Pagputos sa pagkaon:
(1) ang epekto sa pagpadayon sa bili: pagkaon pinaagi sa kahayag, oksiheno sa proseso sa pagtipig, ang aksyon sa enzyme, temperatura mahimong tambok oxidation ug Browning, bitamina ug protina denaturation, pigment decomposition, umog pagsuyup ug microbial polusyon ug uban pang mga isyu, aron ang pagputos sa pagkaon makontrol una ang upat ka mga butang sa ibabaw aron mapalugway ang kinabuhi sa estante sa pagkaon, aron mapadayon ang nutrisyon ug kalidad sa pagkaon. Kini usab ang labing sukaranan ug hinungdanon nga gimbuhaton sa pagputos sa pagkaon.
(2) Sayon nga pagtipig ug transportasyon: Tungod sa lainlain nga kinaiya sa mga hilaw nga materyales, ang tanan nga mga klase sa pagkaon dali nga pug-on sa proseso sa transportasyon, pagbangga ug uban pang mga epekto naghimo sa pagkunhod sa kalidad sa pagkaon. Mao nga lainlain nga pakete sa pagkaon alang sa pagkaon sa proseso sa transportasyon aron mahatagan usa ka piho nga proteksyon sa buffer, sama sa mekanikal nga epekto sa resistensya sa mga lata, kung ang mga utanon nga adunay corrugated box buffer performance, ug sama sa among sagad nga thermal shrinkage film packaging, tungod sa compact packaging niini, itandi uban sa uban nga mga packaging mas dako nga space saving ug kaylap nga gigamit.
(3) I-promote ang mga baligya: Kung makita namon ang daghang lainlain nga pagkaon sa mga shopping mall, dili lamang kami nagpunting sa kalidad sa mga produkto, apan usab ang pagputos sa pagkaon makadani sa mga konsumedor sa usa ka sukod. Mas gusto namo nga mopalit ug pagkaon nga nindot nga pagkaputos kay sa dili maayong pagkaputos. Ingon usa ka pananglitan, ngano nga ang brand sa coconut palm coconut juice mahimong adunay bentaha sa kompetisyon sa parehas nga mga produkto, dugang sa kalidad sa produkto niini, apan sa ilawom usab sa daghang ideya sa packaging (ang iyang pakete sa gatas sa lubi medyo sama sa among gamay mga ad nga gi-post sa dalan, ang katuyoan mao ang pagpasiugda sa usa ka yawe: puro natural nga duga sa lubi)
(4) pagpalambo sa bili sa mga butang: Kini mao ang dayag nga ang packaged mga butang adunay mas taas nga bili, sa mao gihapon nga pagkaon, packaging mohatag dugang nga bili sa produkto. Gikan sa laing punto sa panglantaw, sa bag-ohay nga mga tuig, adunay usab gibutang sa unahan sa sobra nga packaging, ug sa proseso sa pagkaon sa produksyon sa paghatag ug sobra nga pagtagad ngadto sa packaging sa pagkaon (moon cake ug uban pang mga pista nga mga gasa), nga takus usab sa atong lawom nga paghunahuna. mahitungod sa usa ka problema.
