Սուշին ճապոնական սննդակարգի բաղադրիչներից մեկն է, որը տարածված է Ամերիկայում: Այս կերակուրը կարծես սուշիի սննդարար կերակուր է պարունակում բրինձ, բանջարեղեն եւ թարմ ձուկ: Այս բաղադրիչները կարող են լինել լավ սննդի ընտրություն, ուտելու համար, եթե ունեք նիշի կորստի նման նպատակ, բայց սուշին առողջ է: Պատասխանը կախված է ձեր ունեցած սուշիի տեսակից:
Կան մի քանի տատանումներ, թե ինչպես կարելի է պատրաստել սուշիը, եւ որ բաղադրիչներն են օգտագործվում: Առողջ սուշին կունենա նիգիրիի նման նվազագույն բաղադրիչներ, որոնք ներառում են մի փոքր քանակությամբ բրինձ, որը վերեւում է հում ձկներով: Ահա սուշիի առողջության օգուտներն ու ռիսկերը: (Սուշիի տուփ)
Որքան առողջ է սուշիը:(Սուշիի տուփ)
Սուշին ճապոնական սննդակարգի բաղադրիչներից մեկն է, որը տարածված է Ամերիկայում: Այս կերակուրը կարծես սուշիի սննդարար կերակուր է պարունակում բրինձ, բանջարեղեն եւ թարմ ձուկ: Այս բաղադրիչները կարող են լինել լավ սննդի ընտրություն, ուտելու համար, եթե ունեք նիշի կորստի նման նպատակ, բայց սուշին առողջ է: Պատասխանը կախված է ձեր ունեցած սուշիի տեսակից:
Կան մի քանի տատանումներ, թե ինչպես կարելի է պատրաստել սուշիը, եւ որ բաղադրիչներն են օգտագործվում: Առողջ սուշիը կունենա նվազագույն բաղադրիչներ, ինչպիսիք են Նիգիրին, որը ներառում է մի փոքր քանակությամբ բրինձ, որը վերեւում է հում ձկներով: Ահա սուշիի առողջության օգուտներն ու ռիսկերը:
Որքան առողջ է սուշիը:(Սուշիի տուփ)
Սուշիին օգնելու համար օգտագործվող բաղադրիչները որոշել դրա առողջականությունը: Օրինակ, սուշի `Nori-A տիպի սաղմոնի տեսակը, օրինակ, կարող է ձեզ շատ սննդանյութեր տրամադրել:
Նորին պարունակում է ֆոլաթթու, նիասին, կալցիում եւ A վիտամիններ, C, եւ K վիտամիններ; Սաղմոն ունի Omega-3 ճարպաթթուներ, որոնք օգտակար են ուղեղի առողջության համար: Մի բաժակ կարճ հացահատիկային բրինձ պարունակում է 53 գրամ ածխաջրեր .4
Ինչպես է սուշին պատրաստվում, եւ համեմվածը կարող է խլել ընդհանուր սննդից: Խոհարարները կարող են ավելացնել շաքարավազը, աղը կամ երկուսն էլ `բրնձի քաղցր եւ ավելի հաճելի, Ella Davar, RD, CDN- ը, Մանհեթենում, որը հիմնված է Մանհեթենում, առողջապահության մասին:
Սուշիի որոշ տեսակներ ընդհանուր առմամբ կարող են լրացուցիչ բաղադրիչներ ունենալ: Ատլանտայում գրանցված դիետիկ սննդաբան Մարիսա Մուր քաղաքը պատմեց, որ «Թեմփուրայում ընկղմված եւ տապակած» մակնիշի մեջ գտնվող «Թեմի» եւ «Ֆիշերով», ինչպես նաեւ փաթեթավորվում է, որ փաթեթավորվում են միայնակ եւ փաթեթավորված ձուկ, բրնձով, բրնձով եւ բանջարեղենով:
Որքան հաճախ կարող եք սուշի ուտել:(Սուշիի տուփ)
Որքան հաճախ մարդը կարող է վայելել սուշիին, կախված է սուշիի բաղադրիչներից: Հնարավոր է, որ լավ լինի սուշի ուտել առանց հում ձկների ավելի հաճախ, քան հում ձկների տեսակները: Պաշտոնական առաջարկությունները պետք է խուսափեն հում ձկներից, քանի դեռ նախկինում սառեցված չէ, քանի որ հում ձուկը կարող է պարունակել մակաբույծներ կամ մանրէներ: 56
Լավագույն եւ ամենավատ սուշի(Սուշիի տուփ)
Քանի որ շատ սուշիի տարբերակներ կան, դժվար է իմանալ, թե որտեղից պետք է սկսել, երբ պատրաստ եք պատվիրել: Դավարը խորհուրդ է տվել ընտրել Նիգիրի կամ Սաշիմի, որն ունի հում ձկան կտորներ եւ զուգավորում է այն կողմնակի աղցանով կամ եփած բանջարեղենով:
«Գաղափարն այն է, որ ավելի շատ գույներ տեսնեք տարբեր ձկներից եւ բանջարեղենից եւ եփած քացախ բրնձի ավելի քիչ սպիտակ գույնի», - ասաց Դավարը: «Բացի կանոնավոր բրնձով փաթաթված գլորումից, ես սիրում եմ պատվիրել« Naruto-style »- ը, որը վարունգով փաթաթված գլորում է: Դա զվարճալի է, փխրուն եւ հիանալի տարբերակ է տալիս ավանդական սուշիի ընտրացանկի ընտրանքներից:"
Փորձեք օգտագործել ավելի առողջ տեսակի ձկներ, ինչպիսիք են սաղմոնը եւ խաղաղօվկիանոսյան շղթայական սկումբրիան, որոնք սուշիի մեջ ցածր են, քանի որ սուշիի գլանափաթեթները: Խուսափեք Mackerel- ի թագավորի վրա, որը բարձր է Mercury.7- ում:
«Անունների վրա ապավինելու փոխարեն, նայեք, թե ինչ է [սուշի] ներսում, ինչպես նաեւ սոուսները», - ասաց Մուրը: «Գնացեք գլորում ձեր սիրած ծովամթերքներով եւ բանջարեղենով, ինչպիսիք են վարունգը եւ գազարը եւ եփածությունը ավելացնում են ավոկադոյից»: Կարող եք նաեւ հարցնել, թե ով է պատրաստում ձեր սուշիը, ավելի քիչ բրինձ օգտագործելու համար, ասում է Դավարը, «արյան շաքարի բծերը կանխելու համար սպիտակ բրինձից եւ քաղցրավենիքից բարձր ածխաջրերի բեռի պատճառով»:
Հնարավոր առավելություններ(Սուշիի տուփ)
Տարբեր բանջարեղենի եւ ձկների տարբեր համադրությունները կարող են հարստացնել նպաստները: Այդ նպաստները կարող են ներառել. 8
Վահանաձեւ գեղձի ֆունկցիայի խթանում Iodine Content9- ի պատճառով
Դիետիկ հավելումների գրասենյակ: Յոդ:
Աղիքների առողջության բարելավում 8
Սրտի առողջության բարելավում OMEGA-3 բովանդակության պատճառով
Ավելի ուժեղ իմունային համակարգ 8
Հնարավոր ռիսկեր(Սուշիի տուփ)
Սուշին կարող է լինել առողջ տարբերակ, բայց այս նրբությունը առանց դրա անսարքությունների չէ: Նպաստներով եկեք եւս մի քանի ռիսկեր դիտարկվեն, ինչպիսիք են.
Ավելի բարձր սննդամթերքային հիվանդություն ռիսկի դեպքում, եթե սուշիը պարունակում է հում ձագարներ 11
Ավելացրեց զտված ածխաջրերի օգտագործմամբ զտված ածխաջրերի ընդունումը 12
Նատրիումի ընդունումը ավելացրեց բաղադրիչներից `սոյայի սոուսով
Պոտենցիալ աճող սնդիկի ընդունումը 7
Որքան ժամանակ է տեւում սառնարանում:(Սուշիի տուփ)
Ժամանակի երկարությունը, որը դուք կարող եք սուշի պահել սուշիում, կախված կլինի դրա բաղադրիչներից: Օրինակ, սուշիը, ամենայն հավանականությամբ, կտեւի սառնարանի մեջ մինչեւ երկու օր, եթե այն պարունակում է հում ձուկ կամ խեցեմորթ: Ձկների այս տեսակները պետք է պահվեն 40 աստիճանի ջերմաստիճանում `40 աստիճան Fahrenheit կամ պակաս:
Արագ ակնարկ (Սուշիի տուփ)
Սուշին բրնձի, բանջարեղենի եւ եփած կամ հում ձկների հավաքածու է, որը կարող է փաթեթավորել սննդարար դակիչ: Հետազոտությունները առաջարկել են, որ սուշի ուտելը կարող է ուժեղացնել ամեն ինչ աղիքային առողջությունից մինչեւ վահանաձեւ գեղձի եւ իմունային գործառույթ:
Դեռեւս կան Սուշիում ցողումից ներքեւ. Սպիտակ բրինձը զտված ածխաջրեր է, եւ սուշին ընդհանուր առմամբ ունի աղի բարձր պարունակություն: Եթե դուք ցանկանում եք օպտիմալացնել առողջությունը, պահեք այն պարզ, կպչելով սոուսով սուշիին, որը պարունակում է միայն ձեր նախընտրած ծովամթերք եւ մի քանի բանջարեղեն:
Սուշին ճապոնական սննդակարգի բաղադրիչներից մեկն է, որը տարածված է Ամերիկայում: Այս կերակուրը կարծես սուշիի սննդարար կերակուր է պարունակում բրինձ, բանջարեղեն եւ թարմ ձուկ: Այս բաղադրիչները կարող են լինել լավ սննդի ընտրություն, ուտելու համար, եթե ունեք նիշի կորստի նման նպատակ, բայց սուշին առողջ է: Պատասխանը կախված է ձեր ունեցած սուշիի տեսակից:
Կան մի քանի տատանումներ, թե ինչպես կարելի է պատրաստել սուշիը, եւ որ բաղադրիչներն են օգտագործվում: Առողջ սուշիը կունենա նվազագույն բաղադրիչներ, ինչպիսիք են Նիգիրին, որը ներառում է մի փոքր քանակությամբ բրինձ, որը վերեւում է հում ձկներով: Ահա սուշիի առողջության օգուտներն ու ռիսկերը:
Փոստի ժամանակը: Sep-11-2024