Unsa ang Bento?

Gipakita sa Bento ang Daghang Nagkalainlain nga Kombinasyon sa Rice ug Side Dish

Ang pulong nga “bento” nagpasabut nga Japanese-style sa pag-alagad sa usa ka pagkaon ug usa ka espesyal nga sudlanan diin ang mga tawo ibutang sa ilang pagkaon aron sila makadala niini uban kanila kon sila kinahanglan nga mokaon sa gawas sa ilang mga balay, sama sa diha nga sila moadto sa eskwelahan o pagtrabaho, pag-adto sa field trip, o paggawas aron sa pagtan-aw sa bulak sa tingpamulak. Usab, ang bento kanunay nga gipalit sa mga convenience store ug mga supermarket ug dayon gidala sa balay aron kan-on, apan ang mga restawran usahay magsilbi sa ilang mga pagkaon sa istilo sa bento, ibutang ang pagkaon sa sulod.mga kahon sa bento.

Ang katunga sa usa ka tipikal nga bento naglangkob sa bugas, ug ang laing katunga naglangkob sa daghang mga side dishes. Kini nga format nagtugot sa walay kinutuban nga mga kalainan. Tingali ang kasagarang sangkap sa side dish nga gigamit sa bento mao ang mga itlog. Ang mga itlog nga gigamit sa bento giluto sa daghang lain-laing mga paagi: tamagoyaki (omelet strips o squares nga kasagarang giluto nga adunay asin ug asukar), sunny-side-up nga mga itlog, scrambled egg, omelet nga adunay daghang lain-laing klase sa pagpuno, ug bisan sa linuto nga mga itlog. Ang laing perennial nga paborito sa bento mao ang sausage. Ang mga tig-andam sa Bento usahay mohimo ug gamay nga pagtibhang sa sausage aron kini sama sa mga octopus o uban pang mga porma aron makatabang nga mahimong mas makalingaw ang pagkaon.

Gipakita usab sa Bento ang daghang uban pang mga side dishes, sama sa sinugba nga isda, piniritong pagkaon sa lainlaing mga klase, ug mga utanon nga gi-steamed, gilat-an, o giluto sa lainlaing lainlaing paagi. Ang bento mahimo usab nga maglakip sa usa ka dessert sama sa mansanas o tangerines.

Pag-andam ugmga kahon sa bento

Ang usa ka dugay nang staple sa bento mao ang umeboshi, o inasinan, pinauga nga mga plum. Kining tradisyonal nga pagkaon, nga gituohan nga makapugong sa bugas nga dili madaot, mahimong ibutang sa sulod sa rice ball o ibabaw sa bugas.

Ang tawo nga naghimo ug bento kanunay nga nag-andam sa bento samtang nagluto sa regular nga mga pagkaon, nga naghunahuna kung unsang mga pinggan ang dili dali nga madaot ug gigahin ang usa ka bahin niini alang sa sunod nga adlaw nga bento.

Adunay usab daghang mga frozen nga pagkaon nga gitumong alang sa bento. Karong panahona aduna nay mga frozen nga pagkaon nga gidesinyo aron, bisan kung kini ibutang sa bento frozen, kini matunaw ug andam na nga kan-on sa tingpaniudto. Kini popular kaayo tungod kay kini makatabang sa pagpakunhod sa oras nga gikinahanglan sa pag-andam sa bento.

Gihatagan ug dakong importansya sa mga Hapones ang hitsura sa ilang pagkaon. Kabahin sa kalingawan sa paghimo og bento mao ang paghimo og nindot tan-awon nga kahikayan nga makapukaw sa gana.

Mga limbong alang sa pagluto ugPagputos sa Bento(1)

Pagpabiling Lami ug Kolor nga Dili Mausab Bisan Human sa Pagpabugnaw

Tungod kay ang bento kasagarang kan-on pipila ka panahon human kini maandam, ang mga linuto nga pagkaon kinahanglan nga maayo nga buhaton aron malikayan ang mga pagbag-o sa lami o kolor. Ang mga butang nga daling madaot dili gamiton, ug ang sobra nga likido mawagtang sa dili pa ibutang ang pagkaon sa usa ka bento box.

Mga limbong alang sa pagluto ugPagputos sa Bento(2)

Ang paghimo sa Bento nga Lami tan-awon mao ang yawi

Ang laing importante nga konsiderasyon sa pagputos sa bento mao ang biswal nga presentasyon. Aron maseguro nga ang pagkaon makahatag ug maayong katibuk-ang impresyon sa dihang ablihan sa tigkaon ang taklob, ang tig-andam kinahanglang mopili ug madanihong kolor nga lain-laing mga pagkaon ug maghan-ay niini sa paagi nga morag makapahinam.

Mga limbong alang sa pagluto ugPagputos sa Bento(3)

Hupti ang Rice sa Side-dish Ratio 1:1

Ang usa ka balanse nga bento naglangkob sa bugas ug mga side dishes sa usa ka ratio nga 1: 1. Ang ratio sa mga pinggan sa isda o karne sa mga utanon kinahanglan nga 1: 2.

Samtang ang ubang mga eskwelahan sa Japan naghatag sa ilang mga estudyante og mga paniudto, ang uban adunay ilang mga estudyante nga magdala sa ilang kaugalingong bento gikan sa balay. Daghang mga hamtong ang nagdala usab sa ilang kaugalingon nga bento aron magtrabaho uban nila. Bisan tuod ang pipila ka mga tawo maghimo sa ilang kaugalingong bento, ang uban adunay ilang mga ginikanan o mga kauban sa paghimo sa ilang mga bento alang kanila. Ang pagkaon sa bento nga gama sa usa ka minahal makapapuno sa nagkaon sa kusog nga pagbati mahitungod sa maong tawo. Ang Bento mahimo pa gani nga usa ka matang sa komunikasyon tali sa tawo nga naghimo niini, ug sa tawo nga nagkaon niini.

Makita na karon ang Bento nga ibaligya sa daghang lain-laing mga lugar, sama sa mga department store, supermarket, ug convenience store, ug adunay mga tindahan nga espesyalista sa bento. Dugang pa sa mga staples sama sa makunouchi bento ug seaweed bento, ang mga tawo makakita og daghang lain-laing klase sa bento, sama sa Chinese-style o western-style nga bento. Ang mga restawran, ug dili lang ang nag-alagad sa linuto sa Hapon, karon nagtanyag nga ibutang ang ilang mga pingganmga kahon sa bentoalang sa mga tawo nga dad-on uban kanila, sa paghimo niini nga mas sayon ​​alang sa mga tawo sa pagtagamtam sa mga lami nga giandam sa restaurant chefs sa kaharuhayan sa ilang kaugalingong mga panimalay.