Luchd-saothrachaidh pacadh Baklava Teicneòlas agus uidheamachd lìonadh cruaidh

 

Tha am pròiseas lìonaidh cruaidh a 'toirt iomradh air pròiseas obrachaidh a bhith a' luchdachadh stuthan cruaidh a-steach do shoithichean pacaidh. Tha an raon de stuthan as cruaidhe gu math farsaing, le iomadh seòrsa, agus tha na togalaichean aca agus na togalaichean corporra agus ceimigeach agus ceimigeach cuideachd glè eadar-dhealaichte cuideachd, a 'leantainn gu diofar dhòighean biogais. Is e na prìomh nithean a tha a 'dearbhadh an dòigh gluasadach an cumadh, viscosity and dùsachd nan stuthan cruaidh. feitheamh.

Faodar stuthan cruaidh a roinn ann am stuthan pùdarrach, stuthan granular agus stuthan cnap a rèir an stàit corporra aca. A rèir a làimhsig, faodar a roinn ann an stuthan neo-thiste, stuthan leth-thiscous agus stuthan mism-viscous.Tha na feartan aige mar a leanas:

1.Stuthan qnon-steigeach.Tha fighity math ann agus chan eil e a 'cumail ri chèile aig teòthachd an t-seòmair. Nuair a dh 'fhàsas e air uachdar còmhnard, gun gabh a chuir gu nàdarra a-steach do chumadh còn. Faodar a sgaoileadh gu cothromach às deidh crathadh cheart. Is e an seòrsa stuthan seo as fhasa a lìonadh, leithid gràin, cofaidh, siùcar, tì, tì, agus measan cruaidh. , gainmheach, msaa.

2. Stuthan leth-thiogair leth-thaiceil.Tha ìre sònraichte de adesion agus bochd làidir ann. Tha e furasta drochaid no bogha a lìonadh, ga dhèanamh duilich a ghiùlan agus a thomhas. Faodaidh crathadh gluasad gu ìre mhòr a leasachadh. Leithid flùr, pùdar bainne, siùcar, pùdar nighe, pùdar leigheis, pùdar pigment agus stuthan grancular anns a bheil tòrr taiseachd.

3. stuthan steigeach.Tha uachdranachd àrd, a 'cur gu furasta a-steach do bhuidhnean, agus a' baidealachadh gu furasta gus uidheamachd a lìonadh, a 'dèanamh a' dèanamh lìonadh a tha gu math duilich. Leithid pùdar siùcar donn, measandaitirean candden agus cuid de stuthan amh cheimigeach.

Tha am pròiseas lìonaidh stuthan cruaidh stèidhichte air diofar dhòighean tomhais, a 'toirt a-steach modh lìonaidh leabhraichean, cuideam modhan agus modh lìonaidh cunntadh. Mar as trice bidh stuthan bloc cruaidh a chumadh air cuspairean bloca no stuthan ùra granolaidh mòr a 'cleachdadh an dòigh lìonadh cunntais cunntais; Blocaichean cumadh neo-riaghailteach no pùdar sgaoilte

 

Tha mòran dhòighean pasgan a rèir diofar riatanasan coileanaidh ann, a dh 'fheumas a bhith ag iarraidh sa chumantas lìonadh ceart agus gun milleadh air susbaint agus soithichean pacaidh. Bu chòir biadh agus stuthan cungaidh-leigheis a chumail a chumail glan agus slàinteachas, agus bu chòir bathar cunnartach a chumail sàbhailte. Nuair a thagh e modh pròiseas, factaran mar an stàit corporra, nàdar, agus luach an rud, an seòrsa rudLuchd-saothrachaidh pacadh BaklavaBu chòir beachdachadh air container, uidheamachd pacaidh, modhan tomhais, cinneas toirmeasg, cosgais pacadhidh, agus èifeachdas cinneasachadh. Bheir na leanas a-steach lìonadh stèidhichte air diofar riatanasan coileanaidh. agus a 'lìonadh phròiseasan agus uidheamachd gus na pròiseasan sin a choileanadh.

 

Obrachadh a 'lìonadh stuthan leaghaidh a-steachLuchd-saothrachaidh pacadh BaklavaCanar lìonadh ri botail pacaidh mar botail, canaichean, baraillean, msaa. An coimeas ri stuthan cruaidh, tha feartan math fillteachd, dùmhlachd seasmhach, agus eadar-dhealachadh ìosal. Tha iomadh seòrsa stuth leaghaidh ri lìonadh, gu h-àraidh a 'toirt a-steach diofar sheòrsaichean bìdh, nan deochan, stuthan crombail, msaa. Is e am prìomh fhactar a tha a 'toirt buaidh air gluasaid meur an leaghan, air a leantainn le

Is e a bheil gas air a sgaoileadh anns an leaghan agus iongantas an t-sruthadh agus a 'nochdadh. San fharsaingeachd, faodaidh liquids a bhith air an roinn ann an trì roinnean a rèir am faic thu am bileagan aca. Is e a 'chiad roinn stuthan leaghaidh tana le mèilear ìosal agus fighity, fìon, bainne, bainne, msaa tha stuthan leaghaidh viscous agus bochd bochd. Gus an ìre sruthadh aige a mheudachadh, feumar feachd taobh a-muigh a chuir an sàs, leithid Ketchup, uachdar, msaa.

Tha an treas roinn a 'steigeach stuthan lòigidh le mòsa àrd agus bochd bho dhroch fhoghlamadh-beag airson sruthadh àrd, leithid Jam, pasta, paste, msaa.

A bharrachd air an sin, tha stuthan leaghaidh air an roinn ann am deochan carbonach agus fhathast nan deochan a rèir am bi gas carbon dà-ogsaidh a 'sgaoileadh gas dà-ogsaidh. Tha fìon lionn, boillsgeach, champagne, Champagne, Soda, msaa nan deochan carbonate, ris an canar cuideachd deochan carbonate. Tha a h-uile seòrsa uisge mèinnearach, uisge glan, fìon dearg is geal, msaa uile fhathast a 'dèanamh builgeanan nuair a bhios iad a' sruthadh.

Is e lìonadh leaghaidh am pròiseas a bhith a 'gabhail leaghan a-mach à tanca stòraidh leaghaidh, a' dol tro loidhne-phìoban, agus ga luchdachadh a-steachLuchd-saothrachaidh pacadh Baklava container pacaidh aig ìre sruthadh sònraichte no ìre sruthadh. Tha gluasad an uisge ann am pìoban an urra ri eadar-dhealachadh cuideam eadar deireadh in-shruthach agus deireadh a-muigh, is e sin an cuideam deireadh-a-steach nas àirde na cuideam deireannach a-muigh. A rèir teòiridh meacanaigean siùbhlachan, bidh dà shuidheachadh eadar-dhealaichte ann am pròiseas sruthadh an uisge air sgàth diofar chumhachan bunaiteach.

 

Canar lìon a bhith ag obair air toraidhean lobhadh a lìonadh a-steach do shoithichean pacaidh, agus is e inneal lìonadh inneal lìonadh a tha a 'tuigsinn. Canar lìonaidhean air a bhith ag obair air stuthan pacaidh, agus canar na h-innealan lìbhrigidh innealan a-mach gu bheil iad a 'coileanadh stuthan lìonaidh còmhla. Is iad sin na dòighean lìonaidhean as cumanta ann an teicneòlas pacaidh. Tha am pròiseas lìonadh is lìonaidh na phròiseas eadar-mheadhanach sa phròiseas pacaidh. Mus lìon thu agus a 'lìonadh, tha ullachadh agus solar a' phùdar, ullachadh còmhnaidh, dì-ghlanadh, agus rèiteachadh, pailteas palletizy agus pròiseasan taice eile.

Is e an stuth lìonadh leaghte, agus tha na prìomh nithean le buaidh ann am fradharc agus susbaint gas, a bharrachd air foamadh rè sruthadh. Tha iomadh seòrsa stuth cruaidh ann airson a lìonadh, a dh 'fhaodar a roinn na ghlasan, pùdar, cnapan measgaichte no cumaidhean measgaichte a rèir an staid chruaidh. Tha cuid de dheagh sgoinneil aig cuid, agus tha ìre sònraichte de mheur air an uachdar. A rèir buidhnean pacaidh eadar-dhealaichte, faodar a roinn ann am bagaichean, botail, canning, bogsaichean, msaa.

Bidh Stuthan eadar-dhealaichte agus lìonadh a lìonadh ann an seòrsa, cruth, fluidity agus luach, agus mar sin tha na dòighean tomhais cuideachd eadar-dhealaichte cuideachd. A rèir an dòigh tomhais, tha meud (comas), cuideam (massa / cuideam) agus cunntadh (meud), msaa.

Is e an dòigh Lìonadh Thruimean stuthan a lìonadh a-steach do shoithichean pacaidh a rèir comas ro-shuidhichte. Tha structar sìmplidh air an roinn gu sa mhòr-chuid ann an seòrsa cupa agus seòrsa sgriubha, uidheamachd luath, astar luath, èifeachdas cinneasachaidh àrd agus cosgais cunbhalach, ach tha an deasachadh tomhais ìosal. Tha e freagarrach airson stuthan pùdarrach agus glaodach beaga a lìonadh le dùmhlachd a tha coltach ri bhith a 'dèanamh coimeas nas cudromaiche na càileachd.

 

1. Lìon an cupa tomhais

Is e lìonadh cupa cupa cupa tomhas caochlaeil a chleachdadh gus stuthan a thomhas agus an lìonadh a-steach gus soithichean a phacadh. Nuair a bhios e a 'lìonadh, bidh an stuth a' tuiteam a-steach don chupa tomhais le cuideam fhèin. Bidh an scaraper a 'sgrìobadh dheth an stuth a bharrachd air a' chupa toraidh, agus an uairsin tha an stuth anns a 'Chupa Tomhais air a lìonadh a-steach a-steach a-steach a-steach a-steach don rothaireachd pacaidh fon cuideam fhèin. Tha trì seòrsaichean structaran tomhais tomhais: seòrsa druma, seòrsa clàraidh, agus seòrsa intubration. Tha e freagarrach airson stuthan pùdarrach, sgeadachail agus sgapte le togalaichean sruthadh math. Airson stuthan le dùmhlachd a tha coltach ri chèile, faodar cupan tomhais stèidhichte a chleachdadh, agus airson stuthan le dùmhlachd follaiseach, faodar cupan tomhais a ghabhas atharrachadh, a chleachdadh. Tha cruinneas lìonaidh ìosal anns an dòigh lìonadh seo agus mar as trice thèid a chleachdadh airson prìs ìosal

Bathar, ach faodar an lìonadh aig astar àrd gus èifeachdas cinneasachaidh a leasachadh.

(1)Canar lìon an seòrsa sùbaeachd druma seòrsa tomhas tomhas-lìonaidh tapaidh sùbailte. Mar a chithear ann am Figear 5-13, tha grunn uamhasan garbh air oir a-muigh an druma. A 'cuairteachadh an druma aig astar sònraichte. Nuair a thèid a thionndadh chun t-suidheachadh àrd, an t-seòmar Metering tha an Cavity ceangailte ris an hopper, agus tha an stuth a 'sruthadh a-steach don uamh Metering leis a' bhuaidh meatair leis a 'chuain meatair. Nuair a thèid a thionndadh chun t-suidheachadh as ìsle, tha an cuas mearachdach ceangailte ris a 'phort beàrn, agus tha an stuth a' sruthadh a-steach don neach-fastaidh pacaidh le a chuideam fhèin. Tha dà sheòrsa aig an t-seòmar tomhais: Seòrsa leabhraichean stèidhichte agus seòrsa leabhraichean atharrachail, a tha freagarrach airson stuthan pùdarrach a lìonadh le dùmhlachd a tha coltach ris an ìre mhath seasmhach. Ach, leis nach eil ach aon phort blarking, tha an astar lìon slaodach agus tha an èifeachdas ìosal.

Tha an seòrsa pasapp co-cheangailte ri feartan toraidh, stuthan pacaidh, modhan sioile, msaa. Faodar a roinn ann am modh obrach a 'phastadh, faodar a roinn ann am modh obrach a' phastadh, faodar a roinn ann an gnìomhachd làimhe agus obrachadh gu fèin-ghluasadach leth-ghluasadach; A rèir cumadh a 'phasgadh, faodar a roinn ann am pasgadh fillte agus a' pasgadh twist.

2. Pròiseas pasgadh fillte

Is e pasgain pasgadh an dòigh as cumanta. Is e am pròiseas bunaiteach: Gearr beagan ùine de Luchd-saothrachaidh pacadh BaklavaStuth bhon stuth rolla, no cùm a-mach pìos de stuth pacaidh ro-ghalar bhon raca stòraidh, an uairsin paisg an stuth timcheall air na nithean pacaichte, agus pacaich e ann an siolandair le bhith a 'gluasad a-steach. cumadh, agus an uairsin paisg an dà chuid crìoch agus ròn gu teann. A rèir nàdar agus cumadh an toraidh, feumar feumalachdan sgeadachaidh agus innealan uachdar, faodar suidheachadh agus cruth agus stiùireadh an fhillte deireannach fosgailte atharrachadh atharrachadh.

Tha mòran dhòighean fillte fillte ann, a tha air an seòrsachadh a rèir suidheachadh an t-seam agus an cruth fillte agus stiùireadh na ceannaich fhosgailte. Faodar an roinn ann an seòrsa coillteach dà-fhilleadh san oiseanan, seam taobh oisean taobh a-muigh na seòlta, seòrsa lap-blanaidh dà-cheann-uisge, agus seòrsa dà-mhilleadh. , seòrsa bevel, msaa.

(1)Seòrsa rìoghachd aig gach ceann. Tha an dòigh seo freagarrach airson a bhith a 'sgèith bathar le cumaidhean cunbhalach agus ceàrnagach. Nuair a bhios pacadh, bidh an toiseach a 'pasgadh ann an seam siolandair, mar as trice air a' bhonn, an uairsin paisg air a 'bhonn, agus an uairsin paisg na slighean goirid aig gach ceann gus na h-oiseanan sin a dhùsgadh no a ghiùlain.

Suidhich

Is e a 'phròiseas oiseanan pasgadh aig gach ceann agus tha an obair meacanaigeach nas fhasa a bhuileachadh, ach tha na claaidhean mar as trice air a' chùl, agus mar sin tha teann agus seuladh na paisgeachd truaill. A bharrachd air an sin, bidh na claisean air a 'chùl a' toirt buaidh air ionracas a 'phàtrain mucholaidheachd. Mar a chithear ann am Figear 3-15, aig obair làimhe, faodaidh na claisean a bhith air a roiligeadh agus air am pasgadh gus am bi an là a 'pasgadh teann agus tha uachdar a' phacaid rèidh. Aig àm meacanaigeachLuchd-saothrachaidh pacadh BaklavaObraichean, air sgàth diofar phrionnsapalan obrach, tha an sreath oiseanan agus stiùireadh gluasad toraidh eadar-dhealaichte. Mar a chithear san dealbh

Is e 3-16 an stiùireadh òrdugh fillte de ghluasad suas is sìos is còmhnard.

Gus coinneachadh nas fheàrr tha na pacadh pacaidh, stòradh agus riatanasan còmhdhail a 'phròiseas pacaidh: D. Cleachd stuthan pacaidh ùra agus teicneòlasan adhartach cho mòr ri bhith a' leudachadh ùine stòraidh bathar.

(2)Ged a tha iad a 'dèanamh cinnteach à gnìomhan bunaiteach, feuch ri co-phàirtean pacaidh sìmplidh agus cosgais ìseal a chleachdadh agus a' coileanadh cinneasachadh fèin-ghluasadach.

(3)Atharraich agus a 'coileanadh roinn diofar phàirtean Aonad Reic Tràlaidh ann am margaidheachd bathar, agus a' coileanadh an rèiteachaidh agus cunbhalachadh meud, càileachd agus meud.

(4)Bidh pocaidh toraidh a 'coinneachadh ri riatanasan reic mòr-mhaiream, gus comas a thoirt do luchd-cleachdaidh cruachadh thoraidhean a chomharrachadh, agus dìon èifeachdach a thoirt do thoraidhean.

(5)Dealbhadh pacaidh toraidh agus gabh ceumannan anti-frèithe, anti-got agus ceumannan tèarainteachd eile

 

Is e pasgadh tyist-tyist fad sònraichte de stuth pacaidh a ghlasadh ann an cumadh siolandair, agus an uairsin a 'toinneamh am pàirt deireadh fosgailte a-steach do thàimhneachd a rèir an stiùiridh ainmichte. Chan fheum na seams a tha a 'dol-iomaill a bhith air an ceangal no air an seuladh. Gus casg a chuir air faighinn a-rithist dìnneoin agus toinneamh, feumaidh an stuth pacaidh neart agus plasticity deòir sònraichte a bhith agad. Tha an seòrsa pasgadh seo sìmplidh agus furasta fhosgladh. Air an làimh eile, chan eil riatanasan sònraichte ann airson cumadh stuthan pacaidh. Ghabh gabhail ris spherical, siolandair, ceàrnag, Ellipsosoid agus tha e iomchaidh agus cumaidhean eile. Faodar a bhith ag obair le làimh no gu meacanaigeach, ach tha obair làimhe a 'daingneachadh obair làimhe agus doirbh do fheumalachdan coinneachadh ri riatanasan slàinteachas bìdh. Aig an àm seo, tha a 'mhòr-chuid de bhiadhan fliuch a tha millte a' falt mar candies agus reòiteag air a bhith air an uidheamachadh.

Faodaidh stuthan pacadh twist a bhith nan structaran aon-ìre no ioma-fhasanta. Ma thèid structar mì-chliùiteach ioma-fhillte a chleachdadh, mar as trice tha na stuthan pacaidh a chaidh a chleachdadh anns na sreathan a-staigh agus a-muigh eadar-dhealaichte. Tha iomadh seòrsa de phropadh twist ann, nam measg toinneamh singilte, toinnte dhà agus pasgadh. San fharsaingeachd, thèid an dòigh toinneamh dà cheann a chleachdadh. Nuair a bhios tu ag obair le làimh, tha stiùireadh nan toinneamhan aig gach ceann mu choinneamh; Nuair a bhios tu a 'cleachdadh obair meacanaigeach, mar as trice bidh an stiùireadh mar as trice. Chan eil todhar singilte gu h-ìosal air an cleachdadh gu cumanta agus bidh iad air an cleachdadh sa mhòr-chuid ann an cathraichean àrda, lollipops, measan agus deochan deoch làidir, mar a chithear ann am Figear 3-27. Tha an seòrsa togalaich dùbailte gu crìch aig Figear 3-28, agus tha e air a chleachdadh gu cumanta ann am pacadh candy àbhaisteach.