Az élelmiszer-csomagolás jelentése?
Az élelmiszerek feldolgozása, tárolása és kezelése során különböző mértékű káros hatások lesznek az élelmiszerek táplálkozási összetételére, és a csomagolási intézkedések meghozatala során a cél az, hogy ezeket a kedvezőtlen tényezőket az élelmiszerek károsodásához igazítsák. A csomagolás szabályozhatja az olyan tényezőket, mint a fény (főleg ultraibolya) besugárzás, az oxigénkoncentráció, a páratartalom változása, a hővezetés, egyes összetevők diffúziója az élelmiszerekben, az élelmiszerek külső fizikai és mechanikai károsodása és a rovarok mikrobiális inváziója és így tovább.
Csomagolja be megfelelően az élelmiszert. Nagy kényelmet és hasznot hoz a termelők, raktározók, értékesítők és fogyasztók számára. Általánosságban elmondható, hogy az élelmiszer-csomagolás a következő közvetlen hatásokat érheti el.
(1) az élelmiszerek minőségének védelme, az élelmiszer romlásának megakadályozása a csomagolóanyagok és a csomagolási technológia tudományos és ésszerű megválasztásával, az élelmiszer és a környező környezet elkülönítése, a környezeti tényezők (például oxigén, páratartalom, fény, hőmérséklet és mikroba) befolyásolja a baromfitermékeket, elkerülje az élelmiszer fizikai és kémiai változását, biztosítsa a stabil minőséget a forgalomban lévő élelmiszerek folyamatában, meghosszabbítsa az élelmiszerek eltarthatóságát és tárolási idejét.
(2) Megakadályozza, hogy az élelmiszereket mikroorganizmusok és a külvilágból származó szennyeződések szennyezzék. Az élelmiszerek gyártási folyamata és körforgása a gyárból a fogyasztók kezébe nagyon összetett, és számos lehetőség van a szennyeződésre. A legrosszabb félelem a betegséget okozó finom növényekkel, például a Clostridium difficile és a Clostridium botulinum okozta másodlagos szennyeződés, amelyek ételmérgezést okozhatnak a fogyasztókban. Ezért az ésszerű és higiénikus csomagolás teljesen kiküszöböli a külső szennyeződés lehetőségét.
Növelje az élelmiszerek értékét tudományos és ésszerű csomagolás, megfelelő csomagolás kialakítása után az egészséget, a táplálkozást, a finom érzést és a biztonságérzetet hordozó fogyasztók felé, ezzel is javítva az élelmiszerek értékét, hatékonyan elősegítve az élelmiszerek értékesítését.
Fuliter Paper Products Co. LTD
