Ki sa ki bento?

Bento prezante yon varyete rich nan diri ak konbinezon plat bò

Mo "bento a" vle di yon Japonè-style nan sèvi yon repa ak yon veso espesyal ke gen moun ki mete manje yo nan pou yo ka pote l 'otou ak yo lè yo bezwen manje deyò nan kay yo, tankou lè yo ale nan lekòl la oswa travay, ale nan pwomnad, oswa ale deyò fè kèk sezon prentan flè-gade. Epitou, bento yo souvan te achte nan magazen konvenyans ak makèt ak Lè sa a, te pote lakay yo manje, men restoran pafwa sèvi manje yo nan yon bento-style, mete manje a andedanbwat bento.

Mwatye nan yon bento tipik konsiste de diri, ak lòt mwatye a konsiste de plizyè asyèt bò. Fòma sa a pèmèt pou varyasyon enfini. Petèt engredyan ki pi komen plat yo itilize nan bento yo se ze. Ze yo itilize nan Bento yo kwit nan plizyè fason diferan: Tamagoyaki (bann omlèt oswa kare tipikman kwit ak sèl ak sik), solèy-bò-up ze, grenpe moute ze, omelets ak anpil diferan kalite ranpli, e menm ze bouyi. Yon lòt kontinuèl bento pi renmen se sosis. Preparatè Bento pafwa fè ti koupe nan sosis lan pou fè yo sanble poulp oswa lòt fòm pou ede fè manje a pi amizan.

Bento tou prezante anpil lòt asyèt bò, tankou pwason griye, manje fri nan divès kalite, ak legim ki te vapè, bouyi, oswa kwit nan yon varyete de fason diferan. Bento a ka gen ladan tou yon desè tankou pòm oswa mandarin.

Prepare akbwat bento

Yon diskontinu depi lontan nan bento se umeboshi, oswa sale, prunye sèk. Manje tradisyonèl sa a, ki te kwè pou anpeche diri ale move, yo ka mete andedan yon boul diri oswa sou tèt diri.

Moun ki fè yon bento souvan prepare bento a pandan y ap kwit manje yo regilye, konsidere ki asyèt pa ta ale move konsa byen vit epi li kouche yon pòsyon nan sa yo sou kote pou bento jou sa a la.

Genyen tou anpil manje nan frizè vle di espesyalman pou bento. Sèjousi gen menm manje nan frizè ki fèt pou ke, menm si yo mete yo nan yon bento jele, yo pral deglase ak pare-a-manje pa ansanm ak tout moun. Sa yo trè popilè depi yo ede redwi tan ki nesesè pou prepare bento.

Moun Japonè tache gwo enpòtans nan aparans nan manje yo. Pati nan plezi a nan fè yon bento ap kreye yon aranjman vizyèlman apèl ki pral ile apeti la.

Ke trik nouvèl pou kwit manje akAnbalaj bento(1)

Kenbe gou ak koulè soti nan chanje menm apre refwadisman

Paske bento yo anjeneral manje kèk tan apre yo te prepare, manje kwit yo dwe byen fè yo anpeche chanjman nan gou a oswa koulè. Atik ki ale move fasil yo pa itilize, ak depase likid se elimine anvan mete manje a nan yon bwat bento.

Ke trik nouvèl pou kwit manje akAnbalaj bento(2)

Fè bento gade bon plat se kle

Yon lòt konsiderasyon enpòtan nan anbalaj bento se prezantasyon vizyèl. Pou asire ke manje a pral fè yon bon enpresyon an jeneral lè Manjè a louvri kouvèti a, preparatè a ta dwe chwazi yon varyete joliman ki gen koulè pal nan manje ak fè aranjman pou yo nan yon fason ki sanble apetisan.

Ke trik nouvèl pou kwit manje akAnbalaj bento(3)

Kenbe diri a bò-plat rapò 1: 1

Yon bento byen balanse konsiste de diri ak asyèt bò nan yon rapò 1: 1. Rapò a nan pwason oswa asyèt vyann nan legim yo ta dwe 1: 2.

Pandan ke kèk lekòl nan Japon bay elèv yo ak manje midi, lòt moun gen elèv yo pote bento pwòp yo nan kay la. Anpil granmoun tou pran pwòp bento yo nan travay avèk yo. Malgre ke gen kèk moun ki pral fè bento pwòp yo, lòt moun gen paran yo oswa patnè fè bento yo pou yo. Manje bento fèt pa yon moun ou renmen surly plen Manjè a ak santiman fò sou moun sa a. Bento ka menm gen yon fòm kominikasyon ant moun ki fè li, ak moun nan manje li.

Bento kapab kounye a ka jwenn pou vann nan anpil kote diferan, tankou magazen depatman, makèt, ak magazen konvenyans, e gen menm magazen ki espesyalize nan Bento. Anplis de machandiz premyè nesesite tankou Makunouchi Bento ak Bento alg, moun ka jwenn yon varyete moun rich nan lòt kalite bento, tankou Chinwa-style oswa lwès-style bento. Restoran, epi li pa jis moun ki sèvi cuisine Japonè, kounye a ofri yo mete asyèt yo nanbwat bentoPou moun yo pran avèk yo, fè li pi fasil pou moun yo jwi gou yo prepare pa chèf restoran nan konfò nan pwòp kay yo.