κουτιά συσκευασίας χουρμάδων

Οι κύριες χώρες παραγωγής και εξαγωγής φοινίκων περιλαμβάνουν την Αίγυπτο, τη Σαουδική Αραβία και το Ιράν. Ιφτάρ. Κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού, η Σαουδική Αραβία καταναλώνει 250.000 μετρικούς τόνους, που ισοδυναμεί με το ένα τέταρτο της ετήσιας παραγωγής χουρμάδων περίπου 1 εκατομμυρίου μετρικών τόνων κουτιά συσκευασίας χουρμάδων. 

Η χουρμαδιά, γνωστή και ως χουρμαδιά, περσικός χουρμάς, ιρακινή ζαχαρωμένη χουρμά, γλυκός χουρμάς, θαλάσσιος φοίνικας, τζιτζιφιές κ.λπ., είναι φυτό του γένους Echinacea της οικογένειας των φοινίκων. Οι φοίνικες χουρμαδιού είναι ανθεκτικοί στην ξηρασία, στα αλκάλια, στη θερμότητα και όπως στην υγρασία. Τα δέντρα μπορεί να είναι εκατοντάδων ετών κουτιά συσκευασίας χουρμάδων.

 

Η απόδοση του καρπού είναι υψηλή και αποτελεί σημαντική εξαγωγική καλλιέργεια για ορισμένες χώρες της Δυτικής Ασίας. Η ημερομηνία  Ο φοίνικας παίζει σημαντικό ρόλο στην αραβική μυθολογία και εμφανίζεται πάνω από το εθνικό έμβλημα της Σαουδικής Αραβίας. Ως εξωτικό φυτό, είναι επίσης πολύ δημοφιλές στους Έλληνες, οι οποίοι χρησιμοποιούν συχνά το σχήμα των κλαδιών και των φύλλων του για να διακοσμήσουν γύρω από το ναό. Επιπλέον, οι χουρμάδες έχουν υψηλή θρεπτική αξία και είναι γνωστοί και ως ψωμί της ερήμου. Οι Ιρακινοί αποκαλούν τις ημερομηνίες πράσινο χρυσό - κουτιά συσκευασίας χουρμάδων.

 

Οι χουρμαδιές έχουν εισαχθεί στην Αυστραλία, την Ισπανία, τα Κανάρια Νησιά της Βόρειας Αφρικής, τα νησιά Μαδέρα, το Πράσινο Ακρωτήριο, τον Μαυρίκιο, τη Ρεϋνιόν, το Αφγανιστάν, το Πακιστάν (Khairpur), την Ινδία, το Ισραήλ, το Ιράν, την Κίνα (Fujian, Guangdong, Guangxi, Yunnan) , Φίτζι, Νέα Καληδονία, Ηνωμένες Πολιτείες (Καλιφόρνια, Νεβάδα, Αριζόνα, Φλόριντα), Πουέρτο Ρίκο, βόρειο Μεξικό, Ελ Σαλβαδόρ, Νήσοι Κέιμαν και Δομινικανή Δημοκρατία.

 

Στη δεκαετία του 1960, η Κίνα είχε έλλειψη προμηθειών και υπερβολική έκδοση νομίσματος. Προκειμένου να ελέγξει τον πληθωρισμό, ο Chen Yun, ο οποίος είναι υπεύθυνος για την οικονομία, χρησιμοποίησε απεριόριστη προσφορά φρούτων και λαχανικών σε υψηλές τιμές για να αποσύρει το νόμισμα, μετριάζοντας την πληθωριστική πίεση. Αυτά περιλαμβάνουν εισαγόμενους ιρακινούς ζαχαρωμένους χουρμάδες, κουβανέζικη ζάχαρη και αλβανικά τσιγάρα, που έχουν γίνει γλυκές αναμνήσεις μιας γενιάς σε μια εποχή σπανιότητας. κουτιά συσκευασίας χουρμάδων

 

Είναι εγγενές στη Μέση Ανατολή και τώρα φυτεύεται ευρέως στο Γκουανγκντόνγκ, στο Γκουανγκσί, στο Χαϊνάν και σε άλλα μέρη της χώρας μου.

 

Ονομάζεται χουρμαδιά γιατί τα φύλλα της χουρμαδιάς μοιάζουν με καρύδες και ο καρπός με τζίτζιφι, εξ ου και η ονομασία. Έχει επίσης τη φήμη του «ψωμιού της ερήμου». κουτιά συσκευασίας χουρμάδων

 

Ο φοίνικας χουρμάς είναι ανθεκτικός στην ξηρασία, ανθεκτικός στα αλκάλια, ανθεκτικός στη θερμότητα και του αρέσει η υγρασία. Το «ξηρό πάνω και υγρό κάτω» είναι το ιδανικότερο περιβάλλον ανάπτυξής του.

 

Ο πολλαπλασιασμός με ξεχωριστά σπορόφυτα παράγει πρώιμα αποτελέσματα και μπορεί να διατηρήσει τα χαρακτηριστικά του μητρικού φυτού. Του αρέσει η υψηλή θερμοκρασία και η χαμηλή υγρασία. Η θερμοκρασία καρποφορίας πρέπει να είναι πάνω από 28℃ και το ενήλικο φυτό μπορεί να αντέξει χαμηλές θερμοκρασίες -10℃. Οι απαιτήσεις του εδάφους δεν είναι αυστηρές. Θα πρέπει να είναι χαλαρό, γόνιμο, καλά στραγγιζόμενο ουδέτερο έως ελαφρώς αλκαλικό αμμοπηλώδες και είναι ανθεκτικό στα αλκάλια. Ωστόσο, η περιεκτικότητα σε αλάτι του εδάφους δεν μπορεί να υπερβαίνει το 3%. Δεν μπορεί να ανεχθεί το στάσιμο νερό και δεν θα αναπτυχθεί καλά σε φτωχό έδαφος. Μετά από 10 χρόνια τεχνητής καλλιέργειας, μπορεί να ανθίσει και να καρποφορήσει. Είναι κατάλληλο για πολλαπλασιασμό με σπορά ή διαίρεση. Τα σπορόφυτα μπορούν να καρποφορήσουν 5 χρόνια μετά τη φύτευση. Το φαινόμενο των μεγάλων και μικρών ετών είναι σχετικά συχνό. Κατά τη φύτευση, το 2% των αρσενικών φυτών πρέπει να χρησιμοποιείται ως γονιμοποιητικά δέντρα. κουτιά συσκευασίας χουρμάδων

 

Οι σπόροι βλασταίνουν εύκολα, με γενικό ρυθμό βλάστησης άνω του 80%. Το βασικό λίπασμα μπορεί να εφαρμόζεται σε συνδυασμό με τη μεταφύτευση κάθε 2-3 χρόνια και το λεπτό υγρό λίπασμα μπορεί να εφαρμόζεται κάθε μισό μήνα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. μπορεί να μπει στο θερμοκήπιο για διαχείμαση στα τέλη του φθινοπώρου και η ελάχιστη θερμοκρασία δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από 10°C. 

 

Η τεχνολογία καλλιέργειας χουρμαδιών του Ισραήλ είναι μοναδική στον κόσμο. Οι οπωρώνες με φοινικόδεντρα που καλλιεργούνται στην έρημο καλλιεργούνται με ειδική τεχνολογία στάγδην άρδευσης.

 

Προϋποθέσεις καλλιέργειας χουρμαδιών κουτιά συσκευασίας χουρμάδων

 

Date Palm Atlas: Ο φοίνικας είναι ανθεκτικός σε υψηλές θερμοκρασίες, πλημμύρες, ξηρασία, αλάτι και αλκάλια και παγετό (μπορεί να αντέξει το έντονο κρύο -10°C, εκτός από περιοχές με εξαιρετικά κρύους χειμώνες στη Βορειοανατολική Κίνα και τη Βορειοδυτική Κίνα). Του αρέσει η ηλιοφάνεια και μπορεί Φυτό φοίνικα που καλλιεργείται σε τροπικά έως υποτροπικά κλίματα. Οι απαιτήσεις του εδάφους καλλιέργειας δεν είναι αυστηρές, αλλά ο οργανικός αργιλώδης με γόνιμο έδαφος και καλή στράγγιση είναι ο καλύτερος. Αναπτύσσεται γρήγορα και μπορεί να εισαχθεί παντού. Είναι επίσης ένα εξαιρετικό φυτό εσωτερικού χώρου.

 

Η χουρμαδιά μπορεί να αναπτυχθεί σε τροπικές και υποτροπικές περιοχές και είναι ένα κοινό πράσινο δέντρο σε οάσεις της ερήμου στη Δυτική Ασία και τη Βόρεια Αφρική. Ο κορμός του φοίνικα είναι ψηλός και ίσιος, τα φύλλα είναι σύνθετα με πτερύγια και τα φύλλα είναι μακριά και στενά, παρόμοια με αυτά μιας καρύδας. Οι φοίνικες χουρμαδιών είναι δίοικοι και ο καρπός τους μοιάζει με χουρμάδες, εξ ου και η ονομασία φοίνικα. Ο κορμός του φοίνικα είναι ψηλός και ίσιος, τα φύλλα είναι σύνθετα με πτερύγια και τα φύλλα είναι μακριά και στενά, παρόμοια με αυτά μιας καρύδας. Ο φοίνικας της χουρμαδιάς είναι δίοικος και ο καρπός μοιάζει με χουρμά κουτιά συσκευασίας χουρμάδων.

 

Τα άνθη της χουρμαδιάς έχουν σχήμα ακίδας και αναπτύσσονται από τις μασχάλες των φύλλων. Υπάρχουν συχνά χιλιάδες στήμονες σε μια ακίδα λουλουδιών. Οι στήμονες είναι λευκοί, πουδρώδεις και αρωματικοί. Στο παρελθόν, η επικονίαση αρσενικών και θηλυκών λουλουδιών βασιζόταν αποκλειστικά στον φυσικό άνεμο που φυσούσε ή στα έντομα που συλλέγουν νέκταρ. Οι άνθρωποι κατανοούν την επιστήμη και οι περισσότεροι ασκούν τεχνητή επικονίαση. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας των λουλουδιών, παρατηρείται συχνά ότι μερικοί νέοι δένουν σκοινιά και σκαρφαλώνουν στις κορυφές των δέντρων για να συλλέξουν πρώτα την αρσενική γύρη. Στη συνέχεια, σκαρφαλώνουν το ένα θηλυκό δέντρο μετά το άλλο και απλώνουν τη γύρη. Μέσω της τεχνητής επικονίασης διασφαλίζεται η γονιμοποίηση των θηλυκών φυτών, η οποία συμβάλλει στην αύξηση των αποδόσεων του φοίνικα. Λέγεται ότι η γύρη ενός αρσενικού φυτού μπορεί να χρησιμοποιηθεί από σαράντα ή πενήντα θηλυκά φυτά. Σε μεγάλες φυτείες, οι οπωροκαλλιεργητές κόβουν πάντα τα πλεονάζοντα αρσενικά φυτά σύμφωνα με αυτή την αναλογία, έτσι ώστε να μπορούν να χρησιμοποιηθούν περισσότερη ενέργεια και υλικά για τη διαχείριση των θηλυκών φυτών κουτιά συσκευασίας χουρμάδων.

 

Συνήθως χρειάζονται έξι ή επτά μήνες για να ανθίσει και να καρποφορήσει ένας φοίνικας χουρμάς. Οι χουρμαδιές είναι πράσινες όταν είναι νέοι, κιτρινίζουν όταν μεγαλώσουν και γίνονται κοκκινοκαφέ όταν ωριμάσουν. Οι χουρμαδιές έχουν σχήμα μακρόστενο, με εκατοντάδες ή χιλιάδες από αυτούς συγκεντρωμένες σε μια μπάλα. Κάθε δέντρο μπορεί να αναπτυχθεί από πέντε έως δέκα συστάδες, το καθένα ζυγίζει μέχρι επτά ή οκτώ κιλά. Με αυτόν τον τρόπο, ένας φοίνικας χουρμάς στο στάδιο της κορύφωσης της καρποφορίας του μπορεί να παράγει εξήντα ή εβδομήντα κιλά χουρμάδες κάθε χρόνο. Κατά την περίοδο της καρποφορίας, οι άνθρωποι θα δουν μια άλλη σκηνή στις κορυφές των δέντρων: τις βαριές μπάλες από χουρμαδιές, κυρίως τυλιγμένες σε χάρτινες σακούλες ή καλυμμένες με καλάθια υφασμένα από λωρίδες δέντρων. Είναι κατανοητό ότι το τύλιγμά τους σε χάρτινες σακούλες είναι για να αποτρέψει τον μαρασμό των τρυφερών καρπών που έχουν αναπτυχθεί πρόσφατα λόγω της έκθεσης στον ήλιο και τη σήψη λόγω βροχής. Το να τα σκεπάζετε σε καλάθια είναι για να μην πέσουν τα φρούτα που πρόκειται να ωριμάσουν επειδή είναι πολύ βαριά ή πολύ γλυκά. Και ραμφίστηκε από πουλιά. Οι χουρμάδες που παράγονται σε διαφορετικές χώρες και περιοχές έχουν διαφορετικά σχήματα, μεγέθη, χρώματα και υφές, αλλά όλα περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Με βάση τη γευστική εμπειρία, οι ημερομηνίες από το Ιράκ, τη Σαουδική Αραβία, το Ομάν και την Αίγυπτο είναι οι πιο γλυκές. Λέγεται ότι περισσότερο από το μισό βάρος των αποξηραμένων φρούτων είναι ζάχαρη.

Διατροφική αξία χουρμάδων:

Οι χουρμάδες είναι πλούσιοι σε φυσικούς πολυσακχαρίτες και οξέα φρούτων, που μπορούν να προάγουν την έκκριση γαστρικού οξέος και γαστρικού υγρού, βοηθούν στην επιτάχυνση της γαστρεντερικής κινητικότητας και βοηθούν στη βελτίωση της πεπτικής λειτουργίας του γαστρεντερικού. Μπορούν να αποτρέψουν τη δυσπεψία, τη γαστρίτιδα, τον στομαχόπονο, το φούσκωμα και άλλες ασθένειες μετά από λιγότερο φαγητό.

 

Η χουρμαδιά είναι γλυκιά και υγρή, μπορεί να εισέλθει στον μεσημβρινό των πνευμόνων και μπορεί να υγράνει τους πνεύμονες και να ανακουφίσει τον βήχα. Είναι μια βοηθητική θεραπεία για τη δύσπνοια και τον βήχα που προκαλείται από ανεπάρκεια τσι του πνεύμονα και έχει ως αποτέλεσμα την επίλυση του φλέγματος και την ανακούφιση του άσθματος λόγω φλέγματος στο λαιμό.

 

Η χουρμαδιά έχει επίσης ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, η οποία μπορεί να εμποδίσει τις ελεύθερες ρίζες να βλάψουν τα κύτταρα στο σώμα, να ενισχύσει τη λειτουργία αναγέννησης των κυττάρων και να καθυστερήσει τη γήρανση.

Οι διαιτητικές ίνες που περιέχουν οι χουρμάδες είναι πολύ μαλακές, οι οποίες μπορούν να ανακουφίσουν τη δυσκοιλιότητα και να διώξουν τις τοξίνες από τα έντερα. Ορισμένα ευεργετικά συστατικά στους χουρμάδες μπορούν επίσης να καθαρίσουν τα βαρέα μέταλλα και τις τοξίνες στο συκώτι και να βοηθήσουν τον μεταβολισμό του ήπατος να επανέλθει στο φυσιολογικό.

 

Η έκθλιψη του χυμού από χουρμά και η κατανάλωση του μπορεί επίσης να ενισχύσει την καρδιά και να βελτιώσει τις φυσιολογικές λειτουργίες των ανδρών.

 

Επιπλέον, η φυσική ζάχαρη που περιέχεται στους χουρμάδες είναι ιδανική τροφή για άτομα που προσπαθούν να χάσουν βάρος.

 

Όλοι γνωρίζουν ότι για να χάσετε βάρος, πρέπει να ελέγχετε τη διατροφή σας. Μερικές φορές θα αισθάνεστε πολύ πεινασμένοι. Αυτή τη στιγμή, η κατανάλωση μερικών χουρμάδων μπορεί να ικανοποιήσει τη διατροφή και την ενέργεια που χρειάζεται ο οργανισμός. Επιπλέον, αυτά τα φυσικά σάκχαρα δεν θα έχουν αρνητική επίδραση στην απώλεια βάρους, αντίθετα. Μπορεί να τονώσει τα έντερα και το στομάχι και να καταναλώσει πολλές θερμίδες.

 

Ταμπού σχετικά με την κατανάλωση χουρμάδων:

1.Άτομα με αδύναμο σπλήνα και στομάχι και άτομα με διάρροια δεν πρέπει να το τρώνε, γιατί οι χουρμάδες είναι κρύοι στη φύση και η υπερβολική κατανάλωση θα προκαλέσει διάρροια. Τα παιδιά πρέπει επίσης να τρώνε λιγότερο.

 

Επειδή η σπλήνα και το στομάχι των παιδιών είναι αδύναμα και οι χουρμάδες είναι κολλώδεις και δύσκολο να χωνευτούν, η υπερβολική κατανάλωση θα εμποδίσει τη γαστρική λειτουργία, θα επηρεάσει την πέψη των παιδιών και θα μειώσει την όρεξη. Επιπλέον, οι χουρμάδες περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, η οποία μπορεί εύκολα να οδηγήσει σε τερηδόνα.

2.Οι χουρμάδες και τα καρότα δεν τρώγονται μαζί. Τα καρότα είναι πλούσια σε καροτίνη, η οποία έχει ως αποτέλεσμα να καθαρίζει το συκώτι και να βελτιώνει την όραση. Περιέχει επίσης μεγάλη ποσότητα φυτικής κυτταρίνης, η οποία μπορεί να επιταχύνει τη γαστρεντερική κινητικότητα, καθαρτικό και να βοηθήσει την πέψη.

 

Οι χουρμάδες έχουν επίσης πολλά οφέλη, αλλά ο συνδυασμός των δύο δεν δημιουργεί μια ισχυρή συμμαχία, αλλά αντίθετα θα μειώσει τη διατροφική αξία.

 

Επειδή τα καρότα περιέχουν μεγάλη ποσότητα ενζύμων αποσύνθεσης της βιταμίνης C και οι χουρμάδες είναι πλούσιοι σε βιταμίνη C. Εάν καταναλωθούν μαζί, η βιταμίνη C στους χουρμάδες θα αποσυντεθεί και η θρεπτική αξία των χουρμάδων θα καταστραφεί.

3.Μην το καταναλώνετε ενώ παίρνετε αντιπυρετικά. Επειδή οι χουρμάδες περιέχουν υψηλά σάκχαρα, εάν ληφθούν μαζί με αντιπυρετικά, θα σχηματίσουν εύκολα αδιάλυτα σύμπλοκα, τα οποία θα μειώσουν τον αρχικό ρυθμό απορρόφησης των φαρμάκων.

4.Οι ασθενείς με συχνουρία δεν πρέπει να το λαμβάνουν. Επειδή οι χουρμάδες έχουν διουρητική δράση, οι ασθενείς με συχνουρία θα επιδεινώσουν την κατάστασή τους αφού τους καταναλώσουν.

 

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της «χουρμαδιάς» και της «κόκκινης ημερομηνίας»?

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της «χουρμαδιάς» και της «κόκκινης ημερομηνίας»

Οι κόκκινοι χουρμάδες είναι γλυκοί, νόστιμοι και θρεπτικοί. Μπορούν να καταναλωθούν ως σνακ, εμποτισμένα με νερό ή να γίνουν κουάκερ και ρύζι και άλλα επιδόρπια. Είναι ένα από τα αγαπημένα ραντεβού πολλών ανθρώπων. Οι χουρμάδες μοιάζουν πολύ με τους κόκκινους χουρμάδες, και υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που αγαπούν να τους τρώνε, αλλά δεν γνωρίζουν τη συγκεκριμένη διαφορά μεταξύ των χουρμάδων και των κόκκινων χουρμάδων. Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι είναι το ίδιο είδος ραντεβού, αλλά στην πραγματικότητα είναι πολύ διαφορετικά.

1.Διαφορές ποικιλίας. Οι κόκκινοι χουρμάδες ονομάζονται και ξηροί χουρμάδες, που ανήκουν στην οικογένεια Rhamnaceae και στο γένος Jujube, ενώ οι χουρμάδες ονομάζονται και χουρμαδιές και ανήκουν στην οικογένεια Palmaceae και στο γένος Jujube. Τα δύο είδη είναι τελείως διαφορετικά.

2.Διαφορά χρώματος. Το χρώμα των κόκκινων χουρμάδων είναι γενικά κόκκινο ή καφέ, με πιο φωτεινό χρώμα, ενώ το χρώμα των χουρμάδων είναι γενικά κόκκινο-μαύρο ή χρώμα σάλτσας σόγιας, με πιο σκούρο χρώμα.

3.Διαφορά εμφάνισης. Η εμφάνιση των κόκκινων χουρμάδων είναι γενικά κυλινδρική, με εγκοπές και στις δύο πλευρές και ελαφρά εξόγκωμα στη μέση. Το σχήμα των χουρμαδιών είναι παρόμοιο με αυτό των κόκκινων χουρμάδων, επίσης κυλινδρικό με ελαφρά εξόγκωμα στη μέση, αλλά με ανασηκωμένο λευκό μίσχο στη μία πλευρά.

4.Διαφορά στη γεύση. Η γεύση των κόκκινων χουρμάδων είναι σχετικά απαλή, τρυφερή και τραγανή, με μέτρια γλυκύτητα στο στόμα. Όσο περισσότερο μασάτε, τόσο πιο αρωματικό γίνεται, ενώ η υφή των χουρμάδων είναι γενικά πιο σφιχτή, με πιο έντονη γλύκα στο στόμα, που είναι γλυκό και νόστιμο.

 

Ποιο είναι πιο νόστιμο, χουρμάδες ή κόκκινοι χουρμάδες;

Δεδομένου ότι οι χουρμάδες και οι κόκκινοι χουρμάδες έχουν διαφορετική γλυκύτητα και υφή, δεν μπορούμε να πούμε ποιο είναι πιο νόστιμο. Μπορείτε να επιλέξετε μόνο σύμφωνα με τις δικές σας γευστικές προτιμήσεις:

 

1.Οι χουρμάδες είναι κατάλληλοι για γλυκιά γεύση. Δεδομένου ότι η περιεκτικότητα σε ζάχαρη των χουρμάδων είναι σημαντικά υψηλότερη από αυτή των κόκκινων χουρμάδων, οι χουρμάδες γενικά έχουν πιο γλυκιά γεύση. Αν προτιμάτε τη γλυκιά γεύση, τότε οι χουρμάδες είναι πολύ κατάλληλοι για εσάς, αλλά και λόγω της περιεκτικότητας τους σε ζάχαρη. Είναι ψηλά, οπότε δεν μπορείτε να φάτε πολύ.

 

2.Οι κόκκινες ημερομηνίες είναι κατάλληλες για το κοινό. Οι κόκκινοι χουρμάδες έχουν τρυφερή και τραγανή υφή και γλυκιά γεύση. Έχουν ωραία γεύση είτε τρώγονται απευθείας είτε μουλιασμένα σε νερό. Και επειδή η γλύκα δεν είναι ιδιαίτερα έντονη, ταιριάζουν στα γούστα των περισσότερων.

 

Πώς να τρώτε και χουρμάδες και κόκκινους χουρμάδες;

1.Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να φάτε κόκκινους χουρμάδες. Επειδή οι κόκκινοι χουρμάδες έχουν ακριβώς τη σωστή γλυκύτητα και είναι πλούσιοι σε θρεπτικά συστατικά, είτε τρώγονται απευθείας, είτε εμποτίζονται με νερό, γίνονται σούπα είτε γίνονται αρτοσκευάσματα, οι κόκκινοι χουρμάδες είναι ένας πολύ νόστιμος και ευέλικτος μικρός βοηθός.

 

2.Οι χουρμάδες ενδείκνυνται για ξηρό φαγητό και παρασκευή ζυμαρικών. Επειδή οι χουρμάδες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα, είναι κατάλληλοι για να φτιάξετε μερικά noodles για να τα φάτε μαζί για να εξουδετερώσετε τη γλύκα. Φυσικά, ενδείκνυνται και για ξηρό φαγητό για να απολαύσετε τη γλύκα που φέρνουν στην άκρη της γλώσσας. Ωστόσο, δεν ενδείκνυνται για μούλιασμα στο νερό, παρασκευή σούπας κ.λπ. Επειδή αυτό θα βράσει τελείως τη γλύκα των χουρμάδων, με αποτέλεσμα οι χουρμάδες να μην έχουν υφή και πρωτότυπη γλυκύτητα, ενώ η πολύ υψηλή γλυκύτητα των χουρμάδων θα προκαλέσει επίσης το νερό ή η σούπα που θα μουλιαστεί να είναι δυσάρεστη.

 

Τι είναι πιο θρεπτικό, οι χουρμάδες ή οι κόκκινοι χουρμάδες;

Οι κόκκινοι χουρμάδες είναι πιο θρεπτικοί από τους χουρμάδες. Οι λόγοι είναι οι εξής:

 

1.Οι κόκκινοι χουρμάδες έχουν υψηλότερη πρωτεΐνη. Σύμφωνα με υπολογισμούς, κάθε 100 γραμμάρια κόκκινους χουρμάδες περιέχει 3,2 γραμμάρια πρωτεΐνης, ενώ κάθε 100 γραμμάρια χουρμάδων περιέχει μόνο 2,2 γραμμάρια πρωτεΐνης. Οι κόκκινοι χουρμάδες έχουν υψηλότερη πρωτεΐνη από τους χουρμάδες.

 

2.Οι κόκκινοι χουρμάδες είναι πλούσιοι σε βιταμίνες. Σύμφωνα με εκτιμήσεις, οι κόκκινοι χουρμάδες περιέχουν γενικά βιταμίνη Α, βιταμίνη C, βιταμίνη Ε και καροτίνη και άλλα θρεπτικά συστατικά, ενώ οι χουρμάδες περιέχουν γενικά μόνο βιταμίνες Β1, Β2, Β6 και βιταμίνη Ε και η περιεκτικότητά τους είναι χαμηλότερη από τους κόκκινους χουρμάδες.

 

3.Οι κόκκινοι χουρμάδες είναι πλούσιοι σε ιχνοστοιχεία. Σύμφωνα με εκτιμήσεις, οι κόκκινοι χουρμάδες περιέχουν γενικά 11 μέταλλα όπως ασβέστιο, νάτριο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο και σίδηρο, καθώς και διάφορα ιχνοστοιχεία όπως τέφρα, ρετινόλη και ριβοφλαβίνη, ενώ οι χουρμάδες περιέχουν μόνο 8 μέταλλα. , και άλλα στοιχεία δεν είναι τόσο πλούσια όσο οι κόκκινοι χουρμάδες. Συνοψίζοντας, το να τρως κόκκινους χουρμάδες είναι καλύτερο από τους χουρμάδες.