Pacadh bìdh:
(1) A 'bhuaidh a chumail air luach a chumail: biadh le solas, bidh ocsaidean ann an stòradh, gnìomh a chuir ri chèile, a' pacadh-pocaidh bìdh agus a 'chruadh-beathachaidh agus càileachd bìdh. Is e seo cuideachd an obair as bunaitiche agus cudromach pacadh bìdh.
(2) Stòradh is còmhdhail goireasach: Air sgàth diofar nàdar stuthan amh, tha iad a 'cur sìos a' phròiseas còmhdhail, bidh bualadh agus buaidhean eile a 'crìonadh casg càileachd biadh. Mar sin pacadh bìdh eadar-dhealaichte airson biadh sa phròiseas còmhdhail gus dìon bufair sònraichte a thoirt seachad, ma tha e cumanta don bhogsa bufair, air sgàth a 'phacadh film creachainn, an coimeas ri pacadh comportated
(3) A 'brosnachadh reic: Nuair a chì sinn measgachadh farsaing de bhiadh ann an ionadan bhùthan, ach cuideachd seallaidh am pacadh bìdh luchd-cleachdaidh gu ìre sònraichte. Is fheàrr leinn biadh a cheannach a tha air a phacaigeadh gu breagha seach a bhith air a phacaigeadh gu dona. Mar eisimpleir, carson a tha buannachd aig a 'bhand sùla coconut aig farpais nan co-phàirteach, ach cuideachd pacadh bainne coconut a phostadh leis an rathad, is e an adhbhar a bhith a' soilleireachadh iuchair co-cheangail nàdarra)
(4) A 'brosnachadh luach bathar: Tha e follaiseach gu bheil luach nas àirde aig bathar pacaichte, bheir am pacaideadh luach a bharrachd don toradh. Bho thaobh eile, anns na bliadhnachan mu dheireadh, chaidh cus pacaidh a chuir air adhart cuideachd, agus ann am pròiseas toraidh bìdh a 'toirt cus aire do phacadh de bhiadh (cèicearan gealach agus tiodhlacan fèise eile), a tha airidh air a' smaoineachadh domhainn againn mu dhuilgheadas.
