Kemijski čimbenici koji utječupotrepštine za pakiranje baklaveprocesima

Ovladavanje kemijskim sastavom, kemijskim svojstvima i kemijskim promjenama pakiranih artikala, razumijevanje i proučavanje svojstava i mehanizama propadanja artikala tijekom prometa te odabir razumnih tehničkih mjera kemijske zaštite pomoći će pravilnom dizajnu pakiranja i pripremipotrepštine za pakiranje baklaveprocesne procedure.

1. Kemijski sastav proizvoda

Kemijski sastav zapakiranih proizvoda može se podijeliti u tri kategorije: anorganske komponente, organske komponente i mješavine ovih dviju komponenti. Promjene kvalitete zapakiranih proizvoda tijekom procesa cirkulacije uglavnom su rezultat kombiniranih učinaka kemijskih promjena, fizičkih promjena i fizioloških aktivnosti samog proizvoda, koje su određene komponentama samog zapakiranog proizvoda i uvjetima u okolini cirkulacije. .

(1)Kemijski sastav hrane Hrana se dijeli u dvije kategorije: prirodna hrana i procesirana hrana. Prirodna hrana je neprerađena svježa i svježa hrana. Prerađena hrana je proizvod dobiven preradom prirodne hrane kao sirovine, kao što su gotove žitarice, slatkiši, peciva, konzerve, konzerve, pića, cigarete, vino, čaj, začini, gotova hrana, mliječni proizvodi, kiseli krastavci itd. sastojci su ugljikohidrati, bjelančevine, masti, celuloza, vitamini, minerali, itd. Svježe i svježe namirnice, kao što su voće, povrće, svježa riba i škampi, itd., osim što sadrže gore navedene sastojke, također prolaze metaboličke aktivnosti i nastavljaju do

On nastavlja provoditi biološku oksidaciju pod katalizom enzima, odnosno također provodi normalne fiziološke aktivnosti.

(2)Kemijski sastav lijekova Farmaceutski proizvodi su lijekovi za potrebe medicine i zdravstvene zaštite, uključujući injekcije, tekućine, praškove, tablete, pilule, masti i obloge. Većina ovih sredstava su mješavine nekoliko sastojaka ili materijala. Neki od njih sastoje se od nekoliko anorganskih sastojaka ili organskih sastojaka pomiješanih zasebno, kao što je matična mliječ ginsenga, Yinqiao Jiedu pilule itd., koji su svi pomiješani s nekoliko različitih sastojaka.

(3)Kemijski sastav kozmetičkih sredstava Kozmetika su svakodnevni kemijski proizvodi koji se koriste za zaštitu i uljepšavanje ljudske kože. Uglavnom uključuju masti, pudere, sredstva za vodu, sredstva za ulja itd. Kozmetika sadrži mirise, boje, deterdžente, hranjiva sredstva, lijekove itd. Sastojci, prosječni

To je mješavina raznih kemijskih sastojaka ili prirodnih materijala. Horizontalno

(4)Kemijski sastav elektromehaničkih proizvoda Većina dijelova elektromehaničkih proizvoda izrađena je od lijevanog željeza, ugljičnog čelika, bakra, aluminija i drugih metalnih materijala, a najviše od lijevanog željeza i ugljičnog čelika. Njihove glavne komponente su željezo, ugljik i njihovi spojevi. Željezo je relativno reaktivan metal i može lako formirati mikro-baterije s ugljikom i neaktivnim nečistim metalima. Stoga je željezo materijal koji lako korodira. Osim toga, nakon što su određeni dijelovi mehaničkih i električnih proizvoda spaljeni, zavareni, toplinski obrađeni ili uvijeni, prešani ili savijeni, uzrokovat će promjene tlaka unutar metala. Ovi mehanički čimbenici također će pospješiti koroziju metala, koja se naziva "korozija naprezanja".

(5)Kemijski sastav opasnih kemikalija Kemijske opasnosti odnose se na predmete koji su zapaljivi, eksplozivni, vrlo otrovni, visoko korozivni i radioaktivni. Prema kemijskim svojstvima mogu se podijeliti u deset kategorija: eksplozivni predmeti, oksidansi, stlačeni plinovi i ukapljeni plinovi, samozapaljivi predmeti, predmeti koji gore u vodi, zapaljive tekućine, zapaljive krute tvari, otrovni predmeti, korozivni predmeti i radioaktivni stavke. Neki od tih predmeta su organski spojevi sastavljeni od ugljika, vodika i kisika, neki su aktivni metali ili radioaktivni metali, a neki su otrovne anorganske ili organske tvari. Njihova kemijska svojstva variraju ovisno o vrsti.

 

Kemijska svojstva zapakiranih proizvoda odnose se na svojstva u kojima oblik, struktura i komponente proizvoda prolaze kroz bitne promjene pod uvjetima svjetla, topline, kisika, kiseline, lužine, soli, temperature i vlage, uglavnom uključujući kemijsku stabilnost, korozivnost , toksičnost, zapaljivost i eksplozivnost itd.

(1)Kemijska stabilnost proizvoda Kemijska stabilnost odnosi se na svojstvo proizvoda koje nije sklono raspadanju, oksidaciji ili drugim promjenama unutar određenog raspona pod utjecajem vanjskih čimbenika. Kemijsku stabilnost određuju komponente i struktura proizvoda, kao i vanjski uvjeti i drugi čimbenici. Na primjer, crveni fosfor gori kada se zagrije na 160C, dok žuti fosfor lako oksidira i može gorjeti na 40C. Osnovne komponente ugljičnog čelika i nehrđajućeg čelika su željezo i ugljik, ali njihova korozija i magnetizam su vrlo različiti.

(2)Toksičnost proizvoda Toksičnost se odnosi na svojstvo određenih ambalažnih proizvoda da mogu kemijski stupiti u interakciju s određenim tkivima organizma i uništiti normalne fiziološke funkcije organizma. Toksični proizvodi uglavnom uključuju lijekove, pesticide i kemijske proizvode koji se dijele na visoko toksične i otrovne proizvode. Relevantno znanje o toksičnosti može se pronaći u relevantnim informacijama.

(3)Korozivnost proizvoda Korozivnost proizvoda odnosi se na činjenicu da određeni proizvodi, kada su u dodiru sa živim organizmima ili metalima, mogu uzrokovati korozivne opekline i hrđu na organizme, ili uzrokovati destruktivne kemijske promjene na drugim tvarima. Glavni uzrok korozije je kontakt s kiselinama, alkalijama ili solima.

(4)Izgaranje i eksplozivnostpotrepštine za pakiranje baklaveproizvod. Izgaranje je reakcija oksidacije, obično uzrokovana toplinom i svjetlom. Podijeljen u četiri kategorije: zapaljive tekućine, zapaljive krutine, samozapaljivi predmeti i predmeti koji gore u slučaju požara. Eksplozivnost se odnosi na proces u kojem proizvod trenutno prelazi iz krutog ili tekućeg stanja u plinovito stanje, oslobađajući veliku količinu energije u obliku mehaničke energije i stvarajući glasan zvuk u prirodi. Prema uzroku može se podijeliti na fizičku eksploziju i kemijsku eksploziju.

 

Mikrobne skupine su složene i raznolike, a mogu se grubo podijeliti u dvije kategorije: stanične i nestanične. Mikroorganizmi koji imaju oblik stanice nazivaju se stanični mikroorganizmi. Ovdje spomenute bakterije, plijesni i kvasci su stanični mikroorganizmi. Prema strukturi stanice mogu se podijeliti na prokariotske mikroorganizme (kao što su bakterije) i eukariotske mikroorganizme (kao što su plijesni i kvasci).

(1)Bakterije Bakterije su najrasprostranjeniji i najbrojniji mikroorganizmi u prirodi i blisko su povezani s ljudima. Oni su glavni predmet istraživanja mikrobiologije. Morfologija bakterija je raznolika. Kada se uvjeti okoliša promijene, mijenja se i morfologija. Međutim, pod određenim uvjetima okoline, razne bakterije često zadržavaju određeni oblik. Bakterije imaju tri osnovna oblika: sferični, štapićasti i spiralni, koji se nazivaju koki, bacili i spiralne bakterije.

(2)Plijesan Plijesan nije taksonomski naziv, već opći naziv za neke nitaste gljive. Široko su rasprostranjeni u prirodi. Često uzrokuju plijesan i plijesan u poljoprivrednim i sporednim proizvodima, odjeći, hrani, sirovinama, materijalima za pakiranje itd., a usko su povezani sa svakodnevnim životom ljudi i proizvodnja ambalaže. Povezano.

(3)Kvasac Kvasac je skupina jednostaničnih eukariotskih mikroorganizama koji imaju širok raspon namjena. Mogu se koristiti za fermentaciju kruha i pravljenje vina, a također mogu proizvoditi alkohol, glicerin, manitol, organske kiseline, vitamine itd. Sadržaj proteina u stanicama kvasca je čak i više od 50% suhe težine stanica i sadrži esencijalne aminokiseline za ljudski organizam. Neki se kvasci mogu koristiti za deparafinizaciju nafte, snižavanje točke smrzavanja nafte i pripremu pripravaka nukleinske kiseline i enzima.

Kvasac također često uzrokuje štetu ljudima. Saprofitni kvasci mogu pokvariti hranu, tekstil i druge sirovine. Mali broj hipertoničnih kvasaca može pokvariti med i džem; neke su postale zagađujuće bakterije u industriji fermentacije. Konzumiraju alkohol i smanjuju proizvodnju; ili proizvode loše mirise, utječući napotrepštine za pakiranje baklave proizvoda. kvaliteta. Određeni kvasci mogu uzrokovati bolesti kod ljudi i biljaka. Na primjer, Candida albicans može uzrokovati različite bolesti kože, sluznice, dišnog trakta, probavnog trakta i mokraćnog sustava. Cryptococcus neoformans može uzrokovati kronični meningitis, upalu pluća itd. Kvasac uglavnom raste u kiselim sredinama s visokim sadržajem šećera, poput voća, povrća, nektara i lišća biljaka.

 

Blister pakiranje je način pakiranja u kojem se zapakirani artikli zatvaraju između blistera koji se sastoji od prozirne plastične folije i podloge (od kartona, plastične folije, aluminijske folije ili njihovih kompozitnih materijala).

Skin pakiranje znači staviti zapakirane artikle na prozračnu podlogu od kartona ili plastičnih ploča, prekriti je zagrijanom i omekšanom plastičnom folijom ili folijom, a zatim evakuirati kroz podlogu kako bi se film ili ploča čvrsto omotali. Metoda pakiranja koja drži predmete i zatvara ih oko podloge.

Obje metode pakiranja koriste supstrat kao osnovu, koji se također naziva supstrat pakiranje ili kartonsko pakiranje. Karakteristično je da je pakiranje prozirnog izgleda, čime korisnici mogu jasno vidjeti izgled artikla. U isto vrijeme, izvrsni uzorci i upute za proizvod mogu se ispisati na podlogu za jednostavno prikazivanje i korištenje. S druge strane, zapakirani artikli su fiksirani između folije i podloge i nije ih lako oštetiti tijekom transporta i prodaje. Ova metoda pakiranja ne samo da može zaštititi predmete i produljiti razdoblje skladištenja, već također može igrati ulogu u promicanju službenih proizvoda i širenju prodaje. Na tržištu se uglavnom koristi za pakiranje predmeta složenih oblika koji su lomljivi zbog pritiska. Predmeti kao što su lijekovi, hrana, kozmetika, pribor za pisanje, mali hardverski alati i mehanički dijelovi, kao i igračke, darovi, ukrasi i drugi predmeti najčešći su u tržnicama i maloprodajnim trgovinama koje sami odaberete.

Iz perspektive pakiranja materijala, dvije metode pakiranja pripadaju istoj vrsti, ali njihova načela i funkcije, kao i proces pakiranja imaju svoje karakteristike.

1.Zajedničke točke između blistera pakiranje i skin pakiranje

D. Općenito, pakiranje je prozirno tako da se sadržaj može vidjeti i može se objesiti i prikazati.

2.može pakirati predmete složenih oblika i može pakirati predmete u skupinama ili s više dijelova.

Izvan pakiranja, ručna izrada

3.Kroz oblik podloge i izvrstan tisak, promotivni učinak proizvoda može se poboljšati.

@U usporedbi s drugimpotrepštine za pakiranje baklave metode, troškovi pakiranja su veći, utrošak rada je visok, a učinkovitost pakiranja niska 2. Razlike između blister pakiranja i skin pakiranja

D zaštita proizvoda. Blister pakiranje ima svojstva barijere i može se vakuumirati. Međutim, postavljanjem na tijelo ne može se postići rad s 2 paketa. Blister pakiranje je jednostavno za implementaciju automatizacije ili proizvodne trake, ali zahtijeva zamjenu kalupa. Pogodan je za proizvodnju manjih i velikih količina ambalaže. Pakiranje koje pristaje uz kožu teško je postići automatizacijom ili proizvodnom trakom, a učinkovitost proizvodnje je niska. Međutim, ne zahtijeva zamjenu kalupa i prikladan je za višestruku i veliku proizvodnju ambalaže.

3Troškovi pakiranja. Materijali za pakiranje i oprema za pakiranje blister pakiranja su relativno skupi. Za velike i teške predmete s malim serijama trošak je veći zbog potrebe izrade kalupa. Skin pakiranje općenito je jeftinije, ali zahtijeva više rada i skuplje je u masovnoj proizvodnji ambalaže.

4 .učinak pakiranja. Blister pakiranje je ljepše i može povećati vrijednost proizvoda. Izgled ambalaže koja pristaje uz kožu je nešto lošiji zbog malih rupica za vakumiranje na podlozi.

Stoga je blister pakiranje prikladno za velike količine, male predmete i predmete koji ne zahtijevaju dobra svojstva barijere. Skin pakiranje prikladno je za male serije artikala složenih oblika koji se lako oštećuju tijekom cirkulacije i ne zahtijevaju svojstva barijere.

 

Blister pakiranje je prvo korišteno za pakiranje lijekova. Kako bi se otklonila neugodnost uzimanja lijekova u staklenim bocama, plastičnim bocama i drugim bocama, pedesetih godina prošlog stoljeća pojavilo se blister pakiranje koje je bilo u širokoj upotrebi. Nakon dubinskog istraživanja i kontinuiranog poboljšanja materijala, procesa i strojeva za blister pakiranje, postigla je veliki napredak u pogledu kvalitete pakiranja, brzine proizvodnje i ekonomičnosti. Danas, osim za pakiranje farmaceutskih tableta, kapsula i čepića, široko se koristi i za pakiranje hrane, svakodnevnih potrepština i drugih artikala.

Blister pakiranje može zaštititi artikle od vlage, prašine, kontaminacije, krađe i oštećenja, produžiti rok skladištenja robe, a prozirno je s uputama za uporabu otisnutim na podlozi, pružajući udobnost potrošačima. Lijek je pakiran na podlozi od aluminijske folije prema dozi. Naziv lijeka, upute za uzimanje i drugi podaci otisnuti su na poleđini aluminijske folije. U inozemstvu se zove PTP (press through pack) ambalaža, au Kini se zove press-through ambalaža jer se prilikom uzimanja preša ručno. Uz blister, lijek se može izvaditi kroz aluminijsku foliju podloge ili izravno staviti u usta kako bi se izbjegla kontaminacija. Neki mali predmeti kao što su kemijske olovke, noževi, kozmetika itd. pakirani su u blister pakiranja s kartonskom podlogom. Podloga se može napraviti u viseći tip i objesiti na policu, što je vrlo vidljivo i igra ulogu u uljepšavanju i reklamiranju, što je korisno za prodaju