Siyifikasyon anbalaj manje a?
Manje nan pwosesis la nan pwosesis, depo ak manyen, pral gen degre diferan nan efè negatif sou konpozisyon an nitrisyonèl nan manje, epi pran mezi anbalaj, objektif la se kontwole ak ajiste faktè sa yo negatif nan domaj nan manje. Anbalaj ka kontwole faktè, tankou limyè (sitou iltravyolèt) iradyasyon, konsantrasyon oksijèn, chanjman imidite, kondiksyon chalè, difizyon nan kèk eleman nan manje, ekstèn domaj fizik ak mekanik nan manje ak ensèk envazyon microbes ak sou sa.
Pake manje byen. Li pral pote gwo konvenyans ak benefis nan pwodiktè, storagers, lavant operatè yo ak konsomatè yo. Anjeneral pale, anbalaj manje ka reyalize efè sa yo dirèk.
(1) to protect food quality, to prevent food spoilage through scientific and reasonable selection of packaging materials and packaging technology method, to separate the food and the surrounding environment, to eliminate the environmental factors (such as oxygen, humidity, light, temperature and microbe) influence on poultry products, avoid food physical and chemical change, ensure the stable quality in the process of food in circulation, Prolong the shelf life and storage period of food.
(2) Anpeche manje pou yo kontamine pa mikwo -òganis ak pousyè tè soti nan mond lan deyò. Pwosesis la ak sikilasyon nan manje ki soti nan faktori a nan men yo nan konsomatè yo trè konplèks, e gen anpil opòtinite yo dwe kontamine. Pi move pè a se kontaminasyon segondè ak maladi ki lakòz plant amann tankou Clostridium difficile ak Clostridium botulinum, ki ka lakòz anpwazònman manje nan konsomatè yo. Se poutèt sa, anbalaj rezonab ak ijyenik ka konplètman elimine posibilite pou kontaminasyon ekstèn.
Amelyore valè manje apre anbalaj syantifik ak rezonab, konsepsyon anbalaj ki apwopriye, pou konsomatè ki gen yon sans de sante, nitrisyon, sans bon gou ak sans sekirite, konsa amelyore valè manje, efektivman ankouraje lavant manje.
FUliter Papye Pwodwi Co. Ltd
