საბაჟოშოკოლადით დაფარული ფინიკის სასაჩუქრე ყუთი

ყველამ იცის, რომ შოკოლადი თავდაპირველად მოდის კაკაოს მარცვლებიდან, რომლებიც ველური კაკაოს ხის ნაყოფია ცენტრალური ამერიკის ტროპიკულ ტროპიკულ ტყეში. 1300 წელზე მეტი ხნის წინ, იორკტანის მაიას ინდიელებმა მოამზადეს სასმელი, სახელად შოკოლადი, შემწვარი კაკაოს მარცვლებით. ადრეული შოკოლადი ცხიმიანი სასმელი იყო, რადგან შემწვარი კაკაოს მარცვლები 50%-ზე მეტ ცხიმს შეიცავდა და ადამიანებმა დაიწყეს სასმელში ფქვილის და სხვა სახამებლის შემცველი ნივთიერებების დამატება მისი ცხიმიანობის შესამცირებლად.

მე-16 საუკუნის დასაწყისში ესპანელმა მკვლევარმა ერნან კორტესმა მექსიკაში აღმოაჩინა: ადგილობრივმა აცტეკების მეფემ სვამდა კაკაოს მარცვლებისგან, წყლისა და სანელებლებისგან დამზადებულ სასმელს, რომელიც კორტესმა 1528 წელს დააბრუნა ესპანეთის გასინჯვის შემდეგ და დარგა კაკაოს ხეები პატარა კუნძულზე დასავლეთ აფრიკა.

ესპანელებმა კაკაოს მარცვლები ფხვნილად გაანადგურეს, დაუმატეს წყალი და შაქარი და გააცხელეს, რომ მიეღოთ სასმელი, სახელად "შოკოლადი".  შოკოლადით დაფარული ფინიკის სასაჩუქრე ყუთი რომელიც ძალიან პოპულარულია საზოგადოებაში. მალე მისი წარმოების მეთოდი ისწავლეს იტალიელებმა და მალე გავრცელდა მთელ ევროპაში.

 

1642 წელს შოკოლადი შეიტანეს საფრანგეთში, როგორც წამალი და კათოლიკეებმა მოიხმარეს.

1765 წელს შოკოლადი შეერთებულ შტატებში შევიდა და ბენჯამინ ფრანკლინმა შეაფასა, როგორც "ჯანსაღი და მკვებავი დესერტი".

1828 წელს ნიდერლანდებში ვან ჰაუტენმა დაამზადა კაკაოს საწნახელი კაკაოს ლიქიორიდან დარჩენილი ფხვნილის გამოსაწურავად. Van HOUTEN-ის მიერ გამოწურულ კაკაოს კარაქს ურევენ დაქუცმაცებულ კაკაოს მარცვლებს და თეთრ შაქარს და იბადება მსოფლიოში პირველი შოკოლადი. დუღილის, გაშრობისა და გამოწვის შემდეგ კაკაოს მარცვლები გადამუშავდება კაკაოს ლიქიორად, კაკაოს კარაქად და კაკაოს ფხვნილში, რაც მდიდარ და უნიკალურ არომატს გამოიმუშავებს. ეს ბუნებრივი არომატი არის შოკოლადის ძირითადი ნაწილი.

1847 წელს კაკაოს კარაქი დაემატა შოკოლადის სასმელს, რათა შეიქმნას ის, რაც ახლა ცნობილია, როგორც საღეჭი შოკოლადის ფილა.

1875 წელს შვეიცარიამ გამოიგონა რძიანი შოკოლადის დამზადების მეთოდი, რითაც შოკოლადს ხედავთ.

1914 წელს პირველმა მსოფლიო ომმა ხელი შეუწყო შოკოლადის წარმოებას, რომელიც იგზავნებოდა ბრძოლის ველზე ჯარისკაცებისთვის გასანაწილებლად.

შოკოლადით დაფარული ფინიკის სასაჩუქრე ყუთიშოკოლადი მზადდება მრავალი ინგრედიენტის ნარევიდან, მაგრამ მისი გემო ძირითადად თავად კაკაოს გემოზეა დამოკიდებული. კაკაო შეიცავს თეობრომინს და კოფეინს, რომელსაც მოაქვს სასიამოვნო მწარე გემო; კაკაოს შემადგენლობაში შემავალ ტანინებს აქვთ ოდნავ შემკვრელი გემო, ხოლო კაკაოს კარაქს შეუძლია ცხიმიანი და გლუვი გემო გამოიღოს. კაკაოს სიმწარე, შემკვრელი და მჟავე, კაკაოს კარაქის სირბილე, შაქრის ან რძის ფხვნილის, რძის ცხიმის, ალაოს, ლეციტინის, ვანილინისა და სხვა დამხმარე მასალების დახმარებით და დახვეწილი დამუშავების ტექნოლოგიის შემდეგ, შოკოლადი არა მხოლოდ ინარჩუნებს უნიკალურს. კაკაოს გემოთი, არამედ გახადეთ ის უფრო ჰარმონიული, სასიამოვნო და სასიამოვნო.

ჩვენი გუნდი ასევე სპეციალიზირებულიასასაჩუქრე ყუთი შოკოლადით დაფარული ფინიკით.ამჟამად ხშირად გამოყენებული მასალებია ხელოვნების ქაღალდი, თეთრი კრაფტი, ყავისფერი კრაფტი და მუყაო და ა.შ. აქ, სხვათა შორის, გეტყვით განსხვავებას ჩვეულებრივ თეთრ კრაფტის ქაღალდსა და კვების ხარისხის თეთრ კრაფტის ქაღალდს შორის.

კრაფტის ქაღალდი ფართოდ გამოიყენება სხვადასხვა საკვების შეფუთვაშიშოკოლადით დაფარული ფინიკის სასაჩუქრე ყუთი, მაგრამ იმის გამო, რომ ჩვეულებრივი თეთრი კრაფტის ქაღალდის ფლუორესცენციის შემცველობა ჩვეულებრივ რამდენჯერმე აღემატება სტანდარტს, საკვების შეფუთვაში შეიძლება გამოყენებულ იქნას მხოლოდ საკვები კლასის თეთრი კრაფტის ქაღალდი.

მაშ, რა განსხვავებაა ამ ორს შორის?

განმასხვავებელი სტანდარტი: სითეთრე

საკვები კლასის კრაფტის ქაღალდი მხოლოდ მცირე რაოდენობის მათეთრებელს ამატებს, სითეთრე დაბალია და ფერი ოდნავ მოყვითალო გამოიყურება. ჩვეულებრივი კლასის თეთრი კრაფტის ქაღალდს დაემატა დიდი რაოდენობით მათეთრებელი საშუალება, ამიტომ სითეთრე ძალიან მაღალია.

განმასხვავებელი სტანდარტი 2: ნაცრის კონტროლი

საკვების თეთრ კრაფტის ქაღალდს აქვს მკაცრი კონტროლის სტანდარტები და სხვადასხვა ინდიკატორი ენიჭება საკვების მოთხოვნების შესაბამისად. აქედან გამომდინარე, საკვები კლასის თეთრი კრაფტის ქაღალდის ნაცრის შემცველობა კონტროლდება ძალიან დაბალ დონეზე, ხოლო ჩვეულებრივი კლასის თეთრი კრაფტის ქაღალდის ნაცრის შემცველობა უფრო მაღალია ხარჯების შემცირების მიზნით.

განმასხვავებელი სტანდარტი სამი: ტესტის ანგარიში

ჩემს ქვეყანაში საკვების შესაფუთი მასალების მოთხოვნების შესაბამისად, საკვების ხარისხის თეთრი კრაფტის ქაღალდი უნდა გაიაროს QS შემოწმება, ხოლო ჩვეულებრივმა კლასებმა არა.

განმასხვავებელი სტანდარტი ოთხი: ფასი

მიუხედავად იმისა, რომ ფასი არ არის ძალიან განსხვავებული, ის ასევე მნიშვნელოვანი საცნობარო ღირებულებაა. საკვები კლასის თეთრი კრაფტის ქაღალდი უფრო ძვირია, ვიდრე ჩვეულებრივი კლასის კრაფტის ქაღალდი.

მასალების მოკლედ გაცნობის შემდეგ ვისაუბროთ შოკოლადის შესაფუთად გამოყენებული ყუთის ტიპზეც

ამჟამად მთავარიშოკოლადით დაფარული ფინიკის სასაჩუქრე ყუთიტიპებია: ზედა და საბაზისო სტილი, ყუთი მაგნიტის დახურვით, კარტის ყუთი და ა.შ.

ზედა და საბაზისო სასაჩუქრე ყუთის წარმოებაში გამოხატვის სამი განსხვავებული ფორმა არსებობს

Theპირველიტიპი შოკოლადით დაფარული ფინიკის სასაჩუქრე ყუთისთვის, ზედა და ქვედა ბალთა ყუთის მსოფლიო საფარის სასაჩუქრე ყუთი წარმოების შედარებით მარტივია. იგი შედგება ორი ნაწილისაგან, ზედა საფარი და ქვედა ქვედა, რაც მოსახერხებელია მანქანის სტანდარტიზებული მუშაობისთვის. ზედა საფარის ზომა ოდნავ აღემატება ქვედა ქვედა ზომას. ზედა და ქვედა ბალთები სათანადო გამოყენებისთვის, სასაჩუქრე ყუთის საუკეთესო მდგომარეობაა ის, რომ ქვედა ნელა და თავისუფლად ჩამოვარდეს. ზედა და ქვედა ბალთა ყუთის მსოფლიო საფარი შეიძლება დაპროექტდეს როგორც საფარი ქვედა ყუთის დასაფარად, ან შეიძლება დაფაროს ქვედა ყუთის ნაწილი.

Theმეორეშოკოლადით დაფარული თარიღების სასაჩუქრე ყუთის ტიპი არის სასაჩუქრე ყუთის გაკეთება მიმდებარე კიდით. გარდა ზედა საფარისა და ქვედა ქვედა ნაწილისა, შუაში არის დამატებითი ჩარჩო. საფარის ყუთის ზომა იგივეა, რაც ქვედა ყუთის. როდესაც საფარი ყუთი და ქვედა ყუთი ემთხვევა, არ იქნება ოფსეტური და არასწორი განლაგება, ხოლო სასაჩუქრე ყუთის წარმოება სამყაროს კიდეზე უფრო სამგანზომილებიანი და უფრო ფენიანია ვიზუალური ეფექტის თვალსაზრისით; ის ასევე შეიძლება დაპროექტდეს ისე, რომ ზედა საფარის სიმაღლე ქვედა საფარის სიმაღლეზე მცირე იყოს.

Theმესამეფინიკის შოკოლადით დაფარული საჩუქრის ყუთი, შეერთებული ცისა და დედამიწის საფარის სასაჩუქრე ყუთი დამზადებულია მიმდებარე სამყაროს ყუთის მსგავსი, განსხვავება ისაა, რომ სასაჩუქრე ყუთის უკანა მხარე არის გაკრული ქაღალდით, ხოლო საჩუქრის ყუთის მარცხენა და მარჯვენა მხარე ჩვეულებრივ დაკავშირებულია ლენტებით, რომელთა გახსნა და დახურვა თავისუფლად არის შესაძლებელი.

საჩუქრის შესაფუთი ყუთი მაგნიტის დახურვით არის ის, რომ ყუთის კორპუსი და ყუთის საფარი არ არის ერთმანეთისგან განცალკევებული, ისევე როგორც ჩემოდანი, და უკანა მხარეს არის მიმაგრებული ლილვი. საჭურჭლის ყუთი შედარებით გავრცელებული სასაჩუქრე ყუთია, რადგან ის იხსნება ჭურჭელში, ამიტომ მას ჭურჭლის ყუთს უწოდებენ. . Clamshell ყუთის კიდევ ერთი თვისება არის ის, რომ მაგნიტები ჩვეულებრივ საჭიროა. ყუთების სხვა ტიპებს, როგორც წესი, არ სჭირდებათ მაგნიტები, რაც ასევე შეიძლება ითქვას, რომ არის clamshell ყუთების მახასიათებლები. რა თქმა უნდა, ეს ფუნქცია ასევე ბევრი პრობლემაა, მაგალითად, მაგნიტების შერჩევა ძალიან რთული საკითხია.

მაგნიტებს ასევე აქვთ ცალმხრივი მაგნიტები და ორმხრივი მაგნიტები. იმის გამო, რომ ცალმხრივი მაგნიტები იაფია და აქვთ კარგი შეწოვა, ბევრი სასაჩუქრე ყუთის მწარმოებელი ირჩევს ცალმხრივ მაგნიტებს; ორმხრივ მაგნიტებს ასევე უწოდებენ ძლიერ მაგნიტებს. შეწოვა ძალიან კარგია, მაგრამ ფასი ძვირია. იგი ჩვეულებრივ გამოიყენება ზოგიერთ ყუთზე შედარებით მაღალი მოთხოვნებით. მათ შორის, ყუთის ზომის მიხედვით განისაზღვრება მაგნიტის ზომაც. თუ ყუთი შედარებით დიდია, მის დასაჭერად შეიძლება უფრო დიდი მაგნიტის გამოყენება. სილამაზისთვის, მარცხენა და მარჯვენა წყვილი მაგნიტები ძირითადად გამოიყენება ჭურჭლის ყუთებისთვის.

რა თქმა უნდა, გარდა ამისაშოკოლადით დაფარული ფინიკის სასაჩუქრე ყუთიჩვენ ასევე გთავაზობთ მორგებულ ქაღალდის ჩანთებს, სტიკერებს, ლენტებს და ასლის ქაღალდს, დარტყმაგამძლე ქაღალდს.

მზარდმა ბაზარმა გააფართოვა მუყაოს გამოყენება სხვადასხვა სფეროში. დახვეწილი სურათების დაბეჭდვის გარდა, მუყაოს წარმოება ასევე საჭიროებს დამუშავებას, როგორიცაა ქაღალდის ქაღალდი, საჭრელი, ფორმირება და სამონტაჟო ქაღალდი.

თითოეული პროცესის წარმოების ხარისხი პირდაპირ გავლენას ახდენს საბოლოო პროდუქტის ხარისხზე. ამიტომ, თითოეული პროცესი ძალიან მნიშვნელოვანია.

ამჟამად ჩინეთში ბევრი ქაღალდის ყუთი ჯერ კიდევ ხელით იწარმოება.

უგულებელყოფა ქაღალდი

01 აღჭურვილობა და აქსესუარები

საჭირო აღჭურვილობა ძირითადად მოიცავს წებოვან მანქანას და გაბრტყელ მანქანას; საჭირო დამხმარე მასალები მოიცავს ლატექსს.

02 პროცესის წერტილები

① შეამოწმეთ წარმოების სია და შეამოწმეთ კონტეინერის დაფის ქაღალდის ხარისხი. კონტეინერის დაფის ქაღალდის სტანდარტული ტენიანობა არის 12%.

② წებოს მოსამზადებლად, თითოეული კომპონენტის მასობრივი თანაფარდობაა: თეთრი ლატექსი: წყალი = 3:1.

③ ჩააწებეთ თეთრი ქაღალდი შიგნით, დააწყვეთ მუყაოს ქაღალდი თეფშზე წებოვანი დანადგარის წინ, და სათითაოდ მიაწებეთ ქაღალდი ოპერატორებს წებოს აპარატის სიჩქარის მიხედვით და ოპერატორი პირველ რიგში იღებს ყუთს. მუყაო, შემდეგ კი წებოთი დაფარული შიდა ქაღალდი, გასწორებულია მუყაოს ორ რეგულარულ კიდეებთან. ნაშრომის მიღებისას ორივემ უნდა ითანამშრომლოს ჩუმად. უმნიშვნელო დაუდევრობამ შეიძლება გამოიწვიოს ქაღალდის გატეხვა ან ნაოჭი.

④ გაბრტყელება, ლაინერზე დამაგრებული მუყაოს ქაღალდი ჩაყარეთ გასაბრტყელ მანქანაში, დააყენეთ წნევა 20 მპა-ზე და დრო არის 5 წუთი.

⑤ წარმოების დასრულების შემდეგ, თავად შეამოწმეთ ხარისხი, დათვალეთ რაოდენობა და ჩამოკიდეთ წარმოების საიდენტიფიკაციო ფირფიტა და გადაიტანეთ წარმოებისთვის შემდეგ პროცესზე.

ინსპექტირების საგნები მოიცავს: ქაღალდის ზედაპირის სისუფთავეს, როგორიც არის გადახურული წებო, წებოვნება და სისუფთავე და ა.შ.

03 სიფრთხილის ზომები

① ყურადღება მიაქციეთ წებოვანი თანაფარდობის გავლენას ქაღალდის ზედაპირის სიგლუვეზე და აკონტროლეთ ერთგვაროვნება წებოს გამოყენებისას.

② უგულებელყოფის ქაღალდის დამონტაჟებისას ის უნდა იყოს ბრტყელი და ადგილზე, ხოლო უგულებელყოფა არ უნდა აღემატებოდეს მუყაოს ქაღალდის ხაზოვან კიდეს.

③ მომზადებული წებოვანი არ უნდა იყოს ძალიან თხელი, რათა თავიდან აიცილოს შიდა ქაღალდი ნაოჭებისგან.

④ ხშირად დაიბანეთ ხელები, რათა დარწმუნდეთ, რომ ქაღალდის ზედაპირი სუფთაა.

ფორმირების და ლამინირების ქაღალდი

ქაღალდის ფორმირება და მონტაჟი ყველაზე მოთხოვნადი და შრომატევადი პროცესია ყუთების დამზადების პროცესში. მხოლოდ წარმოების პროცესში სერიოზულობითა და პასუხისმგებლობით შეიძლება იყოს ხარისხის გარანტირებული.

01 აღჭურვილობა, ფორმები და აქსესუარები

საჭირო აღჭურვილობაა წებოვანი მანქანა და სახვნელი მანქანა.

საჭირო ფორმებში შედის საფხეკი, დამხმარე ბლოკი, დამჭერი საფენი, პლასტმასის კონტეინერი და ყავისფერი ფუნჯი.

საჭირო დამხმარე მასალაა 168 წებო, ორმაგი დამაგრებული წებო, რეზინის ზოლი, აბსოლუტური ეთანოლი და ბამბის ქსოვილი.

02 პროცესის წერტილები

① შეამოწმეთ წარმოების შეკვეთა და წარმოების ნიმუშები, რათა შეამოწმოთ არის თუ არა მასალები კვალიფიციური.

② გააკეთეთ პირველი სტატიის შემოწმება და დადასტურება მასობრივ წარმოებამდე.

③ აკრიფეთ ყუთის კორპუსი.

მაგიდაზე დააწყვეთ მოჭრილი მუყაოს ქაღალდი და თანაბრად წაუსვით წებო ორივე მხრიდან წვრილ მხარეს; აწიეთ წებოვანი მუყაოს ქაღალდის ოთხი მხარე, დააჭირეთ დიდი მხარე პატარა მხარეს და დაამაგრეთ ორი რეზინის ზოლით, პლატაზე დაწყობილი 45° კუთხით, გავლილი თვითშემოწმება, ჩამოკიდებული ნიშნები, ჰაერით გაშრობის შემდეგ. გადატანა შემდეგ პროცესზე.

④ დაამონტაჟეთ ყუთის კორპუსი.

კოლოფის კორპუსის ზედაპირულ ქაღალდს თანაბრად წაუსვით წებო, ხოლო ყუთის ფორმა ზუსტად მოათავსეთ ჩარჩოს ხაზში ზედაპირის ქაღალდის უკანა მხარეს;

დადეთ დამხმარე ბლოკი და მოხარეთ ოთხი მხარე ქვემოთ 90°-იანი კუთხით;

ამოიღეთ დამხმარე ბლოკი, გადაკეცეთ სისხლდენის კიდე შიგნით და გამოიყენეთ ბამბუკის საფხეკი, რათა გააბრტყელოთ ყუთის ოთხი მხარე, რათა ის სრულად შეკრული იყოს;

მოაბრუნეთ ყუთი თავდაყირა და გადაფურცლეთ ოთხი მხარის კიდეები და კუთხეები თქვენი ესკიზით;

შემდეგ დაიდეთ დამხმარე ბლოკი, გაიწმინდეთ სახის ქსოვილი ფლანელის ქსოვილით შიგნიდან გარედან, თუ წებოს ლაქაა, გაწმინდეთ ცოტა ეთანოლში დასველებული ფლანელის ქსოვილით;

გამოწურეთ ჰაერი მჭიდროდ შერწყმის მიზნით; გაატარეთ ხვრელები, რათა დარწმუნდეთ, რომ ხვრელები სათანადო პოზიციებზეა.

⑤ თვითშემოწმების ხარისხი კვალიფიცირებულია, ცისა და მიწის საფარის დამაგრება, რაოდენობის დათვლა და საიდენტიფიკაციო ფირფიტა ჩამოკიდებული, გადაეცემა ინსპექტირებას და შეფუთულია.

შემოწმების საგნები მოიცავს: ფორმირების ეფექტს, შემაკავშირებელ ეფექტს, ზედაპირის სისუფთავეს, როგორიცაა ყუთის კორპუსის სიბრტყე და თანმიმდევრულობა, სიმტკიცე და სისუფთავე, სიკაშკაშე და ა.შ.

03 სიფრთხილის ზომები

① ყუთის კორპუსის აწყობისას, მუყაოს ოთხი კუთხე უნდა იყოს მჭიდრო და უნაკლო, ხოლო ოთხი კუთხე და ზემო უნდა იყოს გასწორებული. ძალიან ბევრი შიგნით ან გარეთ გამოიწვევს სამონტაჟო ქაღალდს. კატეგორიულად აკრძალულია შემდეგ პროცესზე გადატანა, როდესაც წებოვანი არ არის მშრალი.

② ზედაპირული ქაღალდის დამონტაჟებისას აუცილებლად გაწურეთ იგი ფლანელის ქსოვილით, რომ მყარად მიეკრას და ზედაპირი გლუვი და ჰაერის ბუშტუკებისა და წებოს ლაქებისგან თავისუფალი გახადოთ.

③ კიდეზე საფხეკით გაფხეკებისას, ოთხი მხარე უნდა გაიფხეკით ადგილზე, რათა თავიდან აიცილოთ ოთხი კუთხის გამრუდება ან ნაოჭები.

④ შეინახეთ ხელები სუფთა და საოპერაციო მაგიდა სუფთა, რათა თავიდან აიცილოთ უწმინდური ოპერაციები ყუთის ქაღალდზე.