Merking matvælaumbúða?
Matvæli í vinnslu, geymslu og meðhöndlun, það verður mismunandi gráður af skaðlegum áhrifum á næringarsamsetningu matvæla, og gera pökkunarráðstafanir, tilgangurinn er að stjórna og laga þessa skaðlegu þætti að skaða matvæla. Umbúðir geta stjórnað þáttum, svo sem ljósgeislun (aðallega útfjólubláum) geislun, súrefnisstyrk, rakabreytingum, hitaleiðni, dreifingu sumra íhluta í mat, ytri líkamlegum og vélrænum skemmdum á mat og innrás skordýra örvera og svo framvegis.
Pakkaðu matnum rétt. Það mun veita framleiðendum, geymslum, söluaðilum og neytendum mikla þægindi og ávinning. Almennt séð geta matvælaumbúðir haft eftirfarandi bein áhrif.
(1) til að vernda gæði matvæla, til að koma í veg fyrir matarskemmdir með vísindalegu og sanngjörnu vali á umbúðaefni og pökkunartækniaðferð, til að aðgreina matinn og umhverfið í kring, til að útrýma umhverfisþáttum (svo sem súrefni, rakastigi, ljósi, hitastigi og örvera) áhrif á alifuglaafurðir, forðast líkamlegar og efnafræðilegar breytingar á matvælum, tryggja stöðug gæði í ferli matvæla í umferð, lengja geymsluþol og geymslutíma matvæla.
(2) Koma í veg fyrir að matvæli mengist af örverum og óhreinindum frá umheiminum. Ferlið og dreifing matvæla frá verksmiðjunni til neytenda er mjög flókið og tækifærin eru mörg til að mengast. Versti óttinn er afleidd mengun með sjúkdómsvaldandi fíngerðum plöntum eins og Clostridium difficile og Clostridium botulinum sem geta valdið matareitrun fyrir neytendur. Þess vegna geta sanngjarnar og hreinlætislegar umbúðir algjörlega útilokað möguleika á ytri mengun.
Bæta verðmæti matvæla eftir vísindalegum og sanngjörnum umbúðum, viðeigandi umbúðahönnun, til neytenda með tilfinningu fyrir heilsu, næringu, dýrindis tilfinningu og öryggistilfinningu, þannig að bæta verðmæti matvæla, efla matvælasölu á áhrifaríkan hátt.
Fuliter Paper Products Co. LTD
