nā mea hana pahu kuki（Ke kumu o nā kuki）

 

Ua ʻike mākou a pau ʻo nā kuki ka ʻai ʻono e pono ai mākou i ke ola, akā ʻike anei ʻoe no hea mai nā kuki a pehea i hānau ʻia ai? A laila, e aʻo kākou e pili ana i ke kumu o nā kuki.

 

ʻO nā kuki he meaʻai puʻupuʻu. ʻO ka huaʻōlelo biscuit mai nā huaʻōlelo Palani ʻo bis a cuit, ʻo ia hoʻi "e kālua hou." No ka mea, pono e kālua ʻia nā kuki i ka wā ma mua, ua loaʻa iā lākou kēia inoa. Hana ʻia ma ka hui ʻana i ka palaoa palaoa me ka wai a i ʻole ka waiū. Hoʻomoʻa pololei ʻia a hoʻopaʻa ʻia me ka fermentation ʻole. He meaʻai pono ia no ka huakaʻi home a me nā hui hoa. Ma muli o kona ola lōʻihi, maʻalahi ka ʻai ʻana, maʻalahi ke lawe ʻana, a me ka manaʻo o ka māʻona. ʻO ka pōmaikaʻi e lilo i hoʻokahi o nā lako kaua.

 

 

Ua piha pū ka moʻolelo ma hope o ka hānau ʻana o nā keke. I kekahi lā i ka makahiki 1850, ua uhi ʻia ka lewa i nā ao ʻeleʻele a ua hikiwawe mai ka makani ikaika, a ua holo ka moku peʻa Pelekāne i ka moana no ka nānā ʻana, a pae ʻia ma luna o nā pōhaku a koi ʻia e hele i ke kai kūʻono o Bes, Farani. Ua hele lākou ma kahi mokupuni wao nahele kokoke. ʻOiai ua pakele ka poʻe ohua i ka make, ʻo ka nele i ka ʻai ma ka mokupuni ʻo ia kekahi pilikia no ka poʻe ohua ma hope o ko lākou hānau hou ʻana. ʻAʻohe o lākou koho ʻē aʻe, e kali a kū ka makani a kau hou i luna o ka moku pohō no ka ʻimi ʻana i meaʻai. ʻO ka mea pōʻino, ʻo ka palaoa, ka pata, ke kō, a me nā mea ʻē aʻe i waiho ʻia ma luna o ka moku, ua pulu i ka wai, a ʻaʻohe koho o ka poʻe holo moku. , ʻAʻohe oʻu koho ʻē aʻe e lawe mai i nā mea a pau i ʻaneʻane pulu i ka mokupuni. Ma hope o ka maloʻo liʻiliʻi ʻana o ka palaoa, ʻoki liʻiliʻi wau, kāwele i nā pōpō liʻiliʻi, a laila kālua a hāʻawi aku i nā mea a pau. Akā, ʻo ka mea kupanaha, ʻo ka meaʻai i kālua ʻia me kēia ʻano ʻano ʻono loa, ʻuʻuku a piha hoʻi, a he manaʻolana ko ka poʻe holo moku e ola. Ma hope o kekahi manawa, hoʻi ka poʻe holo i UK. No ka hoʻomanaʻo ʻana i ka mahuka ʻana, ua hoʻohana hou lākou i kēia ʻano hana e hana ai i ka ʻono like, a kapa ʻia kēia ʻono ʻo "Beas Bay" ma muli o ka inoa o ke kai kūʻono. ʻO kēia ke kumu o nā kuki. ʻO ke kumu o ka inoa Pelekane "biscuit".

 

Eia naʻe, ma kēlā ʻaoʻao o ka honua, kapa ʻia nā kuki "Cracker" ma ka ʻōlelo Pelekania. Eia naʻe, ʻo ka mea hoihoi loa, ʻo nā kuki i lawe ʻia mai ka mākeke ʻAmelika i Guangdong, Kina, ua kapa ʻia ʻo "crackers" e ka poʻe Cantonese. Manaʻo kekahi poʻe ʻo ia ka inoa o ka biscuit mai Guangdong. ʻAʻole manaʻo nui ka poʻe ma ke ʻano he "gimmick" no ka kūʻai ʻana i nā kuki. ʻOiaʻiʻo, ua hewa lākou a pau. No ka mea ma ka ʻōlelo Pelekania ʻAmelika, kapa ʻia nā biscuit ʻo Crackers, akā unuhi ka poʻe Cantonese iā lākou ma ke ʻano he "crackers" ma ka phonetics Cantonese. ʻO ka inoa biscuit Farani "Biscuit" ma ka ʻōlelo Pelekania ʻAmelika e pili ana i "nā kuki palupalu wela", e like me nā crepes, waffles, etc.

 

ʻO 10 mau makamaka biscuit kiʻekiʻe ma ka honua a me nā pahu makana a pau

 

ʻO nā kuki i mea ʻai punahele mau, inā he kīʻaha ʻaina kakahiaka, he kīʻaha kīʻaha ahiahi a i ʻole kahi meaʻai meaʻai ma nā hale kūʻai kūʻai, kaulana nui nā kuki. Inā he brand biscuit kiʻekiʻe a i ʻole kahi pahu makana nani, hiki iā ia ke huki i ka manaʻo o nā mea kūʻai aku i kekahi ʻano.

 

Nui nā makamaka biscuit kaulana ma ka honua holoʻokoʻa i aloha ʻia no ko lākou ʻono kūʻokoʻa, nā mea hoʻonaninani kiʻekiʻe a me nā ʻeke nani. Ma lalo iho nei e hoʻolauna aku iā ʻoe i ka ʻumi mau pahu biscuit kiʻekiʻe a me nā pahu makana a pau o ka honua, i hiki iā ʻoe ke hoʻomaopopo maikaʻi i kēia kahua.

 

1. Oreo:ʻO Oreo kekahi o nā kuki kūʻai maikaʻi loa ma ka honua, kaulana no kāna hoʻopiha kokoleka maʻamau a me ka hoʻolālā kūʻokoʻa. ʻO nā mākua ʻelua ʻaʻole hiki i nā keiki ke pale i kona ʻono ʻono.

 

2. Lotte:ʻOiai ʻo ia kekahi o nā mea hana meaʻai nui loa ma South Korea, kaulana ʻo Lotte no kāna mau ʻono biscuit hou a ʻano like ʻole. Loaʻa i kā lākou pūʻulu makana nā pūʻolo kuki liʻiliʻi ma nā ʻano ʻono like ʻole, kūpono no ka hāʻawi makana ʻana i nā hoaaloha a me ka ʻohana.

 

3. Mondrian (Mondelēz):ʻOiai ʻo ia kekahi o nā mea hana kuki a me ka makaleka nui loa o ka honua, ua hauʻoli ʻo Mondrian i ka inoa honua. Hoʻohui kā lākou pahu makana i nā ʻano kuki a me nā kokoleka, hāʻawi i nā mea kūʻai i kahi koho momona o nā mea ʻono.

 

4. Cargill (Cadbury):ʻOiai ʻo ia kekahi o nā makaleka kaulana loa ma UK, hana pū ʻo Cargill i nā kuki a me nā pūʻulu makana e hoʻokō i nā pono o nā mea kūʻai aku. Hoʻokomo pinepine ʻia kā lākou mau makana makana i nā ʻano kuki a me nā ʻono kokoleka, kūpono no ka hāʻawi makana ʻana a leʻaleʻa paha iā ʻoe iho.

 

5. Na Hershey's:ʻOiai ʻo ia kekahi o nā mea hana kokoleka nui loa ma ʻAmelika Hui Pū ʻIa, aloha ʻia nā kuki a Hershey a me nā huahana kokoleka e nā mea kūʻai. Hoʻokomo pinepine kā lākou mau makana makana i nā ʻano kokoleka a me nā ʻono kuki, kūpono no nā makana hoʻomaha.

 

6. Biscotti:Ua aloha ʻia kēia kuki mai Italia e nā mea kūʻai aku a puni ka honua no kona ʻano paʻakikī a me kona ʻono kūʻokoʻa. I ka wā ma mua, ʻike pinepine ʻia ka biscuit ma ke ʻano he hoa no ka espresso, akā i kēia lā ua lilo ia i mea koho kaulana i nā papa makana.

 

7. Nā mea hele wāwae:ʻOiai ʻo ia kekahi o nā makamaka biscuit kaulana loa ma UK, ua kaulana ʻo Walkers no kāna mau mea waiwai kiʻekiʻe a me nā pastries kūikawā. ʻO kā lākou mau makana biscuit ka mea koho mua loa no nā lā hoʻomaha UK a me nā hoʻolauleʻa.

 

8. Toblerone:ʻIke ʻia kēia brand chocolate mai Switzerland no kona ʻano triangular a hana pū kekahi i nā ʻano ʻono like ʻole o nā kuki a me nā lole. Hoʻokomo pinepine ʻia kā lākou mau makana i nā kokoleka a me nā kuki, kūpono loa e like me nā mea hoʻomanaʻo huakaʻi a i ʻole nā ​​makana.

 

9. Ferrero Rocher:Makemake ʻia kēia brand Italia e nā mea kūʻai aku a puni ka honua no kāna ʻeke gula kaulana a me ke kokoleka hazelnut. Hoʻokomo pinepine ʻia kā lākou pahu makana i nā ʻano kokoleka i uhi ʻia i ke gula, kūpono no ka hāʻawi makana.

 

10. ʻO ka Pizza Hut (Peperidge Farm):He momo kuki kēia me ka mōʻaukala lōʻihi ma ʻAmelika Hui Pū ʻIa a kaulana loa. Hoʻokumu lākou i nā pūʻulu makana e hoʻokomo pinepine i nā ʻano kuki like ʻole, kūpono no nā makana a i ʻole nā ​​​​mea hoʻomaha.

 

ʻO ka mea i luna nei he hoʻolauna pōkole i nā pahu biscuit ʻumi ma ka honua a me nā pahu makana āpau. ʻAʻole ʻike wale ʻia kēia mau hōʻailona no ko lākou kūlana kiʻekiʻe a me ka ʻono kūʻokoʻa, akā mālama pū kekahi i nā ʻono a me nā pono o nā mea kūʻai aku ma o nā pūʻulu makana nani. Inā hāʻawi makana a leʻaleʻa paha iā ʻoe iho, e hauʻoli kēia mau pūʻulu makana i kāu ʻono. Ma hea ʻoe, e hoʻomanaʻo e nānā i kēia mau hōʻailona kaulana i ka honua i ke kūʻai ʻana i nā pahu makana.
align="waena">

Pehea e koho ainā mea hana pahu kuki?

 

 
I kēia mau lā, nui nā ʻano huahana biscuit ma ka mākeke, akā ma ke ʻano maʻamau, ua māhele ʻia lākou i ʻelua ʻāpana, ʻo ia hoʻi ke ʻano ʻAmelika ʻo "thin and crispy" a me ke ʻano Pelekane ʻo "thick and crispy". ʻO ka ""Pizza Biscuit" kaulana i kēia manawa ua hoʻohana pū i ke ʻano o ka pizza Western, hoʻohui i nā mea huaʻai, a lawe mai i nā mea hou i nā kuʻuna kuʻuna.

Title: Pehea e koho ai anā mea hana pahu kuki?

 

Me ka paʻahana o ka nohona a me ka hoʻonui ʻana i ka hana, ʻoi aku ka nui o nā poʻe e koho nei i nā meaʻai kūpono a wikiwiki hoʻi e like me nā meaʻai i kēlā me kēia lā. He meaʻai kaulana nā kuki, a ke ulu nei ko lākou makemake. No laila, he mea nui i nā ʻoihana e pili ana i nā kuki ke koho i kahi mea kūʻai pono. E hōʻike ana kēia ʻatikala iā ʻoe pehea e koho ai i kahi mea hoʻolako kuki e kōkua iā ʻoe e hoʻoholo i ka ʻike.

 

1. E hoʻomaopopo i ka hope o ka mea hoʻolako

Ma mua o ke koho ʻana i kahi mea hoʻolako kuki, he mea koʻikoʻi e ʻike i kā lākou ʻike hope. E hōʻoia i loaʻa iā lākou kahi laikini pāʻoihana kūpono a me kekahi kūlana kaulana i ka ʻoihana. Hiki iā ʻoe ke hōʻoia i ko lākou ʻoiaʻiʻo ma ka nānā ʻana i ka hōʻoia ʻana o ka ʻoihana kūpono a i ʻole ka noiʻi ʻana i ko lākou kaulana i ka ʻoihana. Ma ka manawa like, hiki iā ʻoe ke kamaʻilio pū me nā poʻe ʻē aʻe a ʻimi i kā lākou ʻōlelo aʻoaʻo a me ka ʻike.

 

2. E noʻonoʻo i ka maikaʻi o ka huahana a me nā ʻano like ʻole

Hiki i ka mea hoʻolako biscuit maikaʻi ke hāʻawi i nā ʻano like ʻole a me nā ʻono o nā kuki e hoʻokō i nā pono o nā hui like ʻole. Eia kekahi, ʻo ka maikaʻi o ka huahana kekahi mea nui e pono ai ʻoe e hoʻolohe. Hiki iā ʻoe ke noi i nā mea hoʻolako e hāʻawi i nā laʻana e ʻono a loiloi inā kūpono kā lākou huahana i kāu mau kūlana. E ʻoluʻolu e hoʻokō nā kuki me nā kūlana palekana a me ka maʻemaʻe i ka wā o ka hana ʻana a me ka mālama ʻana.

 

3. Kūʻai kūʻai kūʻokoʻa a me ke kulekele hoʻouna

He mea koʻikoʻi loa ke koho ʻana i kahi mea hoʻolako me nā kumu kūʻai akaka a me nā kulekele lawe. Pono ʻoe e hōʻoia i kā lākou kumukūʻai kūpono a kūpono ʻole a ʻaʻohe uku huna. Eia kekahi, e makaʻala i kā lākou mau kulekele hoʻopuka, me nā manawa hoʻopuka, nā pōʻino a me nā kulekele hoʻihoʻi, etc. E kōkua kēia iā ʻoe e pale aku i nā hoʻopaʻapaʻa a me nā pilikia i ka wā e hana pū ai me kāu mea hoʻolako.

 

4. Ka mana hana o ka mea hoʻolako a me ka hoʻolako paʻa

I mea e hoʻokō ai i ka makemake e ulu nei, pono ʻoe e koho i kahi mea hoʻolako me nā mana hana kūpono. Hiki iā lākou ke hāʻawi i ka nui o nā kuki i ka manawa kūpono a hōʻoia i ka paʻa o ka lako. I ka manawa like, pono nā mea hoʻolako i nā lako a me nā ʻenehana kūpono e hōʻoia i ka maikaʻi o ka huahana a me ka kūlike.

 

5. Ka mea kūʻai aku a me ka mākau kamaʻilio

He mea nui ka lawelawe ʻana i nā mea kūʻai aku a me nā mākau kamaʻilio e kūkulu i nā pilina maikaʻi me nā mea hoʻolako. Makemake ʻoe e koho i kahi mea hoʻolako e hiki ke pane i kāu mau nīnau a hoʻoponopono i kāu mau pilikia i ka manawa kūpono. Hiki iā lākou ke hāʻawi i ke kākoʻo ʻenehana i ka manawa e hoʻoholo ai i ka hana a i ʻole nā ​​​​pilikia maikaʻi e kū mai ana. Pono ka mea hoʻolako maikaʻi e hōʻoia i ka kamaʻilio maikaʻi ʻana me ʻoe a mālama iā ʻoe i ke kūlana o ke kauoha a me ke kūlana hoʻouna.

 

6. E kipa i ka hale hana a ka mea hoʻolako

Inā hiki, kōkua nui ke kipa ʻana i ka hale hana a ka mea hoʻolako. E ʻae kēia iā ʻoe e loaʻa i ka ʻike mua i kā lākou hana hana, nā ana mana o ka maikaʻi, a me kā lākou mea hana a me ka ʻenehana. Eia hou, ma ke kipa ʻana, hiki iā ʻoe ke hālāwai maka me nā lālā o kā lākou hui a hoʻomaopopo maikaʻi i kā lākou mau waiwai a me nā ʻano hana.

 

ʻO nā mea āpau, ʻo ke koho ʻana i kahi mea hoʻolako kuki kūpono he mea koʻikoʻi i kāu ʻoihana. Ma ka hoʻomaopopo ʻana i ke ʻano o kāu mea hoʻolako, ka maikaʻi o ka huahana a me nā ʻano like ʻole, nā kumu kūʻai a me nā kulekele hāʻawi, ka mana hana a me ka hoʻolako paʻa, a me ka lawelawe mea kūʻai aku a me nā mākau kamaʻilio, hiki iā ʻoe ke hoʻoholo i ka ʻike. Ma ka manawa like, hiki i ke kipa ʻana i ka hale hana a ka mea kūʻai aku ke kōkua iā ʻoe e loaʻa ka ʻike piha o kā lākou moʻomeheu ʻoihana a me ka hiki ke hana. Lana ka manaʻo e hāʻawi kēia ʻatikala iā ʻoe i kahi alakaʻi kūpono i ke koho ʻana i kahi mea kūʻai kuki.

 

 

 

He aha ke ʻano o ka hoʻopaʻa ʻana i nā kuki?

 

He meaʻai maʻamau ka pīkī i ke ola o nā kānaka i kēlā me kēia lā. Nui nā ʻano kuki ma nā ʻano ʻono a me nā ʻano like ʻole, a makemake nui ʻia e kēlā me kēia. Eia naʻe, ua noʻonoʻo paha ʻoe pehea e hoʻopili ʻia ai nā kuki? Ma kēia ʻatikala, e nānā mākou i ke ʻano o ka hoʻopili ʻana i nā kuki a me nā kumu ma hope o lākou.

 

ʻO ke koho ʻana i ke ʻano o ka hoʻopili biscuit maʻamau e hilinaʻi ʻia i nā kumu he nui, me nā hiʻohiʻona huahana, koi mākeke a me ka hana pono. Ma lalo nei, e hoʻolauna mākou i nā ʻano hana hoʻopili kuki maʻamau.

 

1. Pahu pahu:ʻO ka pahu pahu kahi ala maʻamau o ka hoʻopaʻa ʻana i nā kuki. He kūpono kēia ʻano hoʻopihapiha no nā ʻano kuki āpau a hiki ke pale i nā kuki mai ka haumia o waho a me ka pōʻino. Kūʻai pinepine ʻia nā kuki pahu i kekahi mau nui ma ka mākeke no ka hoʻokō pono ʻana i ka makemake o ka mea kūʻai. Eia kekahi, ʻoi aku ka nani o nā kuki pahu i ka helehelena a kūpono i nā makana a i ʻole nā ​​​​meaʻai hoʻomaha.

 

2. Puke ʻeke:ʻO ka ʻeke ʻeke kekahi ala kaulana e hoʻopaʻa ai i nā kuki. He mea maʻamau kēia ʻano hoʻopaʻa ʻana no nā pūʻolo biscuit liʻiliʻi. He maʻalahi nā kuki ʻeke e lawe a ʻāpana, kūpono no ka ʻai ʻana ma waho a i ka wā e hele ana. Hana ʻia nā ʻeke ʻeke o nā pōkiʻi ʻeke i nā mea plastik, nona nā waiwai hoʻopaʻa maikaʻi a me ka moisture-proof.

 

3. Hoʻopili pākahi:ʻO ka paʻi paʻi kiʻi kahi ala e hoʻopaʻa ai i nā kuki pākahi. He mea maʻamau kēia ʻano hoʻopihapiha no nā kuki kiʻekiʻe me nā kūʻai liʻiliʻi, e like me nā kuki i hana lima ʻia a i ʻole nā ​​​​biscuit kūikawā i kūʻai ʻia i loko o nā hale kuke. ʻAʻole hōʻoia wale ka ʻeke hoʻokahi i ka hou a me ka ʻono o nā kuki, akā hoʻonui pū i ka ʻokoʻa a me ka waiwai kūʻai o ka huahana.

 

Ma waho aʻe o nā ʻano hana hoʻopili biscuit maʻamau i luna, aia kekahi mau ʻano hana hoʻopihapiha pono e haʻi ʻia.

 

4. Puke kinikini:ʻO ka canning kahi ala nani loa o ka hoʻopaʻa ʻana i nā kuki. He kūpono kēia ʻano hoʻopihapiha no nā mākeke kiʻekiʻe, e like me nā mākeke makana a i ʻole nā ​​​​kūʻai hoʻomaha kūikawā. ʻAʻole maikaʻi wale nā ​​​​mea mālama mālama hou i nā biscuit canned, akā ʻoi aku ka nani o ke ʻano a hiki ke hoʻohana ʻia no ka hoʻonaninani a me ka hōʻiliʻili ʻana.

 

5. Hoʻopili hou ʻia ka ʻeke:ʻO ka hoʻopaʻa paʻi hou ʻana he ala kūpono loa ia e hoʻopaʻa ai i nā kuki. He kūpono kēia ʻano hoʻopaʻa ʻana no nā pūʻolo nui a i ʻole nā ​​kuki nui ʻohana. Hiki ke hoʻopaʻa ʻia ka ʻeke hou a me ka ʻono o nā kuki a pale i nā kuki mai ka lilo ʻana i palupalu a palapala paha ma hope o ka ʻike ʻia ʻana i ka ea ma hope o ka wehe ʻana.

 

Hoʻopili pū ʻia ke koho ʻana i ka pahu biscuit e ke koho ʻana i nā mea. Pono e loaʻa i nā mea hoʻopili meaʻai nā mea pili i ka meaʻai maikaʻi e hōʻoia i ka haumia ʻole o nā kuki. I ka manawa like, pono e loaʻa i nā mea hoʻopihapiha kekahi mau waiwai e hoʻonui ai i ke ola o nā kuki. ʻO nā mea hoʻopili biscuit maʻamau e pili ana i ka kiʻiʻoniʻoni plastik, alumini foil, pahu pahu, etc.

 

Eia kekahi, pono e noʻonoʻo ka ʻeke biscuit i nā pono kūʻai aku o ka huahana a me nā kumu palekana kaiapuni. I kēia lā, ʻoi aku ka nui o nā mea kūʻai aku e noʻonoʻo nei i ka hoʻopili ʻana i ke kaiapuni. No laila, ua lilo nā ʻano hana hoʻopili me ka hoʻohana ʻana i nā mea hiki ke hoʻihoʻi ʻia a i ʻole nā ​​​​mea hiki ke hoʻopau ʻia.

 

I loko o ka ʻeke biscuit, he hana koʻikoʻi ka hoʻolālā. Hiki i kahi hoʻolālā hoʻolālā uʻi ke huki i ka manaʻo o nā mea kūʻai aku a hoʻonui i ke kūʻai ʻana i nā huahana. I ka manawa like, pono e hoʻohālikelike ka hoʻolālā paʻi ʻana i nā hiʻohiʻona huahana a me ke kiʻi brand e hana i kahi ʻike ʻike kūʻokoʻa.

 

ʻO nā mea a pau, aia nā ʻano hana hoʻopihapiha no nā kuki, a aia kēlā me kēia ʻano i nā hiʻohiʻona kūpono a me nā hiʻohiʻona. Inā i loko o nā pahu, ʻeke, nā pūʻolo hoʻokahi, nā kini a i ʻole ka hoʻopaʻa hou ʻana, kōkua ia e mālama i nā kuki hou, kūʻai ʻia a pau. I ka wā e hiki mai ana, ʻoiai e mālama ana i ka maikaʻi o nā huahana biscuit, e lilo ana nā mea hoʻopihapiha hoʻopili pili i ke kaiapuni a me nā hoʻolālā hou i alakaʻi hoʻomohala koʻikoʻi no ka ʻeke biscuit.

 

Nā mea hana paʻi kuki

Inā he mau hemahema kāu, e ʻoluʻolu e kelepona mai iā mākou, hiki iā mākou ke hāʻawi iā ʻoe i kekahi mau manaʻo kūpono loa, e ʻōlelo i ka ʻeke i kūpono i kāu huahana, a hāʻawi iā ʻoe i ka hoʻolālā, hana a me ka lawe ʻana. I ka pōkole, hiki iā mākou ke hāʻawi iā ʻoe i nā pōmaikaʻi he nui i ka hoʻopili huahana Kākoʻo a me ke kōkua, ʻoluʻolu mau ʻoe e hele mai e kipa.