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Bentoとは何ですか?

ベントは、豊かな種類のご飯とおかずの皿の組み合わせを特徴としています

「ベント」という言葉は、食事を提供する日本風と、人々が自分の食べ物を入れて、学校に行ったり、仕事に行ったり、フィールドトリップに行ったり、春の花を見せたりするときなど、家の外で食べる必要があるときに持ち歩くことができるようにすることを意味します。また、ベントはコンビニエンスストアやスーパーマーケットで頻繁に購入され、その後家に持ち帰りますが、レストランは時々食事をベントスタイルで提供し、食べ物を中に入れますベントボックス.

典型的な弁の半分は米で構成されており、残りの半分はいくつかのおかずで構成されています。この形式により、無限のバリエーションが可能になります。おそらく、ベントで使用される最も一般的なサイドディッシュ成分は卵です。ベントで使用される卵は、タマゴヤキ(通常は塩と砂糖で調理されたオムレツストリップまたは正方形)、日当たりの良い卵、スクランブル卵、さまざまな種類の詰め物を含むオムレツ、さらにはゆでた卵など、さまざまな方法で調理されています。もう1つの多年生のお気に入りはソーセージです。ベントの準備者は、サウセージをほとんどカットして、タコや他の形状のように見えるようにして、食事をより楽しくするのを助けることがあります。

Bentoは、魚の焼き、さまざまな種類の揚げ物、さまざまな方法で蒸したり、沸騰させたり、調理されたりした野菜など、他の多くの皿を備えています。 Bentoには、リンゴやタンジェリンなどのデザートも含まれる場合があります。

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準備とベントボックス

Bentoの長年の主食は、湿地、または塩漬けの乾燥プラムです。米が悪くなるのを防ぐと信じられているこの伝統的な食べ物は、ライスボールの中に置かれたり、ライスの上に置かれたりすることがあります。

ベントを作る人は、通常の食事を調理しながらベントを準備することがよくあります。どちらの料理がそれほど速く悪くならないことを考慮して、翌日のベントのためにこれらの一部を脇に置きます。

また、特にベント専用の冷凍食品がたくさんあります。最近では、たとえそれらが凍った弁に入れられたとしても、昼食までに解凍されてすぐに食べられるように設計された冷凍食品さえあります。これらは、Bentoの準備に必要な時間を短縮するのに役立つため、非常に人気があります。

日本人は自分の食べ物の外観を非常に重視しています。 Bentoを作るという楽しみの一部は、食欲をそそる視覚的に魅力的なアレンジを作成することです。

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料理のためのトリックと包装bento(1)

冷却後も味と色が変化しないようにします

ベントは通常、準備されてからしばらくして食べられるため、フレーバーや色の変化を防ぐために、調理済みの食品をよくやらなければなりません。悪くなるアイテムは簡単に使用されず、過剰な液体はbento箱に食​​べ物を置く前に排除されます。

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料理のためのトリックと包装bento(2)

Bentoを美味しく見せることが重要です

Bentoの梱包におけるもう1つの重要な考慮事項は、視覚的なプレゼンテーションです。食べ物が食べる人が蓋を開けるときに全体的な印象を与えることを保証するために、準備者は魅力的な色の食品の品揃えを選択し、食欲をそそるような方法でそれらを配置する必要があります。

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料理のためのトリックと包装bento(3)

ご飯をサイドディッシュ比1:1に保ちます

バランスの取れた弁護士は、1:1の比率の米とサイドディッシュで構成されています。野菜に対する魚や肉料理の比率は1:2でなければなりません。

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日本の一部の学校は生徒に昼食を提供していますが、他の学校は生徒に自宅から自分のベントを持ってきてもらいます。多くの大人も自分の弁護士と一緒に仕事をしています。一部の人々は自分の弁護士を作るでしょうが、他の人々は両親やパートナーに彼らのために彼らのために彼らのベントを作っています。愛する人によって作られたベントを食べることは、その人についての強い感情で食べる人を満たします。 Bentoは、それを作る人とそれを食べる人との間のコミュニケーションの一形態でさえあります。

ベントは、デパート、スーパーマーケット、コンビニエンスストアなど、さまざまな場所で販売できるようになりました。また、ベントに特化した店もあります。 Makunouchi BentoやSeaweed Bentoのようなステープルに加えて、人々は中国風や西洋スタイルのベントなど、他の種類の豊富な種類のベントを見つけることができます。日本料理を提供している人だけでなく、レストランが料理を入れることを申し出ていますベントボックス人々が彼らと一緒に連れて行くために、人々が自分の家の快適さでレストランのシェフが用意したフレーバーを楽しむことをはるかに簡単にします。


投稿時間:10月23日 - 2024年
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