gweithgynhyrchwyr pecynnu baklava Technoleg ac offer llenwi solet

 

Mae'r broses llenwi solet yn cyfeirio at y broses weithredu o lwytho deunyddiau solet i gynwysyddion pecynnu. Mae'r ystod o ddeunyddiau solet yn eang iawn, gyda llawer o fathau, ac mae eu siapiau a'u priodweddau ffisegol a chemegol hefyd yn wahanol iawn, gan arwain at amrywiol ddulliau llenwi. Y prif ffactorau sy'n pennu'r dull llenwi yw siâp, gludedd a sefydlogrwydd dwysedd y deunyddiau solet. aros.

Gellir rhannu deunyddiau solet yn ddeunyddiau powdr, deunyddiau gronynnog a deunyddiau lwmp yn ôl eu cyflwr corfforol. Yn ôl ei gludedd, gellir ei rannu'n ddeunyddiau nad ydynt yn gludiog, yn ddeunyddiau lled-gludiog a deunyddiau gludiog.Mae ei nodweddion fel a ganlyn:

1.Deunyddiau QNon-gludiog.Mae ganddo hylifedd da ac nid yw'n cadw at ei gilydd ar dymheredd ystafell. Pan gaiff ei dywallt ar wyneb gwastad, gellir ei bentio'n naturiol i siâp côn. Gellir ei wasgaru'n gyfartal ar ôl dirgryniad priodol. Y math hwn o ddeunydd yw'r hawsaf i'w lenwi, fel grawnfwydydd, coffi, halen gronynnog, siwgr, te a ffrwythau caled. , tywod, ac ati.

2. Deunyddiau lled-gludiog.Mae ganddo rywfaint o adlyniad a hylifedd gwael. Mae'n hawdd pontio neu fwa wrth lenwi, gan ei gwneud hi'n anodd ei gludo a'i feintioli. Gall dirgryniad wella hylifedd. Fel blawd, powdr llaeth, siwgr, powdr golchi, powdr meddyginiaethol, powdr pigment a deunyddiau gronynnog sy'n cynnwys rhywfaint o leithder.

3. deunyddiau gludiog.Mae ganddo adlyniad uchel, mae'n glynu'n hawdd mewn grwpiau, mae ganddo hylifedd gwael, ac mae'n glynu'n hawdd at offer llenwi, gan wneud llenwi'n hynod o anodd. Fel powdr siwgr brown, ffrwythau candied a rhai deunyddiau crai cemegol.

Mae'r broses llenwi o ddeunyddiau solet yn seiliedig ar wahanol ddulliau mesur, gan gynnwys dull llenwi cyfeintiol, dull llenwi pwyso a dull llenwi cyfrif. Mae deunyddiau bloc solet siâp rheolaidd neu ddeunyddiau gronynnog mawr fel arfer yn defnyddio'r dull llenwi cyfrif; blociau siâp afreolaidd neu bowdr rhydd

 

Mae yna lawer o ddulliau proses llenwi a llenwi yn unol â gwahanol ofynion perfformiad, sydd yn gyffredinol yn gofyn am lenwi cywir a dim difrod i'r cynnwys a'r cynwysyddion pecynnu. Dylid cadw eitemau bwyd a fferyllol yn lân ac yn hylan, a dylid cadw nwyddau peryglus yn ddiogel. Wrth ddewis dull proses, mae ffactorau megis cyflwr ffisegol, natur, a gwerth yr eitem, y math ogweithgynhyrchwyr pecynnu baklavadylid ystyried yn gynhwysfawr cynhwysydd, offer pecynnu, dulliau mesur, cywirdeb y broses, cost pecynnu, ac effeithlonrwydd cynhyrchu. Bydd y canlynol yn cyflwyno llenwi yn seiliedig ar wahanol ofynion perfformiad. a llenwi prosesau ac offer i gwblhau'r prosesau hyn.

 

Mae gweithrediad llenwi cynhyrchion hylifol i mewngweithgynhyrchwyr pecynnu baklavagelwir cynwysyddion pecynnu fel poteli, caniau, casgenni, ac ati yn llenwi. O'i gymharu â deunyddiau solet, mae gan ddeunyddiau hylif nodweddion hylifedd da, dwysedd sefydlog, a chywasgedd isel. Mae yna lawer o fathau o ddeunyddiau hylif i'w llenwi, yn bennaf gan gynnwys gwahanol fathau o fwyd, diodydd, condiments, cynhyrchion diwydiannol, deunyddiau crai cemegol, meddyginiaethau, plaladdwyr, ac ati Oherwydd bod eu priodweddau ffisegol a chemegol yn wahanol iawn, mae'r gofynion llenwi hefyd gwahanol. Y prif ffactor sy'n effeithio ar lenwi yw gludedd yr hylif, ac yna

Mae'n p'un a oes nwy hydoddi yn yr hylif a ffenomen llif ac ewyn. Yn gyffredinol, gellir rhannu hylifau yn dri chategori yn ôl eu gludedd. Y categori cyntaf yw deunyddiau hylif tenau gyda gludedd isel a hylifedd da, megis dŵr, gwin, llaeth, saws soi, potions, ac ati Yr ail gategori yw deunyddiau hylif gludiog gyda gludedd canolig a hylifedd gwael. Er mwyn cynyddu ei gyfradd llif, mae angen defnyddio grym allanol, fel sos coch, hufen, ac ati.

Y trydydd categori yw deunyddiau hylif gludiog gyda gludedd uchel a hylifedd gwael, sy'n gofyn am rym allanol i lifo ac weithiau mae angen tymheredd llenwi uchel, fel jam, past dannedd, past, ac ati.

Yn ogystal, rhennir deunyddiau hylif yn ddiodydd carbonedig a diodydd o hyd yn ôl a ydynt wedi toddi nwy carbon deuocsid. Mae cwrw, gwin pefriog, siampên, soda, ac ati yn ddiodydd carbonedig, a elwir hefyd yn ddiodydd carbonedig. Mae pob math o ddŵr mwynol, dŵr wedi'i buro, gwin coch a gwyn, condiments, ac ati i gyd yn dal i fod yn ddiodydd, ond bydd cynfennau'n cynhyrchu swigod pan fyddant yn llifo, sy'n effeithio ar y dogn.

Llenwi hylif yw'r broses o dynnu hylif allan o danc storio hylif, ei basio trwy biblinell, a'i lwytho i mewn i.gweithgynhyrchwyr pecynnu baklava cynhwysydd pecynnu ar gyfradd llif neu gyfradd llif benodol. Mae symudiad hylif mewn piblinell yn dibynnu ar y gwahaniaeth pwysau rhwng y pen mewnlif a'r pen all-lif, hynny yw, rhaid i'r pwysedd diwedd mewnlif fod yn uwch na'r pwysedd diwedd all-lif. Yn ôl theori mecaneg hylif, bydd dau gyflwr gwahanol yn digwydd yn ystod y broses llif o hylif oherwydd gwahanol amodau sylfaenol.

 

Gelwir gweithrediad llenwi cynhyrchion hylif i gynwysyddion pecynnu yn llenwi, a gelwir yr offer sy'n sylweddoli llenwi gyda'i gilydd yn beiriant llenwi. Gelwir gweithrediad llwytho cynhyrchion solet i gynwysyddion pecynnu yn llenwi, a gelwir yr offer sy'n sylweddoli deunyddiau llenwi gyda'i gilydd yn beiriannau llenwi. Dyma'r dulliau llenwi a ddefnyddir amlaf mewn technoleg pecynnu. Mae'r broses llenwi a llenwi yn broses ganolradd yn y broses becynnu. Cyn llenwi a llenwi, mae paratoi a chyflenwi'r powdr, gan gynnwys paratoi cynhwysydd, glanhau, diheintio, sychu, a threfnu, ac yna selio, selio, labelu, Argraffu, palletizing a phrosesau ategol eraill.

Mae'r deunydd llenwi yn hylif, a'i brif ffactorau dylanwadol yw gludedd a chynnwys nwy, yn ogystal ag ewyn yn ystod llif. Mae yna lawer o fathau o ddeunyddiau solet i'w llenwi, y gellir eu rhannu'n ronynnau, powdrau, lympiau neu siapiau cymysg yn ôl eu cyflwr corfforol. Mae gan rai hylifedd da, ac mae gan rai rywfaint o gludedd ar yr wyneb. Yn ôl gwahanol gynwysyddion pecynnu, gellir ei rannu'n fagio, potelu, canio, bocsio, cartonio, ac ati.

Mae deunyddiau llenwi a llenwi yn amrywio o ran math, ffurf, hylifedd a gwerth, felly mae'r dulliau mesur hefyd yn wahanol. Yn ôl y dull mesur, mae cyfaint (capasiti), pwysau (màs / pwysau) a chyfrif (swm), ac ati.

Y dull llenwi cyfeintiol yw llenwi deunyddiau i gynwysyddion pecynnu yn unol â chynhwysedd a bennwyd ymlaen llaw. Wedi'i rannu'n bennaf yn fath cwpan mesur a math sgriw, mae gan offer llenwi cyfeintiol strwythur syml, cyflymder cyflym, effeithlonrwydd cynhyrchu uchel a chost isel, ond mae'r cywirdeb mesur yn isel. Mae'n addas ar gyfer llenwi deunyddiau gronynnog powdrog a bach gyda dwysedd ymddangosiadol cymharol sefydlog, neu ddeunyddiau y mae eu cyfaint yn bwysicach nag ansawdd.

 

1. Llenwch y cwpan mesur

Llenwi cwpan mesur yw defnyddio cwpan mesur meintiol i fesur deunyddiau a'u llenwi i gynwysyddion pecynnu. Wrth lenwi, mae'r deunydd yn disgyn yn rhydd i'r cwpan mesur yn ôl ei bwysau ei hun. Mae'r sgrafell yn sgrapio'r deunydd gormodol ar y cwpan mesur, ac yna mae'r deunydd yn y cwpan mesur yn cael ei lenwi i'r cynhwysydd pecynnu o dan ei bwysau ei hun. Mae yna dri math o strwythurau cwpan mesur: math o drwm, math bwrdd tro, a math mewndiwbio. Mae'n addas ar gyfer llenwi deunyddiau powdrog, gronynnog a thameidiog gyda phriodweddau llif da. Ar gyfer deunyddiau â dwysedd ymddangosiadol sefydlog, gellir defnyddio cwpanau mesur sefydlog, ac ar gyfer deunyddiau â dwysedd ymddangosiadol ansefydlog, gellir defnyddio cwpanau mesur addasadwy. Mae gan y dull llenwi hwn gywirdeb llenwi isel ac fe'i defnyddir fel arfer am bris isel

cynnyrch, ond gellir ei lenwi ar gyflymder uchel i wella effeithlonrwydd cynhyrchu.

(1)Gelwir llenwi math drwm cyfaint cyson hefyd yn llenwi math pwmp meintiol cyfaint cyson. Fel y dangosir yn Ffigur 5-13, mae yna nifer o geudodau mesuryddion ar ymyl allanol y drwm. Mae'r drwm yn cylchdroi ar gyflymder penodol. Pan gaiff ei droi i'r safle uchaf, y siambr fesurydd Mae'r ceudod wedi'i gysylltu â'r hopiwr, ac mae'r deunydd yn llifo i'r ceudod mesurydd yn ôl ei bwysau ei hun. Pan gaiff ei droi i'r safle isaf, mae'r ceudod mesurydd wedi'i gysylltu â'r porthladd blancio, ac mae'r deunydd yn llifo i'r cynhwysydd pecynnu yn ôl ei bwysau ei hun. Mae gan y siambr fesur ddau fath: math cyfaint sefydlog a math cyfaint addasadwy, sy'n addas ar gyfer llenwi deunyddiau powdrog â dwysedd ymddangosiadol cymharol sefydlog. Fodd bynnag, gan mai dim ond un porthladd gwagio sydd, mae'r cyflymder llenwi yn araf ac mae'r effeithlonrwydd yn isel.

Mae'r math o lapio yn gysylltiedig â nodweddion cynnyrch, deunyddiau pecynnu, dulliau selio, ac ati Yn ôl dull gweithredu'r lapio, gellir ei rannu'n dri math: gweithrediad llaw, gweithrediad mecanyddol lled-awtomatig a gweithrediad cwbl awtomatig; yn ôl siâp y lapio, gellir ei rannu'n lapio plygu a lapio twist.

2. Proses lapio plygu

Amlapiau plygu yw'r dull a ddefnyddir amlaf. Y broses sylfaenol yw: torri hyd penodol o gweithgynhyrchwyr pecynnu baklavadeunydd o'r deunydd rholio, neu gymryd rhan o ddeunydd pacio wedi'i dorri ymlaen llaw o'r rac storio, yna lapio'r deunydd o amgylch yr eitemau wedi'u pecynnu, a'i becynnu i mewn i silindr trwy orgyffwrdd. siâp, yna plygu'r ddau ben a selio'n dynn. Yn ôl natur a siâp y cynnyrch, anghenion addurno wyneb a mecaneiddio, gellir newid lleoliad y sêm a ffurf a chyfeiriad y plygu pen agored.

Mae yna lawer o dechnegau lapio plygu, sy'n cael eu dosbarthu yn ôl lleoliad y seam a ffurf blygu a chyfeiriad y pen agored. Gellir eu rhannu'n fath plygu cornel dau ben, math plygu sêm ochr-gornel, math plygu glin dau ben, a math aml-pleat deu-ben. , math bevel, ac ati.

(1)Math cornelu ar y ddau ben. Mae'r dull hwn yn addas ar gyfer lapio cynhyrchion gyda siapiau rheolaidd a sgwâr. Wrth becynnu, lapiwch ef yn gyntaf i mewn i wythïen silindrog, fel arfer ar y gwaelod, yna plygwch yr ochrau byr ar y ddau ben i ffurfio corneli trionglog neu trapezoidal, ac yn olaf plygu a selio'r corneli hyn yn eu tro.

set

Mae'r broses lapio o gorneli plygu ar y ddau ben yn symlach ac mae'r llawdriniaeth fecanyddol yn haws i'w gweithredu, ond mae'r gwythiennau fel arfer ar y cefn, felly mae tyndra a selio'r lapio yn wael. Yn ogystal, mae'r gwythiennau ar y cefn yn effeithio rhywfaint ar gyfanrwydd y patrwm clustogwaith. Fel y dangosir yn Ffigur 3-15, yn ystod gweithrediad llaw, gellir rholio a lapio'r gwythiennau fel bod y lapio'n dynn ac mae wyneb y pecyn yn llyfn. Yn ystod mecanyddolgweithgynhyrchwyr pecynnu baklavagweithrediadau, oherwydd gwahanol egwyddorion gweithio, mae'r dilyniant cornelu a chyfeiriad symud cynnyrch yn wahanol. Fel y dangosir yn y llun

3-16 yw cyfarwyddiadau dilyniant plygu i fyny ac i lawr a symudiad llorweddol.

Er mwyn bodloni gofynion pecynnu, storio, cludo a gwerthu cynhyrchion yn well, gofynion sylfaenol y broses lapio yw: D. Defnyddio deunyddiau pecynnu newydd a thechnolegau uwch gymaint â phosibl i ymestyn y cyfnod storio nwyddau.

(2)Wrth sicrhau swyddogaethau sylfaenol, ceisiwch ddefnyddio cydrannau pecynnu syml a chost isel a gwireddu cynhyrchu awtomataidd.

(3)Addasu a gwireddu rhaniad gwahanol gydrannau unedau gwerthu mewn marchnata nwyddau, a chyflawni cyfresoli a safoni maint, ansawdd a maint.

(4)Gwneud i becynnu cynnyrch fodloni gofynion gwerthu archfarchnadoedd, galluogi defnyddwyr i nodi nodweddion cynnyrch yn glir, hwyluso pentyrru cynhyrchion ar silffoedd, a darparu amddiffyniad effeithiol ar gyfer cynhyrchion.

(5)Gwella dyluniad pecynnu cynnyrch a chymryd mesurau gwrth-ffugio, gwrth-ladrad a mesurau diogelwch eraill effeithiol

 

Deunydd lapio math twist yw lapio darn penodol o ddeunydd pacio i siâp silindrog, ac yna troi'r rhan pen agored yn dro yn ôl y cyfeiriad penodedig. Nid oes angen bondio na selio gwres ar y gwythiennau sy'n gorgyffwrdd. Er mwyn atal llacio a throelli adlam, mae'n ofynnol i'r deunydd pecynnu fod â chryfder rhwygiad a phlastigrwydd penodol. Mae'r math hwn o lapio yn syml ac yn hawdd i'w agor. Ar y llaw arall, nid oes unrhyw ofynion arbennig ar gyfer siâp gwrthrychau pecynnu. Mae siapiau sfferig, silindrog, sgwâr, elipsoid a siapiau eraill yn dderbyniol. Gellir ei weithredu â llaw neu'n fecanyddol, ond mae gweithrediad llaw yn llafurddwys ac yn anodd bodloni gofynion hylendid bwyd. Ar hyn o bryd, mae'r rhan fwyaf o fwydydd sydd wedi'u lapio â thro fel candies a hufen iâ wedi'u mecaneiddio.

Gall deunyddiau pecynnu twist fod yn strwythurau un haen neu aml-haen. Os defnyddir strwythur cyfansawdd aml-haen, mae'r deunyddiau pecynnu a ddefnyddir yn yr haenau mewnol ac allanol fel arfer yn wahanol. Mae yna lawer o fathau o lapio twist, gan gynnwys twist sengl, twist dwbl a phlygu. Yn gyffredinol, defnyddir y dull twist dau ben. Wrth weithredu â llaw, mae cyfarwyddiadau'r troeon ar y ddau ben gyferbyn; wrth ddefnyddio gweithrediadau mecanyddol, mae'r cyfarwyddiadau yr un fath fel arfer. Mae twistiau un pen yn cael eu defnyddio'n llai cyffredin ac fe'u defnyddir yn bennaf mewn candies pen uchel, lolipops, ffrwythau a diodydd alcoholig, fel y dangosir yn Ffigur 3-27. Dangosir y math twist pen dwbl yn Ffigur 3-28, ac fe'i defnyddir yn gyffredin mewn pecynnu candy cyffredin.