1 ។ ទិដ្ឋភាពទូទៅនៃឯកសារការវេចខ្ចប់អាហារឧសសាហកម្ផ
ការវេចខ្ចប់អាហារពិព័រណ៍បានរៀនសូត្រនោះការវេចខ្ចប់អាហារអាចការពារស្បៀងអាហារនិងរារាំងវាពីកត្តាខាងក្រៅនៃជីវសាស្ត្រគីមីនិងរាងកាយក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការឈាមរត់ពីរោងចក្រទៅក្នុងកណ្តាប់ដៃរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។ វាក៏មានមុខងាររក្សាបាននូវគុណភាពនៃអាហារមានស្ថេរភាពផងដែរ។ វាការទទួលទានអាហារងាយស្រួលម្ហូបអាហារក៏បង្ហាញពីរូបរាងរបស់ម្ហូបអាហារនិងទាក់ទាញការទទួលទានដែលមានតម្លៃលើសពីថ្លៃដើមសម្ភារៈ។ ដូច្នេះនេះវេចខ្ចប់បារសូកូឡា ការវេចខ្ចប់អាហារដំណើរការក៏ជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃវិស្វកម្មប្រព័ន្ធផលិតកម្មស្បៀងអាហារផងដែរ។
ការវេចខ្ចប់អាហារជាកម្មសិទ្ធិរបស់ឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់ហើយគឺជាផ្នែកផ្សារដ៏ធំមួយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់ដែលស្មើនឹង 60 ភាគរយនៃចំណែកទីផ្សារឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់ទាំងមូល។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះជាមួយនឹងការពង្រីកជាបន្តបន្ទាប់នៃឧស្សាហកម្មផលិតកម្មរបស់ប្រទេសខ្ញុំនិងប្រព័ន្ធច្នៃប្រឌិតដ៏ល្អឥតខ្ចោះដែលកាន់តែខ្លាំងឡើងឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់បានដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់និងមានឥទ្ធិពលកាន់តែខ្លាំងឡើងក្នុងការសម្របខ្លួនទៅនឹងតម្រូវការចិញ្ចឹមជីវិតរបស់ប្រជាជនកសាងជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជនវេចខ្ចប់បារសូកូឡាថាមពលផលិតនិងជំរុញការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ច។
ការវេចខ្ចប់អាហារ អាចត្រូវបានបែងចែកជាលោហៈកញ្ចក់ក្រដាសប្លាស្ទិចវត្ថុវង្សវត្ថុធាតុដើម។ យោងតាមសំភារៈវេចខ្ចប់។ យោងទៅតាមប្រភេទវេចខ្ចប់វាត្រូវបានបែងចែកជាកំប៉ុងដបកញ្ចប់កាបូបកាបូបប្រអប់ប្រអប់ក្រឡុក។ ល។ យោងទៅតាមវិធីសាស្ត្រវេចខ្ចប់វាត្រូវបានបែងចែកជាកំប៉ុងដបវេចខ្ចប់កាបូបរុំនិងការបំពេញការវេចខ្ចប់ការផ្សាភ្ជាប់ស្លាកដាក់លេខកូដបាញ់ថ្នាំ។ ល។
យោងទៅតាមកំរិតផលិតផលវាត្រូវបានបែងចែកជាកញ្ចប់វេចខ្ចប់ខាងក្នុងការវេចខ្ចប់អនុវិទ្យាល័យការវេចខ្ចប់ឧត្តមការវេចខ្ចប់ខាងក្រៅ។ ល។
យោងទៅតាមបច្ចេកទេសវាត្រូវបានបែងចែកជាកញ្ចប់ការវេចខ្ចប់ដែលមានជាតិសំណើមការវេចខ្ចប់ភស្តុតាងការវេចខ្ចប់ស្រស់រក្សាការវេចខ្ចប់ដកដង្ហើមរហ័សការវេចខ្ចប់ក្រពះដែលមានដង្ហើមរហ័សការវេចខ្ចប់ asperyវេចខ្ចប់បារសូកូឡាការវេចខ្ចប់ការវេចខ្ចប់ម៉ាស៊ីនបូមធូលីការវេចខ្ចប់ deoxygenated, ការវេចខ្ចប់ពងបែកការវេចខ្ចប់ស្បែក, ទាញការវេចខ្ចប់កាបូបទាញយកការវេចខ្ចប់កាបូប។ ល។
វេចខ្ចប់ផ្សេងៗដែលបានរៀបរាប់ខាងលើត្រូវបានធ្វើពីវត្ថុធាតុដើមដែលត្រូវគ្នា។ លក្ខណៈវេចខ្ចប់របស់ពួកគេត្រូវគ្នានឹងតម្រូវការនៃអាហារផ្សេងៗគ្នានិងអាចការពារបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព
ខ្សែទឹកខាងលើនៃការវេចខ្ចប់អាហារខ្សែសង្វាក់ឧស្សាហកម្មកំពុងវេចខ្ចប់សម្ភារៈវេចខ្ចប់រួមមានក្រដាសវេចខ្ចប់ផ្លាស្ទិចទូទៅកញ្ចក់កញ្ចក់អាលុយមីញ៉ូមគ្រឿងម៉ាស៊ីននិងម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់។ មេកានិចគឺគឺជាឯកសារការវេចខ្ចប់អាហារឧស្សាហកម្មផលិតរួមមានការវេចខ្ចប់ក្រដាសវេចខ្ចប់ផ្លាស្ទិចការវេចខ្ចប់ដែកការវេចខ្ចប់កញ្ចក់; ខ្សែទឹកខាងក្រោមគឺការវេចខ្ចប់អាហារទីផ្សារនៃការដាក់ពាក្យសុំផលិតផលជាចម្បងរួមមានអាហារសម្រន់អាហារសម្រន់ម្ហូបអាហារអាហារទារកការផ្តល់ម្ហូបអាហារ។ ល។
2 ។ ទស្សនវិស័យនៃការវេចខ្ចប់អាហារឧសសាហកម្ផ
នេះការវេចខ្ចប់អាហារការតាំងពិព័រណ៍យល់ស្របថាជាមួយនឹងកម្រិតនៃការកើនឡើងនៃប្រាក់ចំណូលរបស់ជាតិអាហារសម្រន់អាហារសម្រន់ការផ្តល់ម្ហូបអាហារនិងអាហារដែលកកកំពុងក្លាយជាតំបន់សំខាន់នៃការប្រើប្រាស់ម្ហូបអាហារជាតិ។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះទំហំទីផ្សាររបស់ពួកគេបានបន្តពង្រីកដែលជាលទ្ធផលបានជំរុញឱ្យមានតម្រូវការកើនឡើងការវេចខ្ចប់អាហារទីផ្សារ។ ឧស្សាហកម្មនេះមានទស្សនវិស័យទូលំទូលាយសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍ។
ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍបច្ចេកវិទ្យាយ៉ាងឆាប់រហ័សការវេចខ្ចប់អាហារត្រូវបានផ្តល់ឱ្យនូវសំណើតម្លៃពិសេសនិងមុខងារទីផ្សារជាក់លាក់បន្ថែមលើការការពារស្បៀងអាហារពីការខូចខាតក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូននិងពង្រីកអាហាររីករាយ។ ការវេចខ្ចប់អាហារអាចភ្ជាប់ដោយផ្ទាល់នូវមាតិកាទីផ្សារប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពជាមួយនឹងយីហោដែលមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងទៅលើឥរិយាបថទិញរបស់អតិថិជន។
ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2014 ផ្លូវអាកាសបិទជិត (សូមមើល) ក្រុមហ៊ុនវេចខ្ចប់ការពារការការពារតាមតម្រូវការនិងបានចំណាយប្រាក់ចំនួន 510 លានដុល្លារដើម្បីទទួលបានប្រព័ន្ធវេចខ្ចប់ស្វ័យប្រវត្តិកម្ម (APS) ដែលជាក្រុមហ៊ុនផលិតឥវ៉ាន់ស្វ័យប្រវត្តិ។
នៅឆ្នាំ 2023 ខ្យល់បិទជិត (មើល) នឹងធ្វើឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរជាញឹកញាប់នៅក្នុងទីផ្សារប្រទេសចិន។
នៅខែកុម្ភៈឆ្នាំ 2023 ខ្យល់បិទជិត (សូមមើល) បានផ្លាស់ប្តូរមួយផ្សេងទៀតដែលចំណាយ 1,15 ពាន់លានដុល្លារដើម្បីទទួលបានក្រុមហ៊ុន Suberaxox ដែលជាក្រុមហ៊ុនឈានមុខគេក្នុងឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់ដែលអាចបត់បែនបានរបស់សហរដ្ឋអាមេរិក។ ក្រោយមកទៀតជាចម្បងផ្តល់នូវដំណោះស្រាយវេចខ្ចប់ប្រកបដោយនិរន្តរភាពនិងអនុលោមតាមអនុដ្ឋានសម្រាប់វត្ថុរាវនិងផលិតផលរាវ។
ទាក់ទងនឹងវេចខ្ចប់បារសូកូឡា ការវេចខ្ចប់អាហារ, ខ្យល់បិទជិត (សូមមើល) បានបង្កើតខ្សែភាពយន្តភាគីលាតសន្ធឹងដែលមិនត្រឹមតែបំពេញតាមតម្រូវការនៃការសម្តែងនៃផលិតផលខ្សែភាពយន្តពន្យាកំណើតប្រពៃណីប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាអាចកែច្នៃឡើងវិញបានផងដែរហើយអាចត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយសាច់សាច់សាច់ស្រស់និងអាហារសមុទ្រ។ ក៏ដូចជាម្ហូបអាហារនិងចានដែលបានរៀបចំការវេចខ្ចប់វេជ្ជសាស្រ្តនិងឧស្សាហកម្មដទៃទៀត។ នៅខែកញ្ញាឆ្នាំ 2023 ផលិតផលនេះបានឈ្នះពានរង្វាន់រុករកការច្នៃប្រឌិតអេកូឡូស៊ីដែលមាននិរន្តរភាពដោយនិរន្តរភាពដែលចេញដោយការវេចខ្ចប់វេចខ្ចប់ការវេចខ្ចប់ចិននិងវេទិកាអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព (CPI2023) ។
3 ។ និន្នាការអភិវឌ្ឍន៍នៃការវេចខ្ចប់អាហារឧសសាហកម្ផ
នេះការវេចខ្ចប់អាហារការតាំងពិព័រណ៍បានដឹងថាបច្ចុប្បន្នក្រុមហ៊ុនម្ហូបអាហារកាន់តែច្រើនឡើង ៗ កំពុងចាប់ផ្តើមធ្វើឱ្យការវេចខ្ចប់ពណ៌បៃតងនិងអាចកែច្នៃឡើងវិញបាន។ ក្រុមហ៊ុនទឹកដោះគោខ្លះបានដាក់ចេញនូវផលិតផលវេចខ្ចប់ទឹកដោះគោដែលមិនបានបោះពុម្ពហើយក្រុមហ៊ុនខ្លះបានខ្ចប់នំព្រះចន្ទធ្វើពីអំពៅអំពៅដែលមានក្រុមហ៊ុនផលិតស្ករកាន់តែច្រើនឡើង ៗ កាន់តែច្រើនឡើង ៗ កាន់តែច្រើនឡើង ៗការវេចខ្ចប់អាហារសំភារៈ។ វាអាចត្រូវបានគេមើលឃើញថានៅក្នុងការវេចខ្ចប់អាហារឧស្សាហកម្មការវេចខ្ចប់បៃតងគឺជាប្រធានបទនិងនិន្នាការដែលមិនអាចជៀសវាងបាន។
វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាឧស្សាហកម្មកាន់តែច្រើនឡើងសង្កត់ធ្ងន់លើការការពារបរិស្ថាននិងការកែឆ្នៃឡើងវិញនៃការវេចខ្ចប់ផលិតផលការទិញនិងការរួមបញ្ចូលគ្នានាពេលអនាគតទំនងជានិន្នាការអភិវឌ្ឍន៍ដ៏សំខាន់នាពេលអនាគតវេចខ្ចប់បារសូកូឡាឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់ផលិតផលការបង្កើតដើមទុនថ្មីដែលមើលមិនឃើញសម្រាប់ដើមទុនសហគ្រុននិងដើមទុនឧស្សាហកម្ម។ ទំហំប្រតិបត្តិការ។
យោងតាមរបាយការណ៍របស់ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយកត្តាបើកបរមួយផ្សេងទៀតហេតុអ្វីបានជាស្ថាប័នមូលធនករបានពេញចិត្តការវេចខ្ចប់ផលិតផលដែលមានបរិស្ថានកាន់តែច្រើននោះគឺថាក្រុមហ៊ុនក្នុងស្រុកកាន់តែច្រើនមានតម្រូវការដែលកាន់តែខ្លាំងឡើងសម្រាប់សំភារៈវេចខ្ចប់ដែលមិនចេះរីងស្ងួតនិងការកែឆ្នៃដែលមានភាពសុខដុមរមនា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយក្រុមហ៊ុនផលិតសម្ភារៈវេចខ្ចប់បែបបុរាណប្រហែលជាមិនអាចបំពេញតាមតម្រូវការពាក់ព័ន្ធបានទេ។
ក្រុមហ៊ុនផលិតសម្ភារៈវេចខ្ចប់របស់អ៊ឺរ៉ុបនិងអាមេរិចបានមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងពីផលប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងនៃបច្ចេកវិទ្យាការពារបរិស្ថានលើឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់ផលិតផលប្រពៃណីហើយបានបង្កើតការប្រកួតប្រជែងថ្មីរបស់ពួកគេក្នុងដំណោះស្រាយវេចខ្ចប់ប្រកបដោយនិរន្តរភាពតាមរយៈការទិញយកនិងការរួមបញ្ចូលគ្នា។
នេះការវេចខ្ចប់អាហារការតាំងពិព័រណ៍បានដឹងថាតែជាភេសជ្ជៈប្រពៃណីតែងតែត្រូវបានមនុស្សស្រឡាញ់ជានិច្ច។ ទោះយ៉ាងណាការប្រកួតប្រជែងទីផ្សារដ៏សាហាវនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះម៉ាកតែត្រូវការបន្តច្នៃប្រឌិតថ្មីនិងធ្វើឱ្យរបកគំហើញដើម្បីកាន់កាប់កន្លែងមួយនៅក្នុងដួងចិត្តរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។ ដូច្នេះការរចនាការវេចខ្ចប់ដែលទាក់ទាញភ្នែកនិងប្លែកគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់។
បំផុសគំនិតដោយធាតុធម្មជាតិ
ធាតុធម្មជាតិគឺជាប្រធានបទដែលមិនចេះចប់និងរស់រវើកដែលអាចអនុវត្តបានសម្រាប់ការរចនាវេចខ្ចប់តែ។ ឧទាហរណ៍អ្នកអាចប្រើលំនាំដូចជាដើមឈើផ្កាទេសភាពទេសភាព។ ល។ ដើម្បីបង្ហាញសម្រស់ធម្មជាតិដែលផលិតផលតំណាងឱ្យ។ ការធ្វើដូច្នេះមិនត្រឹមតែទាក់ទាញការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកប្រើប្រាស់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងរំ them កពួកគេពីភាពបរិសុទ្ធសុខភាពនិងការសំរាកលំហែ។
រចនាប័ទ្មសាមញ្ញរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងភាពទំនើប
ការវេចខ្ចប់អាហារការតាំងពិព័រណ៍យល់ថានៅក្នុងសង្គមដែលមានល្បឿនលឿននាពេលបច្ចុប្បន្ននេះប្រជាជនយកចិត្តទុកដាក់បន្ថែមទៀតចំពោះភាពសាមញ្ញនិងភាពងាយស្រួល។ ដូច្នេះវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការធ្វើសមាហរណកម្មរចនាប័ទ្មសាមញ្ញទៅក្នុងការរចនាវេចខ្ចប់តែ។ ដោយប្រើបន្សំពណ៌ស្អាតស្អំនិងបន្សំពណ៌រួមផ្សំជាមួយនឹងធាតុទំនើបអ្នកអាចធ្វើឱ្យការវេចខ្ចប់របស់អ្នកកាន់តែទាន់សម័យនិងទាន់សម័យ។ ការរចនាបែបនេះមិនត្រឹមតែអាចទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់យុវជនប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យយីហោតែដែលមានការប្រកួតប្រជែងផងដែរនៅលើទីផ្សារ។
បហ្ចូលចាមយយក្នាការវេចខ្ចប់អាហាររចនាទៅក្នុងវប្បធម៌ក្នុងតំបន់
តែជាភេសជ្ជៈប្រពៃណីមានប្រវត្ដិមានវប្បធម៌ប្លែកៗនៅក្នុងតំបន់ផ្សេងៗគ្នា។ ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការបញ្ចូលធាតុវប្បធម៌ក្នុងតំបន់ទៅក្នុងការរចនាវេចខ្ចប់។ ឧទាហរណ៍ការប្រើប្រាស់គំនូរចិនឬអក្សរចិនដែលជាគំរូភាសាចិនវេចខ្ចប់បារសូកូឡាការវេចខ្ចប់តែអាចជួយបង្កើនការផ្សារភ្ជាប់អារម្មណ៍រវាងផលិតផលនិងអ្នកប្រើប្រាស់និងធ្វើឱ្យផលិតផលមានលក្ខណៈប្លែកពីទូទាំងប្រទេស។
យកចិត្តទុកដាក់លើការការពារបរិស្ថាននិងការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព
សព្វថ្ងៃការការពារបរិស្ថានបានក្លាយជាការព្រួយបារម្ភជាសកល។ ការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការការពារបរិស្ថាននិងការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពគឺជាកត្តាមួយដែលត្រូវយកមកពិចារណាក្នុងការរចនាវេចខ្ចប់តែ។ អ្នកអាចជ្រើសរើសប្រើសំភារៈដែលអាចបំផ្លាញបានសម្រាប់ប្រអប់វេចខ្ចប់និងលើកកម្ពស់ការកែឆ្នៃបានដើម្បីកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានទៅលើបរិស្ថាន។
ការរចនាគំរូច្នៃប្រឌិតនិងរចនារចនាសម្ព័ន
នេះការវេចខ្ចប់អាហារការតាំងពិព័រណ៍បានរៀនសូត្រដែលបន្ថែមលើការផ្គូផ្គងនៃលំនាំនិងពណ៌រូបរាងច្នៃប្រឌិតនិងការរចនារចនាសម្ព័ន្ធគឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អមួយដើម្បីទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់អតិថិជននិងបង្កើនពិន្ទុលក់ផលិតផល។ ឧទាហរណ៍ការរចនាវេចខ្ចប់តែសាមញ្ញអាចត្រូវបានរចនាឡើងជាផ្កាសត្វឬរាងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផ្សេងទៀតដែលធ្វើឱ្យតែវេចខ្ចប់តែប្លែកនិងប្លែក។
ការសន្និដ្ឋាន
ការរចនាវេចខ្ចប់តែគឺជាការងារដ៏ទូលំទូលាយមួយដែលត្រូវការការពិចារណាលើកត្តាជាច្រើនដូចជាលក្ខណៈផលិតផលតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់និងការប្រកួតប្រជែងទីផ្សារ។ ប្រើប្រាស់បច្ចេកទេសច្នៃប្រឌិតដូចជាធាតុធម្មជាតិរចនាប័ទ្មសាមញ្ញរចនាបថវប្បធម៌មូលដ្ឋាននិងគំនិតការពារបរិស្ថានដើម្បីផ្តល់ជីវិតថ្មីនិងបង្កើនភាពច្នៃប្រឌិតរូបភាពនិងភាពប្រកួតប្រជែងម៉ាក។
ការអភិវឌ្ឍនៃការវេចខ្ចប់ឱសថ
ការវេចខ្ចប់ឱសថគឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃឧស្សាហកម្មឱសថ។ សំភារៈវេចខ្ចប់និងធុងដែលមានទំនាក់ទំនងផ្ទាល់ជាមួយឱសថគឺជាធាតុមូលដ្ឋាននៃឱសថនិងមានឥទ្ធិពលយ៉ាងសំខាន់ទៅលើគុណភាពឱសថនិងសុវត្ថិភាពថ្នាំ។ ការស្រាវជ្រាវលើឱសថវេចខ្ចប់បារសូកូឡាសំភារៈវេចខ្ចប់គួរតែត្រូវបានធ្វើសមកាលកម្មជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍគ្រឿងញៀននិងការគាំទ្រគោលនយោបាយសម្រាប់ឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់ឱសថគួរតែត្រូវបានបង្កើនដើម្បីឆ្លុះបញ្ចាំងពីគោលនយោបាយឧស្សាហកម្មនៃសម្ភារៈវេចខ្ចប់ឱសថនិងវិស័យបច្ចេកទេសទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍។ ល។
ខ្សែទឹកខាងលើនៃខ្សែសង្វាក់ឧស្សាហកម្មនៃឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់ឱសថគឺជាតំណភ្ជាប់វត្ថុធាតុដើមដែលភាគច្រើនរួមមានដែកកញ្ចក់ប្លាស្ទិចក្រដាសវេចខ្ចប់ក្រដាសការវេចខ្ចប់។ ល។ ពាក់កណ្តាលពាក់កណ្តាលខែឧសភាគឺជាឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់ឱសថ។ ខ្សែទឹកខាងក្រោមត្រូវបានប្រើជាចម្បងក្នុងវត្ថុធាតុដើមគីមីការត្រៀមលក្ខណៈគីមីវេជ្ជសាស្ត្រប៉ាតង់របស់ចិនឱសថជីវឧស្ម័ននិងវាលថ្នាំដទៃទៀតដូច្នេះការអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មឱសថមានផលប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់ការអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់ឱសថយ៉ាងខ្លាំង។
ការវិភាគលើស្ថានភាពអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់ឱសថ
ទីក្រុងសិនជិនវេចខ្ចប់បារសូកូឡាការតាំងពិព័រណ៍វេចខ្ចប់ស្វែងយល់ថាជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃសេដ្ឋកិច្ចរបស់ប្រទេសចិនការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវកម្រិតវេជ្ជសាស្ត្ររបស់ប្រជាជននិងការកើនឡើងនៃប្រព័ន្ធសន្តិសុខវេជ្ជសាស្ត្រឧស្សាហកម្មឱសថនឹងបន្តរក្សាបាននូវសន្ទុះកំណើនយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ លើសពីនេះទៀតគុណភាពនៃសំភារៈវេចខ្ចប់ឱសថរបស់ចិននិងពូជវេចខ្ចប់គឺទាបជាងស្តង់ដារអន្តរជាតិ។ នៅក្នុងប្រទេសអភិវឌ្ឍន៍ការវេចខ្ចប់ឱសថមានចំនួន 30 ភាគរយនៃតម្លៃនៃផលិតផលឱសថខណៈពេលដែលនៅប្រទេសចិនវាតិចជាង 10% ។ ប៉ុន្មានឆ្នាំខាងមុខនឹងជារយៈពេលនៃការអភិវឌ្ឍយ៉ាងឆាប់រហ័សសម្រាប់ឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់ឱសថរបស់ប្រទេសចិន។
ការកែលម្អជាបន្តបន្ទាប់នៃកម្រិតសេដ្ឋកិច្ចរបស់អ្នកស្រុកការយល់ដឹងអំពីសុខភាពរបស់ប្រជាជននិងដំណើរការចាស់នៃចំនួនប្រជាជនរបស់ប្រទេសខ្ញុំក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះបានបន្តកើនឡើងហើយទំហំនៃឧស្សាហកម្មផលិតឱសថបានបន្តកើនឡើងដែលបានក្លាយជាកត្តាសំខាន់ក្នុងឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់ឱសថ។ ការអភិវឌ្ឍន៍ផ្តល់នូវកម្លាំងជំរុញយ៉ាងខ្លាំង។ ទិន្នន័យបង្ហាញថានៅឆ្នាំ 2021 ប្រាក់ចំណូលប្រតិបត្តិការនៃឧស្សាហកម្មផលិតឱសថរបស់ខ្ញុំរបស់ប្រទេសខ្ញុំដែលមានទំហំបានកើនឡើងដល់ 2,92885 ពាន់លានយ័នក្នុងមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ។
ការអភិវឌ្ឍនៃការវេចខ្ចប់អាហារក្នុងបរិបទនេះ
ក្នុងនាមជាក្រុមហ៊ុនដឹកជញ្ជូនថ្នាំព្យាបាលឱសថវេចខ្ចប់បារសូកូឡាការវេចខ្ចប់ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការធានាគុណភាពថ្នាំក្នុងកំឡុងពេលដឹកជញ្ជូននិងផ្ទុក។ ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃប្រព័ន្ធសុខាភិបាលរបស់ប្រទេសខ្ញុំក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះស្ថានភាពដែលមិនស្រួលនិងថយចុះនៃការវេចខ្ចប់ឱសថនឹងឆ្លងកាត់ការផ្លាស់ប្តូរជាមូលដ្ឋាន។ គួបផ្សំនឹងការអភិវឌ្ឍយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃវិស័យឱសថនៅខ្សែទឹកខាងក្រោមនៃឧស្សាហកម្មនេះវាបានផ្តល់កម្លាំងជំរុញយ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មនេះ។ ទិន្នន័យបង្ហាញថាទំហំទីផ្សារនៃឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់ឱសថរបស់ខ្ញុំនឹងមានដល់ទៅ 135,86 ពាន់លានយន់នៅឆ្នាំ 2021 ដែលកើនឡើង 16% នៃការកើនឡើង 16% ។ តាមទស្សនៈនៃរចនាសម្ព័ន្ធឧស្សាហកម្មឧស្សាហកម្មដែលទីផ្សារវេចខ្ចប់ប្លាស្ទិចវេជ្ជសាស្ត្ររបស់ប្រទេសខ្ញុំមានចំនួនសមាមាត្រខ្ពស់បំផុតនៅឆ្នាំ 2021 ឈានដល់ 46,3%; អមដោយលោហៈធាតុវេជ្ជសាស្ត្រនិងប្រអប់វេចខ្ចប់សមាសធាតុផ្សំនិងវេចខ្ចប់កញ្ចក់វេជ្ជសាស្រ្តមានចំនួន 25,1% និង 16.5% រៀងៗខ្លួន។
ឧស្សាហកម្មឱសថសកលបានរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។ នេះវេចខ្ចប់បារសូកូឡាឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់លោហៈលោហៈឱសថគឺជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់មួយនៃឧស្សាហកម្មឱសថហើយក៏បានធ្វើការលក់ក្នុងតម្លៃមាសនៃការអភិវឌ្ឍយ៉ាងឆាប់រហ័សផងដែរ។ ទំហំទីផ្សារនៃការវេចខ្ចប់លោហៈលោហៈឱសថសកលនឹងឡើងដល់ 13,069 ពាន់លានដុល្លារក្នុងឆ្នាំ 2022 ដែលដែលអាមេរិកខាងជើងមានចំនួនប្រមាណ 3,597 ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក។ % ដោយមានតំបន់អាស៊ីប៉ាស៊ីហ្វិកមានចំនួនប្រមាណ 31,12% ។
ការវិនិច្ឆ័យពីស្ថានភាពរបស់សហគ្រាសឧស្សាហកម្មនៅការតាំងពិព័រណ៍វេចខ្ចប់វេចខ្ចប់ហ្សេនហ្សេនជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍជាបន្តបន្ទាប់នៃឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់ឱសថរបស់ខ្ញុំក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះចំនួនសហគ្រាសឧស្សាហកម្មបានបន្តកើនឡើងប៉ុន្តែជាទូទៅពួកគេមានសហគ្រាសខ្នាតតូចនិងការអភិវឌ្ឍផលិតផលថ្មីនិងបច្ចេកវិទ្យាថ្មី។ កម្មវិធីមិនគ្រប់គ្រាន់។ ជាមួយនឹងការពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យជាតិជាតិនិងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃឧបសគ្គនៃការចូលរួមការផ្តោតអារម្មណ៍របស់ឧស្សាហកម្មបានបន្តកើនឡើង។ ទិន្នន័យបង្ហាញថាចំនួនក្រុមហ៊ុនដែលបានចុះបញ្ជីនៅក្នុងឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់វេជ្ជសាស្ត្ររបស់ប្រទេសខ្ញុំនៅឆ្នាំ 2021 គឺ 2.727 ដែលជាការថយចុះពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ 71,3% ។
នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះរចនាសម្ព័ន្ធនៃឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់ឱសថរបស់ប្រទេសខ្ញុំគឺមានបញ្ហាយ៉ាងខ្លាំង។ ក្រុមហ៊ុនវេចខ្ចប់ឱសថក្នុងស្រុកភាគច្រើនជាសហគ្រាសធុនតូចនិងមធ្យមដែលភាគច្រើនប្រមូលផ្តុំនៅទីផ្សារពាក់កណ្តាលនិងទាប។ ទោះយ៉ាងណាក្នុងនាមជាបទដ្ឋានវេចខ្ចប់ឱសថកាន់តែតឹងរ៉ឹងក្រុមហ៊ុនក្នុងស្រុកកំពុងឆ្ពោះទៅរកទីផ្សារលំដាប់ខ្ពស់ដោយបង្កើនការវិនិយោគក្នុងការស្រាវជ្រាវនិងការផ្តោតអារម្មណ៍របស់ឧស្សាហកម្មមានការកើនឡើងជាលំដាប់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការផ្តោតអារម្មណ៍ទូទៅគឺតូចហើយឥទ្ធិពលជញ្ជីងរបស់ក្រុមហ៊ុនឈានមុខគេគឺមិនមានការយកចិត្តទុកដាក់ខ្ពស់ទេ។ ជាពិសេសនៅឆ្នាំ 2019 CR3 នៃឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់ឱសថរបស់ខ្ញុំគឺ 5,11% ហើយ CR5 គឺ 5,69% ។ នៅឆ្នាំ 2020 CR3 នៃឧស្សាហកម្មនេះនឹងកើនឡើងដល់ 6,16% ហើយ CR5 នឹងកើនឡើងដល់ 6.69 ។
និន្នាការអភិវឌ្ឍន៍នៃការវេចខ្ចប់អាហារ
ផលិតផលចម្បងនៅក្នុងទីផ្សារវេចខ្ចប់ឱសថរួមមានដបកែដដបដបអាលុយមីញ៉ូមវេចខ្ចប់ដបអាលុយមីញ៉ូម។ ល។ ទំហំទីផ្សារឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់ឱសថមានជាប់ទាក់ទងយ៉ាងជិតស្និទ្ធនឹងទំហំនៃការលក់នៃឱសថ។ នៅពេលដែលការលក់ឱសថសកលកើនឡើងពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំទំហំនៃទីផ្សារវេចខ្ចប់ឱសថក៏កំពុងតែពង្រីកផងដែរ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះការអភិវឌ្ឍឱសថវេចខ្ចប់បារសូកូឡាឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់ក៏រងផលប៉ះពាល់ដោយកត្តាផ្សេងៗគ្នាដូចជាវឌ្ឍនភាពបច្ចេកវិទ្យាគោលនយោបាយនិងបទប្បញ្ញត្តិនិងតម្រូវការការពារបរិស្ថាន។
ការព្យាករណ៍ពីនិន្នាការអភិវឌ្ឍន៍នាពេលអនាគតនៃឱសថវេចខ្ចប់បារសូកូឡាឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់
ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃការយល់ដឹងអំពីបរិស្ថានក្រុមហ៊ុនកាន់តែច្រើនបានចាប់ផ្តើមយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះបញ្ហាការពារបរិស្ថានលើកកម្ពស់ឧបករណ៍ផលិតដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាននិងដំណើរការផលិតកម្មនិងកាត់បន្ថយការបំពុលបរិយាកាស។ ការច្នៃប្រឌិតបច្ចេកវិទ្យាក្នុងឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់ឱសថកំពុងលេចចេញជាលំដាប់។ ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាថ្មីដូចជាការវេចខ្ចប់វេចខ្ចប់និងបច្ចេកវិទ្យាណាណូដែលឆ្លាតវៃនឹងនាំមកនូវឱកាសអភិវឌ្ឍន៍ថ្មីដល់ឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់ឱសថ។
ជាមួយនឹងការធ្វើពិពិធកម្មតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់សម្រាប់ឱសថវេចខ្ចប់បារសូកូឡាការវេចខ្ចប់ការប្តូរតាមបំណងផ្ទាល់ខ្លួននឹងក្លាយជានិន្នាការដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់ឱសថ។ សហគ្រាសអាចធ្វើឱ្យផលិតផលវេចខ្ចប់ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងដែលបំពេញតម្រូវការរបស់អតិថិជន។ គុណភាពនិងសុវត្ថិភាព: គុណភាពនៃការវេចខ្ចប់ឱសថគឺទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅនឹងសុវត្ថិភាពនិងប្រសិទ្ធភាពនៃថ្នាំ។ ដូច្នេះក្រុមហ៊ុនវេចខ្ចប់ឱសថចាំបាច់ត្រូវធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវគុណភាពផលិតផលនិងសុវត្ថិភាពដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពនិងប្រសិទ្ធភាពនៃថ្នាំ។ ឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់ឱសថមានចក្ខុវិស័យទូលំទូលាយសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍនាពេលអនាគតប៉ុន្តែក្រុមហ៊ុនចាំបាច់ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើបញ្ហាបរិស្ថានពង្រឹងការច្នៃប្រឌិតបច្ចេកវិទ្យានិងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវគុណភាពផលិតផលនិងសុវត្ថិភាពដើម្បីសម្របខ្លួនទៅនឹងការផ្លាស់ប្តូរទីផ្សារនិងតម្រូវការ។
ពេលវេលាក្រោយ: មេសា -2024
