Hast du jemals von gehörtBento -Kisten? Diese kleinen, ordentlich gepackten Mahlzeiten, die in einem kompakten Behälter serviert werden. Dieses Kunstwerk ist seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel der japanischen Küche. Aber sie sind mehr als nur eine bequeme Möglichkeit, Lebensmittel zu tragen. Sie sind eine kulturelle Ikone, die die Werte und Traditionen Japans widerspiegelt.
Eine kleine historische Notiz überBento -Kisten
Bento -KistenHaben Sie eine lange Geschichte in Japan mit der ersten aufgezeichneten Vorbereitung aus dem 12. Jahrhundert. Ursprünglich waren es einfach Lebensmittelbehälter, die zum Tragen von Reis und anderen Zutaten an Reisfeldern, Wäldern und anderen ländlichen Standorten verwendet wurden. Im Laufe der Zeit,Bento -Kistenentwickelt sich zu diesen aufwändigen und dekorativen Kreationen, die wir heute kennen.
In der Edo-Zeit (1603-1868),,Bento -Kistenentwickelt, um als ein Weg zum Packen von Mahlzeiten für Picknicks und Ausflüge populär zu werden. Die Popularität dieser Mahlzeiten führte zur Schaffung des „駅弁 oder ekiben“, was bedeutet, dass der Bahnhof Bento, der bis heute an Bahnhöfen in ganz Japan verkauft wird. Diese Bento -Kistenkonzentrieren sich oft auf regionale Spezialitäten, die die einzigartigen Aromen und Zutaten verschiedener Teile Japans bereitstellen und zeigen.
Bento -KistenVon heute
Heute,Bento -Kistensind ein entscheidender Bestandteil der japanischen Kultur, die von Menschen jeden Alters genossen werden. Sie sind immer noch eine beliebte Option für Picknicks, aber sie werden hauptsächlich für Büro-Mittagessen verwendet. Als schnelles und bequemes Essen sind sie unterwegs erhältlich (Supermärkte, Convenience-Stores, lokale Geschäfte… usw.).
In den letzten Jahren die Popularität vonBento -Kistenist über Japan hinaus gewachsen, und Menschen auf der ganzen Welt betrachten diese traditionelle Form der japanischen Küche. Es gibt jetzt viele internationale Variationen des traditionellen japanischen Bento, die Zutaten und Aromen anderer Kulturen einbeziehen.
Die Popularität vonBento -Kistenspiegelt ihre Vielfalt und Bequemlichkeit sowie ihre kulturelle Bedeutung wider.Bento -KistenSie sind nicht nur eine Mahlzeit, sie sind auch ein wunderschönes Spiegelbild der Werte und Traditionen Japans und zeigen erneut die Betonung des Landes auf Schönheit, Gleichgewicht und Einfachheit.
Vorbereitung und Dekoration
Hier kommt der Kreativitätsteil.Bento -Kistenwerden sorgfältig vorbereitet und dekoriert, was den japanischen Schwerpunkt auf Schönheit und Gleichgewicht widerspiegelt. Traditionell werden sie aus Reis, Fisch oder Fleisch hergestellt, das eingelegtes oder frisches Gemüse hinzugefügt wird. Die Komponenten sind sorgfältig in der Box angeordnet, um ein attraktives und appetitliches Essen zu erstellen.
Einer der berühmtesten und visuell beeindruckendsten Stile vonBento -Kistenist das „キャラ弁 oder kyaraben“, was den Charakter Bento bedeutet. DieseBento -KistenSpeisen Sie Essen, das angeordnet und geformt ist, um all Ihren Lieblingsfiguren aus Anime, Manga und anderen Formen der Popkultur zu ähneln. Sie begannen und sind immer noch beliebt, da Eltern das Mittagessen für ihre Kinder verpacken und eine unterhaltsame und kreative Möglichkeit sind, Kinder zu ermutigen, ein ausgewogenes Essen zu sich zu nehmen.
Bento klassisches Rezept （Bento -Kisten）
Möchten Sie einen Bento vorbereiten, in welcher Ecke der Welt Sie sich befinden? Einfach! Hier ist ein klassisches Bento -Box -Rezept, das leicht zuzubereiten ist:
Zutaten:
2 Tassen gekochter japanischer klebriger Reis
1 Stück gegrilltes Hühnchen oder Lachs
Einige gedämpfte Gemüse (wie Brokkoli, grüne Bohnen oder Karotten)
Eine Variation der Gurken (wie eingelegte Radieschen oder Gurken)
1 Blätter Nori (getrocknete Seetang)
Anweisungen(Bento Boxes）::
Kochen Sie den japanischen klebrigen Reis gemäß den Anweisungen auf dem Paket.
Während der Reis kocht, grillen Sie das Huhn oder den Lachs und dämpfen Sie das Gemüse.
Sobald der Reis gekocht ist, lassen Sie ihn ein paar Minuten abkühlen und geben Sie ihn dann in eine große Schüssel.
Verwenden Sie ein Reispaddel oder einen Spatel, um den Reis vorsichtig in eine kompakte Form zu drücken.
Schneiden Sie das gegrillte Huhn oder Lachs in mundgerechte Stücke.
Das gedämpfte Gemüse servieren.
Ordnen Sie den Reis, Huhn oder Lachs, gedämpftes Gemüse und eingelegtes Gemüse in Ihrer Bento -Schachtel an.
Schneiden Sie den Nori in dünne Streifen und dekorieren Sie sie, um die Oberseite des Reis zu dekorieren.
Hier ist deine Bento Box und Itadakimasu!
Hinweis: Fühlen Sie sich frei, mit den Zutaten, Herstellen und Zeichnen süßer Charaktere kreativ zu werden. Fügen Sie auch alle Ihre Lieblingszutaten hinzu, um eine Vielzahl des Rezepts zu erstellen.
Japaner denkenBento -Kistenals mehr als nur eine bequeme Möglichkeit, Lebensmittel zu tragen; Sie sind eine kulturelle Ikone, die die reiche Geschichte des Landes widerspiegelt. Von ihren bescheidenen Ursprüngen als einfache Lebensmittelbehälter bis hin zu ihren modernen Variationen, Bento -Kisten haben sich zu einem geliebten süßen Teil der japanischen Küche entwickelt. Egal, ob Sie sie auf einem Picknick oder als schnelles und bequemes Essen unterwegs genießen möchten. Planen Sie bei Ihrer nächsten Reise nach Japan so viele Variationen wie möglich.
Postzeit: Aug-10-2024
