फूड पैकिंग:
(1) मूल्य रखने का प्रभाव: प्रकाश द्वारा भोजन, ऑक्सीजन भंडारण की प्रक्रिया में, एंजाइम की कार्रवाई, तापमान वसा ऑक्सीकरण और ब्राउनिंग, विटामिन और प्रोटीन विकृतीकरण, पिगमेंट अपघटन, नमी अवशोषण और माइक्रोबियल प्रदूषण और अन्य मुद्दों को नियंत्रित कर सकते हैं, इसलिए खाद्य पैकेजिंग पहले चार कारकों को नियंत्रित कर सकते हैं, जो कि भोजन के जीवन के लिए पहले चार कारकों को बढ़ा सकते हैं। यह खाद्य पैकेजिंग का सबसे बुनियादी और महत्वपूर्ण कार्य भी है।
(२) सुविधाजनक भंडारण और परिवहन: कच्चे माल की विभिन्न प्रकृति के कारण, सभी प्रकार के भोजन को परिवहन, टकराव और अन्य प्रभावों की प्रक्रिया में निचोड़ा जाना आसान है, भोजन की गुणवत्ता में गिरावट आती है। इसलिए परिवहन प्रक्रिया में भोजन के लिए अलग -अलग खाद्य पैकेजिंग एक निश्चित बफर सुरक्षा प्रदान करने के लिए, जैसे कि डिब्बे का यांत्रिक प्रभाव प्रतिरोध, अगर नालीदार बॉक्स बफर प्रदर्शन के साथ सब्जियां, और हमारी सामान्य थर्मल संकोचन फिल्म पैकेजिंग की तरह, इसकी कॉम्पैक्ट पैकेजिंग की वजह से, अन्य पैकेजिंग अधिक स्थान की बचत और व्यापक रूप से उपयोग की जाती है।
(३) बिक्री को बढ़ावा देना: जब हम शॉपिंग मॉल में विभिन्न प्रकार के भोजन देखते हैं, तो हम न केवल उत्पादों की गुणवत्ता पर ध्यान केंद्रित करते हैं, बल्कि खाद्य पैकेजिंग भी कुछ हद तक उपभोक्ताओं को आकर्षित करेगी। हम उन भोजन को खरीदना पसंद करते हैं जो खराब पैक किए जाने के बजाय खूबसूरती से पैक किया जाता है। एक उदाहरण के रूप में, क्यों नारियल पाम नारियल के रस ब्रांड को समान उत्पादों की प्रतिस्पर्धा में एक फायदा हो सकता है, इसके उत्पाद की गुणवत्ता के अलावा, लेकिन पैकेजिंग पर बहुत अधिक विचार के तहत (उसकी नारियल दूध पैकेजिंग सड़क द्वारा पोस्ट किए गए हमारे छोटे विज्ञापनों की तरह थोड़ा सा है, उद्देश्य एक कुंजी को उजागर करना है: शुद्ध प्राकृतिक नारियल का रस)
(४) माल के मूल्य को बढ़ावा देना: यह स्पष्ट है कि पैक किए गए माल का मूल्य अधिक है, एक ही भोजन, पैकेजिंग उत्पाद को अतिरिक्त मूल्य देगा। एक अन्य दृष्टिकोण से, हाल के वर्षों में, अत्यधिक पैकेजिंग को भी आगे रखा गया है, और खाद्य उत्पादन प्रक्रिया में भोजन की पैकेजिंग (मून केक और अन्य त्योहार उपहार) पर बहुत अधिक ध्यान दिया गया है, जो एक समस्या के बारे में हमारी गहरी सोच के लायक भी है।
