Šta je Bento?

Bento sadrži bogatu kombinaciju riže i pričvršćenih sustava

Riječ "Bento" znači japansko stil obroka i posebnog spremnika koji ljudi stavljaju svoju hranu kako bi ga mogli nositi s njima kada trebaju jesti izvan svojih domova, kao što su u školi ili rade na terenu ili izlaziti na izleti na teren ili izlazeći na izleti. Također, Bento se često kupuju u trgovinama i supermarketima, a zatim doveli kući za jelo, ali restorani ponekad poslužuju svoje obroke u bento stilu, postavljajući hranu iznutraBento kutije.

Polovina tipičnog bento sastoji se od riže, a druga polovina sastoji se od nekoliko priloga. Ovaj format omogućava beskonačne varijacije. Možda je najčešći prilog sastojka koji se koristi u Bento-u jaja. Jaja koja se koriste u Bento kuhaju se na mnogo različitih načina: Tamagoyaki (omlet trake ili kvadrat obično kuhani sa solju i šećerom), sunčane jaja, jaja, omlete s mnogo različitih vrsta punjenja, pa čak i kuhana jaja. Još jedan vijek trajanja Bento je kobasica. Bento Pripremnici ponekad čine malene rezove u kobasici kako bi ih izgledali poput oktopisa ili drugih oblika kako bi pomogli da obrok bude zabavniji.

Bento također sadrži mnoga druga priložna jela, poput ribe na žaru, pržene hrane raznih vrsta, te povrća koja su parena, kuhana ili kuhana na različite načine. Bento može sadržavati i desert kao što su jabuke ili mandarine.

Priprema iBento kutije

Jedan dugogodišnji stavak Bento je Umeboshi, ili slani, sušene šljive. Ovu tradicionalnu hranu, za koje se veruje da sprečava rižu od lošeg, može se smestiti unutar kugle za rižu ili na vrhu riže.

Osoba koja čini bento često priprema Bento dok kuha redovne obroke, s obzirom na koje jela ne bi tako brzo išla loše i postavlja dio ovih strana za sljedeći dan Bento.

Postoji i mnogo smrznutih namirnica posebno za Bento. Danas su čak i zamrznuta hrana koja su dizajnirana tako da će čak i ako se stave u bento smrznute, oni će biti otapani i spremni za jesti ručak. To su vrlo popularne jer pomažu u smanjenju vremena potrebnog za pripremu Bento.

Japanski ljudi pridaju veliku važnost pojavljivanju njihove hrane. Dio zabave izrade Bentoa stvara vizuelno privlačan aranžman koji će izvladati apetit.

Trikovi za kuhanje iPakovanje Bento(1)

Čuvanje ukusa i boje od promjene čak i nakon hlađenja

Budući da se Bento obično jedu neko vrijeme nakon što su pripremljeni, kuhana hrana mora biti dobro učinjena kako bi se spriječile promjene u okusu ili boji. Predmeti koji se lako mogu loše se ne koriste, a višak tečnosti se eliminira prije postavljanja hrane u bento kutiju.

Trikovi za kuhanje iPakovanje Bento(2)

Pravljenje bento izgleda ukusno je ključno

Drugo važno razmatranje u pakiranju Bento je vizuelno prezentacija. Da bi se osiguralo da hrana učini dobar opšti utisak kada se jedec otvori poklopac, pripremnik bi trebao odabrati atraktivno obojen asortiman namirnica i dogovoriti ih na način koji izgleda apetizacija.

Trikovi za kuhanje iPakovanje Bento(3)

Držite rižu u odnos bočnih jela 1: 1

Dobro uravnotežen Bento sastoji se od riže i prilog posuđa u omjeru 1: 1. Omjer ribe ili mesne jela do povrća trebao bi biti 1: 2.

Dok neke škole u Japanu svojim studentima pružaju ručkove, drugi imaju svoje studente iz kuće iz kuće. Mnogi odrasli također uzimaju vlastiti Bento da rade s njima. Iako će neki ljudi napraviti svoj Bento, drugi imaju svoje roditelje ili partnere da im učine bento. Jedenje Bento koje je napravila voljena osoba Surly ispunjava jela sa snažnim osjećajima u vezi te osobe. Bento može biti čak i oblik komunikacije između osobe koja ga čini, a osoba koja je jede.

Bento se sada može naći na prodaju na mnogim različitim mjestima, kao što su robne kuće, supermarketi i trgovine, a postoje čak i trgovine koje su u Bentou specijalizirano. Pored spajalica poput Makunouchi Bento i Seaweed Bento, ljudi mogu naći bogatu raznolikost drugih vrsta Bento, poput kineskog ili bento-stila ili bento zapadnjača. Restorani, a ne samo oni koji poslužuju japansku kuhinju, sada nude da stave svoje jelo uBento kutijeDa bi ljudi uzeli s njima, čineći mnogo lakšim ljudima da uživaju u ukusima koji su pripremili restoran kuhari u udobnosti vlastitih domova.