ફૂડ પેકિંગ:
(૧) મૂલ્ય રાખવાની અસર: પ્રકાશ દ્વારા ખોરાક, સંગ્રહની પ્રક્રિયામાં ઓક્સિજન, એન્ઝાઇમની ક્રિયા, તાપમાન ચરબીનું ઓક્સિડેશન અને બ્રાઉનિંગ, વિટામિન અને પ્રોટીન ડિનોરેશન, રંગદ્રવ્યનું વિઘટન, ભેજનું શોષણ અને માઇક્રોબાયલ પ્રદૂષણ અને અન્ય મુદ્દાઓ હશે, જેથી ફૂડ પેકેજિંગ ખોરાકના પોષણ અને ગુણવત્તાને રાખવા માટે પ્રથમ ચાર પરિબળોને નિયંત્રિત કરી શકે છે. આ ફૂડ પેકેજિંગનું સૌથી મૂળભૂત અને મહત્વપૂર્ણ કાર્ય પણ છે.
(૨) અનુકૂળ સંગ્રહ અને પરિવહન: કાચા માલની જુદી જુદી પ્રકૃતિને કારણે, પરિવહન, અથડામણ અને અન્ય અસરોની પ્રક્રિયામાં તમામ પ્રકારના ખોરાકને સ્ક્વિઝ કરવામાં સરળ છે. તેથી પરિવહન પ્રક્રિયામાં ખોરાક માટે વિવિધ ફૂડ પેકેજિંગ ચોક્કસ બફર સંરક્ષણ પ્રદાન કરવા માટે, જેમ કે કેનનું યાંત્રિક અસર પ્રતિકાર, જો લહેરિયું બફર પ્રદર્શનવાળી શાકભાજી, અને અમારા સામાન્ય થર્મલ સંકોચન ફિલ્મ પેકેજિંગની જેમ, તેના કોમ્પેક્ટ પેકેજિંગને કારણે, અન્ય પેકેજિંગ વધુ જગ્યા બચત અને વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.
()) વેચાણને પ્રોત્સાહન આપો: જ્યારે આપણે શોપિંગ મોલ્સમાં વિવિધ પ્રકારના ખોરાક જોઈએ છીએ, ત્યારે અમે ફક્ત ઉત્પાદનોની ગુણવત્તા પર જ ધ્યાન કેન્દ્રિત નહીં કરીએ, પણ ફૂડ પેકેજિંગ ગ્રાહકોને અમુક હદ સુધી આકર્ષિત કરશે. અમે નબળા પેકેજ કરવાને બદલે સુંદર રીતે પેક કરેલા ખોરાક ખરીદવાનું પસંદ કરીએ છીએ. ઉદાહરણ તરીકે, શા માટે નાળિયેર પામ નાળિયેર જ્યુસ બ્રાન્ડ તેના ઉત્પાદનની ગુણવત્તા ઉપરાંત સમાન ઉત્પાદનોની સ્પર્ધામાં ફાયદો કરી શકે છે, પરંતુ પેકેજિંગ પરના ઘણા બધા વિચાર હેઠળ (તેના નાળિયેર દૂધ પેકેજિંગ એ માર્ગ દ્વારા પોસ્ટ કરેલી અમારી નાની જાહેરાતો જેવી છે, હેતુ એક કીને પ્રકાશિત કરવાનો છે: શુદ્ધ કુદરતી નાળિયેરનો રસ)
()) માલના મૂલ્યને પ્રોત્સાહન આપવું: તે સ્પષ્ટ છે કે પેકેજ્ડ માલનું મૂલ્ય વધારે છે, સમાન ખોરાક, પેકેજિંગ ઉત્પાદનને વધારાની કિંમત આપશે. બીજા દૃષ્ટિકોણથી, તાજેતરના વર્ષોમાં, ત્યાં અતિશય પેકેજિંગ પણ આગળ મૂકવામાં આવ્યું છે, અને ખાદ્ય ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં ખોરાક (ચંદ્ર કેક અને અન્ય તહેવારની ભેટો) ના પેકેજિંગ પર ખૂબ ધ્યાન આપે છે, જે સમસ્યા વિશેની આપણી deep ંડી વિચારસરણીને પણ યોગ્ય છે.
