क्या सुशी बॉक्स स्वस्थ है?

सुशी एक जापानी आहार के घटकों में से एक है जो अमेरिका में लोकप्रिय हो गया है। यह भोजन एक पौष्टिक भोजन की तरह लगता है क्योंकि सुशी में चावल, सब्जियां और ताजी मछली शामिल हैं। ये सामग्री खाने के लिए अच्छे भोजन विकल्प हो सकते हैं यदि आपके पास वजन कम करने जैसा लक्ष्य है - लेकिन क्या सुशी स्वस्थ है? उत्तर आपके पास मौजूद सुशी के प्रकार पर निर्भर करता है।

सुशी को कैसे तैयार किया जा सकता है और किन सामग्री का उपयोग किया जाता है, इसके बारे में कई विविधताएं हैं। स्वास्थ्यप्रद सुशी में निगिरी जैसी न्यूनतम सामग्री होगी, जिसमें कच्ची मछली के साथ चावल की एक छोटी मात्रा में सबसे ऊपर है। यहां सुशी के स्वास्थ्य लाभ और जोखिम हैं - और अपने आदेश से सबसे अधिक कैसे प्राप्त करें।सुशी बॉक्स)

सुशी कितनी स्वस्थ है?(सुशी बॉक्स)

सुशी एक जापानी आहार के घटकों में से एक है जो अमेरिका में लोकप्रिय हो गया है। यह भोजन एक पौष्टिक भोजन की तरह लगता है क्योंकि सुशी में चावल, सब्जियां और ताजी मछली शामिल हैं। ये सामग्री खाने के लिए अच्छे भोजन विकल्प हो सकते हैं यदि आपके पास वजन कम करने जैसा लक्ष्य है - लेकिन क्या सुशी स्वस्थ है? उत्तर आपके पास मौजूद सुशी के प्रकार पर निर्भर करता है।

सुशी को कैसे तैयार किया जा सकता है और किन सामग्री का उपयोग किया जाता है, इसके बारे में कई विविधताएं हैं। स्वास्थ्यप्रद सुशी में निगिरी जैसी न्यूनतम सामग्री होगी, जिसमें कच्ची मछली के साथ चावल की एक छोटी मात्रा शामिल है। यहां यहां सुशी के स्वास्थ्य लाभ और जोखिम हैं- और अपने आदेश से सबसे अधिक कैसे प्राप्त करें।

सुशी कितनी स्वस्थ है?(सुशी बॉक्स)

सुशी बनाने के लिए उपयोग की जाने वाली सामग्री इसके स्वास्थ्य को निर्धारित करने में मदद करती है। नोरी का उपयोग करते हुए सुशी- एक प्रकार का समुद्री शैवाल - और सामन, उदाहरण के लिए, आपको बहुत सारे पोषक तत्व प्रदान कर सकते हैं।

नोरी में फोलिक एसिड, नियासिन, कैल्शियम और विटामिन ए, सी, और के शामिल हैं; सैल्मन में ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है, जो मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए सहायक होते हैं। 2 फिर भी, यदि आप अपनी सुशी में चावल जोड़ते हैं तो आपका कार्ब का सेवन अधिक हो सकता है। एक कप शॉर्ट-ग्रेन राइस में 53 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं ।4

सुशी को कैसे तैयार किया जाता है और अनुभवी समग्र पोषण से दूर ले जा सकता है। चावल को मीठा और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए शेफ चीनी, नमक, या दोनों को जोड़ सकते हैं, एला डेवर, आरडी, सीडीएन, एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ एकीकृत पोषण विशेषज्ञ और मैनहट्टन में स्थित प्रमाणित स्वास्थ्य परामर्शदाता, ने हेल्थ को बताया।

कुछ प्रकार के सुशी में कुल मिलाकर अतिरिक्त तत्व हो सकते हैं। अटलांटा में स्थित एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ पोषण विशेषज्ञ मारिसा मूर, आरडीएन ने स्वास्थ्य को बताया कि रोल "टेम्पुरा और फ्राइड में डूबा हुआ है [और फिर एक मलाईदार सॉस के साथ कवर किया गया नहीं होगा, जो केवल नोरी में लिपटे और मछली, चावल और सब्जियों के साथ पैक किए गए हैं।"

आप कितनी बार सुशी खा सकते हैं?(सुशी बॉक्स)

कितनी बार एक व्यक्ति सुशी का आनंद ले सकता है, सुशी की सामग्री पर निर्भर करता है। कच्ची मछली के साथ प्रकार की तुलना में कच्ची मछली के बिना सुशी खाना ठीक हो सकता है। आधिकारिक सिफारिशें कच्ची मछली से बचने के लिए हैं - जब तक कि यह पहले से जमे हुए नहीं है - चूंकि कच्ची मछली में परजीवी या बैक्टीरिया शामिल हो सकते हैं। 56

सबसे अच्छा और सबसे बुरा सुशी(सुशी बॉक्स)

क्योंकि बहुत सारे सुशी विकल्प हैं, यह जानना मुश्किल हो सकता है कि जब आप ऑर्डर करने के लिए तैयार हों तो कहां से शुरू करें। डेवर ने निगिरी या साशिमी के लिए चयन करने की सिफारिश की, जिसमें कच्ची मछली के स्लाइस हैं, और इसे एक साइड सलाद या पके हुए वेजीज के साथ जोड़ा गया है।

"विचार विभिन्न मछलियों और सब्जियों से अधिक रंगों को देखने के लिए है और पके हुए सिरका चावल के कम सफेद रंग," डेवर ने कहा। “नियमित चावल-लिपटे रोल के अलावा, मुझे 'नारुतो-शैली' ऑर्डर करना पसंद है, जो ककड़ी में लिपटे एक रोल है। यह मजेदार, कुरकुरे है, और पारंपरिक सुशी मेनू विकल्पों के अलावा एक शानदार स्वस्थ विकल्प बनाता है। ”

सामन और प्रशांत चूब मैकेरल जैसी स्वस्थ प्रकार की मछलियों का उपयोग करने की कोशिश करें, जो सुशी रोल के लिए पारा में कम हैं। किंग मैकेरल से बचें जो पारा में अधिक है। इसके अलावा, कम-सोडियम सोया सॉस चुनें और वसाबी या मसालेदार अदरक (गरी) जैसे अन्य स्वस्थ स्वाद बढ़ाने के लिए जाएं।

मूर ने कहा, "नामों पर भरोसा करने के बजाय, [सुशी] के साथ -साथ सॉस के अंदर क्या है, इस पर एक नज़र डालें।" "अपने पसंदीदा समुद्री भोजन, और ककड़ी और गाजर जैसी सब्जियों के साथ रोल के लिए जाएं, और एवोकैडो से मलाई जोड़ें।" आप यह भी पूछ सकते हैं कि जो कोई भी अपने सुशी को सामान्य से कम चावल का उपयोग करने के लिए तैयार कर रहा है, डेवार ने कहा, "सफेद चावल से उच्च कार्बोहाइड्रेट लोड के कारण रक्त शर्करा स्पाइक्स को रोकने के लिए और इसे बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।"

संभावित लाभ(सुशी बॉक्स)

विभिन्न सब्जियों और मछलियों के विभिन्न संयोजनों में समृद्ध लाभ हो सकते हैं। उन लाभों में शामिल हो सकते हैं: 8

आयोडीन सामग्री 9 के कारण थायरॉयड फ़ंक्शन में एक बढ़ावा

आहार की खुराक का कार्यालय। आयोडीन।

आंत स्वास्थ्य सुधार 8

ओमेगा -3 सामग्री 10 के कारण हृदय स्वास्थ्य सुधार 10

एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली 8

संभावित जोखिम(सुशी बॉक्स)

सुशी एक स्वस्थ विकल्प हो सकता है, लेकिन यह नाजुकता इसके दोषों के बिना नहीं है। लाभों के साथ कुछ जोखिमों पर भी विचार किया जाना चाहिए, जैसे:

उच्च खाद्य जनित बीमारी जोखिम अगर सुशी में कच्ची मछली 11 है

सफेद चावल USE12 के साथ परिष्कृत कार्ब सेवन में वृद्धि

सोया सॉस से पहले अवयवों से सोडियम का सेवन बढ़ा

संभावित रूप से पारा सेवन बढ़ा

फ्रिज में कब तक रहता है?(सुशी बॉक्स)

समय की लंबाई आप सुशी को फ्रिज में रख सकते हैं, वह इसके अवयवों पर निर्भर करेगा। उदाहरण के लिए, सुशी संभवतः दो दिनों तक फ्रिज में रह जाएगी यदि इसमें कच्ची मछली या शेलफिश शामिल हैं। इस प्रकार की मछलियों को 40 डिग्री फ़ारेनहाइट या उससे कम के फ्रिज तापमान पर रखा जाना चाहिए

एक त्वरित समीक्षा (सुशी बॉक्स)

सुशी चावल, सब्जियों और पकी हुई या कच्ची मछली का एक संग्रह है जो एक पौष्टिक पंच पैक कर सकता है। अनुसंधान ने सुझाव दिया है कि सुशी खाने से आंत के स्वास्थ्य से थायराइड और प्रतिरक्षा समारोह तक सब कुछ बढ़ावा मिल सकता है।

फिर भी, सुशी पर नीचे गिरने के लिए डाउनसाइड हैं: सफेद चावल एक परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट है, और सुशी में आमतौर पर एक उच्च नमक सामग्री होती है। यदि आप स्वास्थ्य का अनुकूलन करना चाहते हैं, तो इसे सॉस-मुक्त सुशी से चिपके हुए सरल रखें जिसमें केवल आपका पसंदीदा समुद्री भोजन और कुछ वेजीज़ शामिल हैं।

सुशी एक जापानी आहार के घटकों में से एक है जो अमेरिका में लोकप्रिय हो गया है। यह भोजन एक पौष्टिक भोजन की तरह लगता है क्योंकि सुशी में चावल, सब्जियां और ताजी मछली शामिल हैं। ये सामग्री खाने के लिए अच्छे भोजन विकल्प हो सकते हैं यदि आपके पास वजन कम करने जैसा लक्ष्य है - लेकिन क्या सुशी स्वस्थ है? उत्तर आपके पास मौजूद सुशी के प्रकार पर निर्भर करता है।

सुशी को कैसे तैयार किया जा सकता है और किन सामग्री का उपयोग किया जाता है, इसके बारे में कई विविधताएं हैं। स्वास्थ्यप्रद सुशी में निगिरी जैसी न्यूनतम सामग्री होगी, जिसमें कच्ची मछली के साथ चावल की एक छोटी मात्रा शामिल है। यहां यहां सुशी के स्वास्थ्य लाभ और जोखिम हैं- और अपने आदेश से सबसे अधिक कैसे प्राप्त करें।