កាន់តែច្រើន។ លើសពីនេះ ការយកចិត្តទុកដាក់ខ្ពស់របស់សាធារណជនចំពោះសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងតម្រូវការសម្រាប់ការការពារអាហារដែលអាចរលួយបាននឹងផ្តល់នូវកម្លាំងរុញច្រានយ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់ការរីកចម្រើននៃការវេចខ្ចប់ឆ្លាតវៃ។ បន្ថែមពីលើការពន្យារអាយុធ្នើនៃអាហារ ភេសជ្ជៈ ឱសថ និងផលិតផលផ្សេងទៀត ការវេចខ្ចប់ឆ្លាតវៃទាំងនេះក៏ផ្តល់បន្ទុកដល់ការកែលម្អការតាមដានផលិតផលផងដែរ។
9. អនាគតកញ្ចប់នំម្សៅ ឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់នឹងពន្លឿនការអភិវឌ្ឍន៍នៃការប្រមូលផ្តុំ
យោងតាមស្ថិតិរបស់សហព័ន្ធវេចខ្ចប់ចិន ចំនួនសហគ្រាសវេចខ្ចប់សរុបនៅក្នុងប្រទេសចិនបានឈានដល់ 300,000 សហគ្រាស ដែលក្នុងនោះមានសហគ្រាសលើសពី 20,000 ប៉ុណ្ណោះ ហើយ 90% គឺជាសហគ្រាសធុនតូច និងមធ្យម។ ក្រុមហ៊ុនដែលបានចុះបញ្ជីភាគច្រើននៅក្នុងឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់មានមាត្រដ្ឋានប្រាក់ចំណូលប្រហែល 2 ពាន់លានយន់ ដែលជាចំនួនតិចតួចបើធៀបនឹងចំនួនសរុបនៃទីផ្សារនៃឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់។ សហគ្រាសវេចខ្ចប់ TOP5 នៅសហរដ្ឋអាមេរិកមានច្រើនជាង 70% នៃទីផ្សារ បើប្រៀបធៀបជាមួយនឹងទីផ្សារចាស់ទុំ ការប្រមូលផ្តុំឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់របស់ប្រទេសចិននៅតែមានកម្រិតទាបនៅឡើយ។ នៅពេលអនាគត ឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់នឹងពន្លឿនការអភិវឌ្ឍន៍នៃការប្រមូលផ្តុំ ដែលនឹងនាំមកនូវលក្ខខណ្ឌងាយស្រួលសម្រាប់សហគ្រាសវេចខ្ចប់ឈានមុខគេ ដើម្បីពន្លឿនការរួមបញ្ចូលឧស្សាហកម្ម សម្រេចបាននូវការពង្រីកបន្ថែម និងពង្រីកចំណែកទីផ្សារ។
និន្នាការនៃការអភិវឌ្ឍន៍កញ្ចប់នំម្សៅ ការវេចខ្ចប់អាហារ
1. ធុងប្លាស្ទិកជំនួសឱ្យធុងសម្ភារៈផ្សេងទៀត។
ភាគច្រើននៃអាហារថ្មី។កញ្ចប់នំម្សៅ ការវេចខ្ចប់គឺផ្អែកលើផលិតផលគីមីឥន្ធនៈជាវត្ថុធាតុដើម ហើយមនុស្សកាន់តែច្រើនឡើងមានឆន្ទៈប្រើប្រាស់កំប៉ុង និងដបប្លាស្ទិក ដែលនឹងជំនួសផលិតផលកញ្ចក់ ហើយក្នុងករណីខ្លះផលិតផលដែក ព្រោះវាស្រាលជាង និងអាចកាត់បន្ថយថ្លៃដឹកជញ្ជូន។ សមា្ភារៈវេចខ្ចប់ជាតិសរសៃប្រពៃណីត្រូវបានលុបចោលជាបណ្តើរៗ ហើយភាគច្រើនទំនងជាជំនួស cellophane ទាំងស្រុងគឺខ្សែភាពយន្ត polypropylene
2. ការបង្រួមតូច និងការរុះរើការវេចខ្ចប់
ជាឧទាហរណ៍ នៅទីក្រុង Hangzhou ឧស្សាហកម្មទំនិញអាំងបានផ្សព្វផ្សាយរឿងរបស់ Walnut តូចមួយ "វាយបាន 30 លានយន់ដោយញញួរ" ។ គ្រាប់ Walnut តូចតាមបែបប្រពៃណី ត្រូវការពេលវេលា និងនឿយហត់ក្នុងការបរិភោគ។ បន្ទាប់ពីយកសំបកចេញហើយសាច់ត្រូវបានគេបង្កើតជាកញ្ចប់តូចៗ ការលក់ Walnut តូច Hangzhou កើនឡើង ៣០ លានយន់ក្នុងមួយឆ្នាំ។ ហើយសៀងហៃប្រាសាទព្រះក្រុងចំណាស់ប៉ុន្មានឆ្នាំវេចខ្ចប់ឬមុខចាស់ តើស្រីណានឹងកាន់សណ្ដែកគ្រឿងទេសធំនៅតាមផ្លូវដើម្បីទំពា? ការវេចខ្ចប់ម្សៅមិនមែន 250g កញ្ចប់គឺ 500g ហេតុអ្វីបានជាមិនធ្វើឱ្យកញ្ចប់នីមួយៗមាន 10g 20g ឬវេចខ្ចប់តូចអាចប្រើពីរដងបាន?
ជាឧទាហរណ៍ "ស្រាសៀងហៃចាស់" នៃរោងចក្រឆ្លាក់ចិនបានផ្លាស់ប្តូរមុខមាត់ចាស់របស់ខ្លួន ហើយបានយកលំនាំ Shikumen ដែលសំបូរទៅដោយលក្ខណៈវប្បធម៌សៀងហៃ ជាការរចនាវេចខ្ចប់ខាងក្រៅ ដែលបានក្លាយជាការពេញនិយមភ្លាមៗ។ យីហោមួយនឹងមានសូកូឡា ហើយដុំនីមួយៗត្រូវបានបោះពុម្ពដោយទាក់ទាញក្នុងតំបន់ផ្សេងៗគ្នា
3. អាហារកញ្ចប់នំម្សៅ ការរចនាវេចខ្ចប់ដែលបញ្ចូលជាមួយគំនិតវប្បធម៌
ការវេចខ្ចប់ផលិតផលថែរក្សាសុខភាពមានបីស្រទាប់ និងបីស្រទាប់ខាងក្រៅ ហើយប្រអប់វេចខ្ចប់នំព្រះខែកាន់តែមានភាពប្រណិត និងប្រណិតពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ ហើយបាតុភូតនៃការវេចខ្ចប់ហួសប្រមាណនៅតែក្លាយជាផលិតផលទេសចរណ៍ដ៏ពេញនិយម។ ធ្ងន់ធ្ងរ។ ការវេចខ្ចប់ "អាហារបៃតង" ជាច្រើនក៏ប្រើប្រាស់ផលិតផលផ្លាស្ទិចដែលមិនអាចបំបែកបានដែរ។ 4. គំនិតនៃការវេចខ្ចប់កម្រិតមធ្យម និងការការពារបរិស្ថានកញ្ចប់នំម្សៅ ការវេចខ្ចប់នឹងពង្រឹងប្រជាប្រិយភាពនៃប្រអប់វេចខ្ចប់បន្ទះដង់ស៊ីតេមធ្យម អ្នកជំនាញបានចង្អុលបង្ហាញថាក្តារបន្ទះដង់ស៊ីតេមធ្យមមានផ្ទុកសារធាតុ formaldehyde គ្រោះថ្នាក់នៃ formaldehyde ចំពោះរាងកាយមនុស្សត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់ថាសម្ភារៈបែបនេះមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានទេ? “បន្ទាប់ពីពិភពលោក សហគ្រាសវេចខ្ចប់ត្រូវតែយល់ពីការវេចខ្ចប់ផលិតផលពីកម្ពស់” ជញ្ជាំងបៃតង”។
ទីបី ឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់នឹងអភិវឌ្ឍជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍនៃឧស្សាហកម្មផ្សេងទៀត។
ឧទាហរណ៍ ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ផលិតផលឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារត្រូវការការវេចខ្ចប់ ការវេចខ្ចប់ប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ដល់គុណភាពនៃផលិតផលឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ថ្នាក់ និងការលក់ទីផ្សារ។ ទោះបីជាការវេចខ្ចប់ម្ហូបអាហារមិនអាចតំណាងឱ្យគុណភាពខាងក្នុងនៃអាហារក៏ដោយ ការវេចខ្ចប់ល្អអាចធានា និងពន្យារអាយុជីវិតនៃគុណភាពអាហារ ពន្យារអាយុទុកដាក់អាហារ ហើយការវេចខ្ចប់ដ៏ល្អអាចទទួលបានកេរ្តិ៍ឈ្មោះសម្រាប់ផលិតផល និងផ្តល់អាទិភាពដល់អ្នកប្រើប្រាស់។ ដូច្នេះ សហគ្រាសម្ហូបអាហារ យកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងចំពោះជម្រើសនៃកញ្ចប់នំម្សៅ ផលិតផលវេចខ្ចប់ រួមទាំងការរចនា និងការជ្រើសរើសការបំពេញ ម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់ សម្ភារៈវេចខ្ចប់ និងការតុបតែងវេចខ្ចប់។
មានឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារជាច្រើនដែលជាផលិតផលដែលត្រូវគ្នា។កញ្ចប់នំម្សៅ តម្រូវការវេចខ្ចប់បានបង្កើតជាគំរូជាក់លាក់មួយ សហគ្រាសវេចខ្ចប់ដែលត្រូវគ្នាគួរតែដាក់ចេញនូវវិធានការណ៍អភិវឌ្ឍន៍ដែលត្រូវគ្នាតាមរយៈការស្រាវជ្រាវទីផ្សារ រួមទាំងម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់ សម្ភារៈវេចខ្ចប់ លក្ខណៈបច្ចេកទេសវេចខ្ចប់ និងទិដ្ឋភាពផ្សេងៗទៀត។
Pកុម្មង់នំ ackage puff ការវេចខ្ចប់មានការរីកចម្រើនជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍន៍នៃឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។ ទីមួយ អាហារងាយស្រួល អាហារងាយស្រួលគឺជាគំនិតទូលំទូលាយ ផលិតផលរបស់វាជាកម្មសិទ្ធិរបស់ឧស្សាហកម្មផ្សេងៗនៃឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ល្បឿននៃការអភិវឌ្ឍន៍គឺលឿនណាស់ តម្រូវការសក្តានុពលគឺធំ ពូជរបស់វា ទម្រង់ជាក់លាក់ផ្សេងៗ តម្រូវការវេចខ្ចប់។ ឧស្សាហកម្ម, គឺពិតជាថ្មី, ប៉ុន្តែក៏ជាធំបំផុត; ទីពីរគឺផលិតផលទឹកដោះគោ តម្រូវការសក្តានុពលរបស់វាមានទំហំធំ គឺឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារកំពុងអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មយ៉ាងឆាប់រហ័ស ប៉ុន្តែការវេចខ្ចប់ផលិតផលទឹកដោះគោនៅលីវ មិនអាចបំពេញតម្រូវការនៃការផ្លាស់ប្តូរទីផ្សារ ជាពិសេសការផ្គត់ផ្គង់ទឹកដោះគោរាវក្នុងទីក្រុង ការវេចខ្ចប់ តម្រូវការមានសក្តានុពលខ្លាំង; ទី៣ គឺការកែច្នៃផលិតផលកសិកម្ម និងក្រៅប្រទេស ហើយបច្ចុប្បន្នតំបន់ជាច្រើនកំពុងពន្លឿនការអភិរក្ស និងកែច្នៃផលិតផលកសិកម្ម។ ការលេចឡើងនៃសហគ្រាសឈានមុខគេផ្នែកម្ហូបអាហារមួយចំនួន ប៉ុន្តែសហគ្រាសទាំងនេះវេចខ្ចប់ផលិតផល
ជាទូទៅថយក្រោយ ឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់ ដល់ការអភិវឌ្ឍន៍សហគ្រាសអាហារតាមទីប្រជុំជននឹងមានភាពរីកចម្រើន។
ជាមួយនឹងការកែសម្រួលបន្ថែមទៀតនៃរចនាសម្ព័ន្ធផលិតផលនៃឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃផលិតផល តម្រូវការថ្មីក៏នឹងត្រូវបានដាក់ទៅមុខសម្រាប់ការវេចខ្ចប់ ទីមួយ ការធានាគុណភាព និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ តម្រូវការតឹងរ៉ឹងបន្ថែមទៀតសម្រាប់បច្ចេកវិជ្ជាវេចខ្ចប់ និងសម្ភារៈវេចខ្ចប់។ ទីពីរគឺការបំពេញទម្រង់វេចខ្ចប់ និងល្បឿន លក្ខណៈបច្ចេកទេសមានភាពចម្រុះជាងមុន ហើយខិតខំសម្រេចបាននូវស្តង់ដារ សៀរៀល និងភាពជាសកលនៃសម្ភារៈវេចខ្ចប់ និងធុង។ ទីបីគឺត្រូវមានតម្រូវការខ្ពស់សម្រាប់ការតុបតែងវេចខ្ចប់ និងរូបភាពវេចខ្ចប់ ទីបួនគឺត្រូវមានរបកគំហើញថ្មីក្នុងការវេចខ្ចប់ប្រឆាំងការក្លែងបន្លំ និងទីប្រាំគឺត្រូវខិតខំកាត់បន្ថយថ្លៃវេចខ្ចប់។ ដោយសារតែផលិតផលផ្សេងគ្នានៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ តម្រូវការខាងលើត្រូវបានផ្តោតលើដូចជា ទឹកដោះគោ សាច់ ផលិតផលទឹកកែច្នៃ ផលិតផលផ្លែឈើ និងបន្លែ តម្រូវការថែរក្សា និងគុណភាពកាន់តែតឹងរ៉ឹង ម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់ស្ករគ្រាប់ និងតម្រូវការបញ្ជាក់ការវេចខ្ចប់មានច្រើនទៀត។ តម្រូវការចម្រុះ ការវេចខ្ចប់ និងការតុបតែងគឺខ្ពស់ជាង ហើយអាហារលំដាប់ខ្ពស់មួយចំនួន និងផលិតផលមួយចំនួនធំសម្រាប់តម្រូវការកំណត់អត្តសញ្ញាណប្រឆាំងនឹងការក្លែងបន្លំគឺខ្ពស់ជាង។
“ ការអភិវឌ្ឍន៍របស់អេសកញ្ចប់នំម្សៅ ឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់នឹងទាមទារឱ្យមានការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារដើម្បីជំរុញ ហើយការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារក៏នឹងត្រូវការការគាំទ្រខ្លាំងសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់ផងដែរ។ ទំនាក់ទំនងរវាងឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់ និងឧស្សាហកម្មផ្សេងទៀតគឺដូចគ្នាទៅនឹងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ដែលអមដោយការអភិវឌ្ឍន៍រួម។
ពេលវេលាប្រកាស៖ ថ្ងៃទី ០៥ ខែកញ្ញា ឆ្នាំ ២០២៣
