Brìgh pacadh bìdh?
Biadh san phròiseas giullachd, stòradh agus cuideachadh, bidh diofar ìrean de dhiofar bhuaidhean aca air co-obrachadh beathachaidh bìdh, agus a 'gabhail smachd air agus atharraich an droch thaobhan gu milleadh bìdh. Faodaidh pacadh a bhith a 'toirt smachd air factaran, an ìre as trice (sgoltadh Olgviollet), dùmhlachd ogsaidean, giùlan thruaidh taobh a-muigh air biadh mearachdach agus biastag agus mar sin air adhart.
Pacadh biadh ceart. Bheir e buannachd mhòr don riochdaire, stòran, luchd-obrachaidh reic agus luchd-cleachdaidh. Mar as trice a 'bruidhinn, faodaidh pacadh bìdh na buaidhean dìreach a leanas a choileanadh.
(1) Gus càileachd bìdh a dhìon, gus casg a chuir air milleadh bìdh tro bhith a 'toirt buaidh air na feartan cearcan (leithid de ocsion, gus cuir às do na feartan cearcan (a' cuir às do na feartan àbhaisteach ann an pròiseas, a 'leudachadh ùine mhòr beatha agus stòradh sgeilpean.
(2) Cuir casg air biadh bho bhith air an truailleadh le meanbh-fhàs-bheairtean agus salachar bhon t-saoghal a-muigh. Tha pròiseas agus cuairteachadh a 'chuairteachadh bhon fhactaraidh gu làmhan luchd-cleachdaidh gu math toinnte, agus tha mòran chothroman ann a thruailleadh. Is e an t-eagal as miosa a th 'ann an truailleadh àrda le galaran a dh' adhbhraicheas galaran mar Clostidium difficium diffultinum, a dh 'fhaodadh biadh adhbhrachadh do luchd-cleachdaidh. Mar sin, faodaidh pacadh reusanta agus slàinteachas cur às do chomas truailleadh taobh a-muigh.
Leasaich luach a 'phacaidh às deidh dealbhadh pacaidh saidheansail agus reusanta, do luchd-cleachdaidh le mothachadh air slàinte, beathachadh, adhartachadh mothachadh blasta agus mar sin a' brosnachadh luach bìdh gu h-èifeachdach.
FToraidhean pàipear Uliter Co. Ltd
