Бенто талғампаздық пен бүйірлік тағамның бай түрлеріне ие
«Бенто» сөзі - бұл тамаққа қызмет етудің және арнайы контейнерді білдіреді, сондықтан адамдар өз тамақтарын өздерімен бірге киеді, өйткені олар мектепке барып, олар мектепке барып, дала сапарларына барады немесе көктемгі жаттығуларға барады. Сондай-ақ, бентоны ыңғайлы дүкендер мен супермаркеттерде жиі сатып алады, содан кейін үйге жеуге әкеледі, бірақ мейрамханалар кейде тамақтануды бенто-стильде, тамақ ішедібенто қораптары.
Кәдімгі бентоның жартысы күріштен тұрады, ал екінші жартысы бірнеше жағынан ыдыс-аяқтардан тұрады. Бұл формат шексіз өзгерістерге мүмкіндік береді. Бентода қолданылатын ең көп таралған тағамдық ингредиент жұмыртқа болып табылады. Бентода қолданылатын жұмыртқалар әртүрлі тәсілдермен дайындалады: Тамагояки (әдетте тұз және қантпен пісірілген, олар тұз бен қантпен пісірілген, жұмыртқа, жұмыртқа, жұмыртқа, түрлі-түсті жұмыртқалар, тіпті әр түрлі салынып, тіпті қайнатылған жұмыртқалар. Тағы бір көпжылдық бенто сүйікті - шұжық. Бенто дайындаушылар кейде шұжыққа аздап кесіп тастайды, оларды окопустың немесе басқа пішіндер сияқты, тамақтануды қызықты етуге көмектеседі.
Бенто сонымен қатар көптеген басқа жағын тағамдар, мысалы, гриль балық, қуырылған тағамдар, сонымен қатар түрлі-түсті қуырылған тағамдар, ал пісірілген, қайнатылған немесе әртүрлі тәсілдермен пісірілген көкөністер бар. Бенто құрамында алма немесе мандариндер сияқты десерт болуы мүмкін.
Дайындау жәнебенто қораптары
Бентоның ұзақ тұрған қапталы - Умебоши немесе тұздалған, кептірілген өрік. Күрішті нашарлаудың алдын алу үшін осы дәстүрлі тағам күріш добына немесе күріштің үстіне қойылуы мүмкін.
Бентоны жасайтын адам бентодан жиі дайындайды, бұл әдеттегі тағамдарды дайындайды, бұл қай тағамдар өте жаман болмайды және келесі күндік бенто үшін осы бөліктің бір бөлігін қояды.
Сондай-ақ, тоңазытылған тағамдар бар, олар бенто үшін арнайы жасалған. Қазіргі уақытта тіпті мұздатылған тағамдар бар, олар бенто мұздатылған болса да, олар ерітіп, түскі уақытта жеуге дайын болады. Бұл өте танымал, өйткені олар бенто дайындауға қажетті уақытты азайтуға көмектеседі.
Жапондықтар өз тамақтарының пайда болуына үлкен мән береді. Бентоны жасаудың көңіл-күйінің бір бөлігі тәбетті ағып жатқан көзбен қарауды тудырады.
Пісіруге арналған трюктер жәнеБенто буып-түю(1)
Салқындатудан кейін де, өзгеріп кетуден дәмі мен түсі
Бенто әдетте дайын болғаннан кейін біраз уақыт жейді, пісірілген тағамдар хош иіс пен түсінің өзгеруіне жол бермеу үшін жақсы болуы керек. Жағымсыз жүретін заттар пайдаланылмайды, ал артық сұйықтық тағамды бенто қорапқа салмас бұрын жойылады.
Пісіруге арналған трюктер жәнеБенто буып-түю(2)
Бентоға дәмді етіп жасау - бұл кілт
Бенто қаптамасындағы тағы бір маңызды мәселе - бұл визуалды тұсаукесер. Тағамның қақпақты ашқанда, тағамның жақсы әсерін қалайтындығына көз жеткізу үшін, қақпақты ашқанда, дайындық тағамдардың тартымды түрін таңдауы керек және оларды тәбетті түрдегідей ұйымдастырады.
Пісіруге арналған трюктер жәнеБенто буып-түю(3)
Күрішті бүйірлік тағамға дейін сақтаңыз 1: 1
Жақсы теңдестірілген бенто 1: 1 қатынасындағы күріш пен бүйір тағамдардан тұрады. Балық немесе ет тағамдарының көкөністерге қатынасы 1: 2 болуы керек.
Жапониядағы кейбір мектептер өз студенттеріне түскі аспен қамтамасыз етсе, басқалар студенттері өздерінің студенттері өз бентосын үйден алады. Көптеген ересектер олармен жұмыс істеу үшін өз бентоны алады. Кейбір адамдар өз бенто-ді жасаса да, басқаларында ата-аналары немесе серіктестері бар. Жақын адам жасаған бенто жеу сізді сол адам туралы қатты сезіп алады. Бенто тіпті оны жасайтын адам мен оны жейтін адам арасындағы байланыс нысаны бола алады.
Енді бентоны әр түрлі жерлерде сату үшін табуға болады, мысалы, дүкендер, супермаркеттер және ыңғайлы дүкендер, және бентоға мамандандырылған дүкендер бар. Makunouchi Bento және Seaweed Bento сияқты қапсырмалардан басқа, адамдар Bento-ның басқа түрлерін, мысалы, қытай-стиль немесе батыс стиліндегі бенто түрлерін таба алады. Мейрамханалар, жапондық тағамдармен ғана емес, қазір өздерінің тағамдарын киюді ұсынамызбенто қораптарыАдамдар өздерімен бірге болғандықтан, адамдар үшін өз үйлерінің жайлылығына арналған аспаздар дайындаған хош иістерден ләззат алу оңай.
POST уақыты: қазан-23-2024
