• Akụkọ

ndị na-emepụta nkwakọ ngwaahịa baklava Teknụzụ na akụrụngwa na-ejuputa siri ike

ndị na-emepụta nkwakọ ngwaahịa baklava Teknụzụ na akụrụngwa njuputa siri ike

 

Usoro njuputa siri ike na-ezo aka na usoro ọrụ nke ịkwanye ihe siri ike n'ime igbe nkwakọ ngwaahịa. Ihe dị iche iche nke ihe siri ike dị nnọọ obosara, nke nwere ọtụtụ ụdị, na ọdịdị ha na ọdịdị anụ ahụ na nke kemịkal dị iche iche, na-eme ka ụzọ dị iche iche na-ejuputa. Isi ihe na-ekpebi usoro njuputa bụ ọdịdị, viscosity na nkwụsi ike nke ihe siri ike. chere.

Enwere ike kewaa ihe siri ike na ihe ntụ ntụ, ihe granular na ihe akpụ dịka ọnọdụ anụ ahụ ha si dị. Dị ka viscosity ya si dị, enwere ike kewaa ya n'ime ihe ndị na-adịghị ahụ anya, ihe ndị na-adịghị ahụ anya na ihe ndị na-egbuke egbuke.Njirimara ya bụ ndị a:

1.Ihe ndị anaghị arapara n'ahụ.Ọ nwere mmiri mmiri dị mma ma ghara ịrapara na ibe ya na ọnụ ụlọ okpomọkụ. Mgbe awụsa ya n'elu ala dị larịị, enwere ike ikpokọta ya n'ụdị cone. Enwere ike ịgbasa ya n'otu n'otu mgbe ịma jijiji kwesịrị ekwesị. Ụdị ihe a bụ ihe kachasị mfe iji mejupụta, dị ka ọka, kọfị, nnu granulated, shuga, tii, na mkpụrụ osisi siri ike. , aja, wdg.

2. Ihe ọkara viscous.Ọ nwere ogo adhesion na mmiri adịghị mma. Ọ dị mfe ijikọ ma ọ bụ arch mgbe ị na-ejuputa, na-eme ka o sie ike ibufe na ọnụ ọgụgụ. Vibration nwere ike ime ka mmiri dịkwuo mma. Dị ka ntụ ọka, mmiri ara ehi ntụ ntụ, shuga, ịsa ntụ ntụ, ọgwụ ntụ ntụ, pigmenti ntụ ntụ na granular ihe nwere ụfọdụ ego nke mmiri.

3. ihe nnyapade.Ọ nwere nnukwu adhesion, na-arapara ngwa ngwa n'ime otu, enweghị mmiri na-adịghị mma, ma na-arapara ngwa ngwa na ngwa ndochi, na-eme ka njuputa siri ike. Dị ka ntụ ntụ ntụ ntụ aja aja, mkpụrụ osisi candied na ụfọdụ akụrụngwa kemịkal.

Usoro njuputa nke ihe siri ike dabere na usoro nha dị iche iche, gụnyere usoro ndochi volumetric, usoro ndochi na-agụta usoro ndochi. Ihe mgbochi siri ike a na-eme mgbe niile ma ọ bụ nnukwu ihe granular na-ejikarị usoro ndochi ọnụ; blọk ndị na-enweghi oge ma ọ bụ ntụ ntụ rụrụ arụ

 ndị na-emepụta nkwakọ ngwaahịa baklava

Enwere ọtụtụ ụzọ usoro ndochi na ndochi dị ka ihe dị iche iche chọrọ ịrụ ọrụ si dị, nke na-achọkarị ndochi ziri ezi na enweghị mmebi nke ọdịnaya na nkwakọ ngwaahịa. Ekwesịrị idobe nri na ọgwụ ọgwụ ọcha na ịdị ọcha, yana ngwaahịa ndị dị ize ndụ kwesịrị ka edobe ya. Mgbe ị na-ahọrọ usoro usoro, ihe ndị dị ka ọnọdụ anụ ahụ, ọdịdị, na uru nke ihe ahụ, ụdị nkendị na-emepụta nkwakọ ngwaahịa baklavaakpa, akụrụngwa nkwakọ, ụzọ nha, usoro izi ezi, ọnụ ahịa nkwakọ ngwaahịa, na nrụpụta nrụpụta kwesịrị ịtụle nke ọma. Ndị na-esonụ ga-ewebata ndochi dabere na ọrụ dị iche iche chọrọ. na njuputa usoro na akụrụngwa iji mezue usoro ndị a.

 

Ọrụ nke na-ejuputa mmiri mmiri ngwaahịa n'imendị na-emepụta nkwakọ ngwaahịa baklavaA na-akpọ igbe nkwakọ ngwaahịa dị ka karama, ite, barel, wdg. N'iji ya tụnyere ihe siri ike, ihe mmiri mmiri nwere njirimara nke ịdị mma dị mma, njupụta kwụsiri ike, na obere mkpakọ. Enwere ọtụtụ ụdị mmiri mmiri a ga-ejupụta, ọkachasị gụnyere ụdị nri dị iche iche, ihe ọ drinksụ drinksụ, condiments, ngwaahịa ụlọ ọrụ, akụrụngwa kemịkalụ, ọgwụ, pesticides, wdg. dị iche. Isi ihe na-emetụta ndochi bụ viscosity nke mmiri mmiri, sochiri ya

Ọ bụ ma enwere gas agbaze n'ime mmiri mmiri na ihe ngosi nke eruba na ụfụfụ. Na mkpokọta, enwere ike kewaa mmiri mmiri ụzọ atọ dịka viscosity ha siri dị. Nke mbụ udi bụ mkpa mmiri mmiri ihe na ala viscosity na ezi fluidity, dị ka mmiri, mmanya, mmiri ara ehi, soy sauce, potions, wdg Nke abụọ Atiya bụ viscous mmiri ihe na-ajụ viscosity na ogbenye fluidity. Iji mee ka ọ̀tụ̀tụ̀ ịgba ọsọ ya dịkwuo elu, ọ dị mkpa ka a na-etinye ike mpụga, dị ka ketchup, ude, wdg.

Ụdị nke atọ bụ ihe mmiri na-egbuke egbuke nke nwere nnukwu viscosity na mmiri na-adịghị mma, nke na-achọ ike mpụga na-asọba na mgbe ụfọdụ na-achọ okpomọkụ dị elu, dị ka jam, ntacha eze, mado, wdg.

Tụkwasị na nke ahụ, a na-ekewa ihe mmiri mmiri n'ime ihe ọṅụṅụ carbonated ma ka na-aṅụ ihe ọṅụṅụ dịka ma ha agbazewo carbon dioxide gas. Beer, mmanya na-egbuke egbuke, champeenu, soda, wdg bụ ihe ọṅụṅụ carbonated, nke a makwaara dị ka ihe ọṅụṅụ carbonated. Ụdị mmiri ịnweta mmiri ọ bụla, mmiri dị ọcha, mmanya na-acha uhie uhie na nke ọcha, condiments, wdg bụ ihe ọṅụṅụ, ma condiments ga-emepụta afụ mgbe ha na-asọpụta, nke na-emetụta nri.

Ndochi mmiri mmiri bụ usoro iji wepụ mmiri mmiri n'ime tankị mmiri mmiri, na-ebufe ya na pipeline, na ịkwanye ya n'ime ụgbọ mmiri.ndị na-emepụta nkwakọ ngwaahịa baklava akpa nkwakọ ngwaahịa n'otu ntabi anya ma ọ bụ ọnụego eruba. Ntugharị nke mmiri na pipeline na-adabere na nrụgide dị iche n'etiti njedebe ntinye na njedebe nke njedebe, ya bụ, nkwụsị nkwụsị ga-adị elu karịa nkwụsị nkwụsị. Dị ka ozizi nke usoro nhazi mmiri si kwuo, ọnọdụ abụọ dị iche iche ga-eme n'oge usoro nhazi nke mmiri n'ihi ọnọdụ dị iche iche dị iche iche.

 igbe chocolate baklava ndị na-emepụta ihe nkwakọ ngwaahịa

A na-akpọ ọrụ nke na-ejuputa ngwaahịa mmiri mmiri n'ime arịa nkwakọ ngwaahịa ndochi, na akụrụngwa na-achọpụta ndochi bụ mkpokọta igwe na-ejuputa. A na-akpọ ọrụ nke ịkwanye ngwaahịa siri ike n'ime akpa nkwakọ ngwaahịa ndochi, na akụrụngwa na-achọpụta ihe ndochi na-akpọkọta igwe ndochi. Ha bụ ụzọ ndochi a na-ejikarị na teknụzụ nkwakọ ngwaahịa. Usoro njuputa na njuputa bụ usoro etiti na usoro nkwakọ ngwaahịa. Tupu ejuputa na ndochi, a na-enwe nkwadebe na inye ntụ ntụ, gụnyere nkwadebe akpa, ihicha, disinfection, ihicha, na nhazi, na-esote akara, akara, akara, mbipụta, palletizing na usoro enyemaka ndị ọzọ.

Ihe na-ejuputa bụ mmiri mmiri, na isi ihe na-emetụta ya bụ viscosity na gas, yana ụfụfụ n'oge eruba. Enwere ọtụtụ ụdị ihe siri ike maka imeju, nke enwere ike kewaa n'ime granules, ntụ ntụ, lumps ma ọ bụ ụdị agwakọta dị ka ọnọdụ anụ ahụ ha si dị. Ụfọdụ nwere ezigbo mmiri mmiri, ụfọdụ nwere ogo viscosity dị n'elu. Dị ka ihe nkwakọba ihe dị iche iche si dị, enwere ike kewaa ya n'ime akpa, bottleling, canning, boxing, cartoning, wdg.

Ihe ndochi na ndochi dị iche iche n'ụdị, ụdị, mmiri na uru, ya mere usoro nha dịkwa iche iche. Dị ka usoro nha si dị, enwere olu (ike), ịdị arọ (oke / arọ) na agụta (ọnụọgụ), wdg.

Ụzọ ndochi volumetric bụ iji mejupụta ihe n'ime akpa nkwakọ ngwaahịa dịka ikike a kara aka. Ekewara ya n'ụdị iko iko na ụdị skru, akụrụngwa na-ejuputa volumetric nwere usoro dị mfe, ọsọ ngwa ngwa, nrụpụta dị elu yana ọnụ ala dị ala, mana nha nha dị ala. Ọ dabara adaba maka ijuputa uzuzu na obere ihe granular nwere njupụta doro anya kwụsiri ike, ma ọ bụ ihe olu ya dị mkpa karịa ịdị mma.

 

1. Jupụta iko ihe atụ

Ihe ndochi iko bụ iji iko nha nha tụọ ihe wee jupụta n'ime akpa nkwakọ ngwaahịa. Mgbe ị na-ejuputa, ihe ahụ na-adaba n'enweghị ihe ọ bụla n'ime iko nha site na ibu nke ya. Ihe nchacha ahụ na-ekpochapụ ihe karịrị ihe dị na iko a na-atụ ihe, mgbe ahụ, ihe dị na iko ahụ na-ejupụta n'ime ihe nkwakọba ihe n'okpuru ibu nke ya. Enwere ụdị ihe owuwu iko atọ: ụdị ịgbà, ụdị ntụgharị, na ụdị intubation. Ọ dị mma maka ijuputa ntụ ntụ, granular na ihe ndị na-agbaji agbaji nwere ezigbo ihe na-asọpụta. Maka ihe ndị nwere njupụta kwụsiri ike, enwere ike iji iko ntụnye edozi, yana maka ihe ndị nwere njupụta pụtara ìhè na-akwụghị ụgwọ, enwere ike iji iko nha nha. Usoro ndochi a nwere ndochi dị ala ma na-ejikarị ọnụ ala

ngwaahịa, ma enwere ike jupụta n'ọsọ dị elu iji melite arụmọrụ mmepụta.

(1)A na-akpọkwa ụdị ihe ndochi olu mgbe niile quantitative pump ụdị ndochi olu mgbe niile. Dị ka egosiri na eserese 5-13, enwere oghere dị iche iche n'akụkụ mpụta nke drum. Ịgba ahụ na-agbagharị n'otu ọsọ. Mgbe ọ na-atụgharị gaa n'ọkwá dị elu, ọnụ ụlọ mita A na-ejikọta oghere ahụ na hopper, ihe ahụ na-abanyekwa n'ime oghere mita site na ịdị arọ ya. Mgbe ọ na-atụgharị gaa n'ọnọdụ dị ala, oghere mita na-ejikọta ya na ọdụ ụgbọ mmiri na-adịghị ọcha, ihe ahụ na-abanyekwa n'ime nkwakọ ngwaahịa site na ibu nke ya. Ụlọ a na-atụ ihe nwere ụdị abụọ: ụdị olu a kapịrị ọnụ na ụdị olu a na-agbanwe agbanwe, nke kwesịrị ekwesị maka ijuputa ihe powdery nwere njupụta dịtụghị mma. Otú ọ dị, ebe ọ bụ na e nwere nanị otu ọdụ ụgbọ mmiri, njuputa na-agba ọsọ ngwa ngwa na arụmọrụ dị ala.

Ụdị nke mkpuchi ahụ metụtara njirimara ngwaahịa, ihe nkwakọ ngwaahịa, ụzọ akara, wdg Dị ka usoro ọrụ nke mkpuchi ahụ si dị, enwere ike kewaa ya n'ime ụdị atọ: ọrụ ntuziaka, ọkara akpaaka n'ibu ọrụ na n'ụzọ zuru ezu akpaka ọrụ; dị ka ọdịdị nke mkpuchi ahụ si dị, enwere ike kewaa ya n'ime ihe mkpuchi na-atụgharị na mkpuchi.

2. Usoro mkpuchi mpịachi

Ihe mkpuchi mpịachi bụ usoro a na-ejikarị eme ihe. Isi usoro bụ: bee a ụfọdụ ogologo ndị na-emepụta nkwakọ ngwaahịa baklavaihe sitere na akwụkwọ mpịakọta, ma ọ bụ wepụta akụkụ nke ihe nkwakọba ihe mbụ e gbuturu site na nkwakọba ihe, wee kechie ihe ndị ahụ n'akụkụ ihe ndị a na-achịkọta, ma tinye ya n'ime cylinder site na ịpịkọta. udi, wee mpịakọta nsọtụ abụọ ma mechie nke ọma. Dị ka ọdịdị na ọdịdị nke ngwaahịa ahụ si dị, ihe ịchọ mma n'elu na mkpa nke mechanization, ọnọdụ nke seams na ụdị na ntụziaka nke mpịachi oghere na-emeghe nwere ike ịgbanwe.

Enwere ọtụtụ usoro mpịachi mpịachi, nke a na-ekewa dabere na ọnọdụ nke ọnụ ọnụ na ụdị mpịachi na ntụziaka nke njedebe mepere emepe. Enwere ike kewaa ha n'ụdị mpịachi nkuku nke akụkụ abụọ, ụdị mpịachi ọnụ n'akụkụ akụkụ, ụdị mpịachi ụkwụ abụọ, na ụdị multi-pleat nke ngwụcha abụọ. , ụdị bevel, wdg.

(1)Ụdị nkuku na nsọtụ abụọ. Usoro a na-adabara ngwaahịa mkpuchi mgbe niile na square. Mgbe a na-akwakọba ihe, buru ụzọ kechie ya n'ime eriri cylindrical, na-adịkarị na ala, wee tụgharịa akụkụ ndị dị nkenke na nsọtụ abụọ ahụ ka ọ bụrụ akụkụ triangular ma ọ bụ trapezoidal, n'ikpeazụkwa, gbanye ma mechie akụkụ ndị a n'aka nke ya.

setịpụrụ

Usoro ntinye nke nkuku mpịachi na nsọtụ abụọ dị mfe na arụ ọrụ arụ ọrụ dị mfe iji mejuputa ya, ma seams na-adịkarị n'azụ, ya mere njigide na akara nke mkpuchi adịghị mma. Na mgbakwunye, akwa nke dị n'azụ na-emetụta iguzosi ike n'ezi ihe nke ụkpụrụ mkpuchi. Dị ka e gosiri na foto 3-15, n'oge a na-arụ ọrụ ntuziaka, enwere ike ịfesa akwa ahụ ma kechie ya ka ihe mkpuchi ahụ wee sie ike na elu nke ngwugwu ahụ dị mma. N'oge mechanizedndị na-emepụta nkwakọ ngwaahịa baklavaarụmọrụ, n'ihi ụkpụrụ ọrụ dị iche iche, usoro nkuku na ntụziaka mmegharị ngwaahịa dị iche iche. Dị ka e gosiri na foto a

3-16 bụ ntụzịaka usoro mpịachi nke elu na ala na mmegharị kehoraizin.

Iji mezuo nkwakọ ngwaahịa, nchekwa, njem na ahịa ahịa nke ngwaahịa, ihe ndị bụ isi nke usoro ihe mkpuchi bụ: D. Jiri ihe nkwakọ ngwaahịa ọhụrụ na teknụzụ dị elu dị ka o kwere mee iji gbasaa oge nchekwa nke ngwaahịa.

(2)Mgbe ị na-ahụ maka ọrụ ndị bụ isi, gbalịa iji ngwa nkwakọ ngwaahịa dị mfe ma dị ọnụ ala wee ghọta mmepụta akpaaka.

(3)Megharia na ghọta nkewa nke dị iche iche sales unit components na commodity marketization, na nweta serialization na standardization nke ukwu, àgwà na size.

(4)Mee ka nkwakọ ngwaahịa mezuo ihe a chọrọ n'ahịa ahịa, mee ka ndị na-azụ ahịa nwee ike ịmata njirimara ngwaahịa nke ọma, kwado ịkwakọ ngwaahịa na shelf, ma nye nchebe dị mma maka ngwaahịa.

(5)Melite nhazi nkwakọ ngwaahịa ngwaahịa wee were mgbochi adịgboroja, mgbochi izu ohi na usoro nchekwa ndị ọzọ

 Igbe kuki

Ihe mkpuchi ụdị twist bụ iji kechie ụfọdụ ogologo ihe nkwakọ ngwaahịa ka ọ bụrụ ọdịdị cylindrical, wee tụgharịa akụkụ njedebe mepere emepe ka ọ bụrụ ntụgharị dịka ntụzịaka akọwapụtara. Ọ dịghị mkpa ijikọ ọnụ ọnụ ma ọ bụ kpochie ọkụ. Iji gbochie nlọghachi azụ na ntụgharị, a na-achọ ihe nkwakọ ngwaahịa ahụ ka ọ nwee ike ịkwa akwa na plasticity. Ụdị mkpuchi a dị mfe ma dị mfe imeghe. N'aka nke ọzọ, ọ dịghị ihe pụrụ iche chọrọ maka ọdịdị nke nkwakọ ngwaahịa. Spherical, cylindrical, square, ellipsoid na ụdị ndị ọzọ na-anabata. Enwere ike iji aka rụọ ya ma ọ bụ na-arụ ọrụ, mana ọrụ ntuziaka na-arụsi ọrụ ike ma sie ike iru ihe achọrọ ịdị ọcha nri. Ka ọ dị ugbu a, ọtụtụ nri ndị a fụchiri ekpuchi dị ka candies na ice cream ka ejirila ígwè rụọ.

Ihe nkwakọ ngwaahịa agbagọ nwere ike ịbụ otu oyi akwa ma ọ bụ ọtụtụ ihe owuwu. Ọ bụrụ na a na-eji ihe nhazi multi-layer composite eme ihe, ihe nkwakọba ihe eji eme ihe n'ime ime na n'èzí na-adịkarị iche. Enwere ọtụtụ ụdị ihe mkpuchi na-atụgharị, gụnyere otu ntụgharị, ntụgharị okpukpu abụọ na mpịachi. N'ozuzu, a na-eji usoro mgbagwoju anya nke abụọ. Mgbe ị na-eji aka na-arụ ọrụ, ntụziaka nke ntụgharị na nsọtụ abụọ dị iche; mgbe ị na-eji arụ ọrụ mechanized, ntụzịaka na-abụkarị otu. A na-ejikarị eriri na-eme otu njedebe eme ihe ma bụrụ nke a na-ejikarị eme ihe na candies, lollipops, mkpụrụ osisi na ihe ọṅụṅụ na-aba n'anya, dị ka e gosiri na foto 3-27. A na-egosi ụdị ntụgharị nke nwere ngwụcha abụọ na eserese 3-28, a na-ejikarị ya na nkwakọ ngwaahịa swiiti nkịtị.


Oge nzipu: Ọktoba 16-2023
//