তারিখ প্যাকেজিং বাক্স

প্রধান তারিখ খেজুর উত্পাদন ও রফতানি দেশগুলির মধ্যে রয়েছে মিশর, সৌদি আরব এবং ইরান। ইফতার রমজানের সময়, সৌদি আরব 250,000 মেট্রিক টন গ্রহণ করে, প্রায় 1 মিলিয়ন মেট্রিক টন তারিখের বার্ষিক উত্পাদনের এক চতুর্থাংশের সমতুল্য তারিখ প্যাকেজিং বাক্স. 

ডেট পাম, যা খেজুর, পার্সিয়ান তারিখ, ইরাকি ক্যান্ডিড তারিখ, মিষ্টি তারিখ, সমুদ্রের খেজুর, জুজুব ইত্যাদি হিসাবেও পরিচিত, এটি খেজুর পরিবারের ইচিনেসিয়া বংশের একটি উদ্ভিদ। খেজুর গাছগুলি খরা সহনশীল, ক্ষার সহনশীল, তাপ সহনশীল এবং আর্দ্রতার মতো। গাছগুলি কয়েকশ বছরের পুরানো হতে পারে তারিখ প্যাকেজিং বাক্স.

 

ফলের ফলন বেশি এবং এটি পশ্চিম এশিয়ার কয়েকটি দেশের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ রফতানি ফসল। তারিখ  পাম আরবি পৌরাণিক কাহিনীতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং এটি সৌদি আরবের জাতীয় প্রতীক হিসাবে প্রদর্শিত হয়। বহিরাগত উদ্ভিদ হিসাবে, এটি গ্রীকদের মধ্যেও খুব জনপ্রিয়, যারা প্রায়শই মন্দিরের চারপাশে সাজানোর জন্য এর শাখা এবং পাতাগুলির আকার ব্যবহার করে। এছাড়াও, তারিখগুলির উচ্চ পুষ্টির মান থাকে এবং এটি মরুভূমির রুটি নামেও পরিচিত। ইরাকিদের কল গ্রিন সোনার তারিখ - তারিখ প্যাকেজিং বাক্স.

 

তারিখের খেজুরগুলি অস্ট্রেলিয়া, স্পেন, উত্তর আফ্রিকার ক্যানারি দ্বীপপুঞ্জ, মাদেইরা দ্বীপপুঞ্জ, কেপ ভার্দে, মরিশাস, পুনর্মিলন, আফগানিস্তান, পাকিস্তান (খাইরপুর), ভারত, ইস্রায়েল, ইরান, চীন, ফুজিয়ান, গুয়াংসং, গুয়াংসি, ইউনি, ইউনি, ইউনি, ইউনি, ইউনি, ইউনি। অ্যারিজোনা, ফ্লোরিডা), পুয়ের্তো রিকো, উত্তর মেক্সিকো, এল সালভাদোর, কেম্যান দ্বীপপুঞ্জ এবং ডোমিনিকান প্রজাতন্ত্র।

 

1960 এর দশকে, চীন সরবরাহ এবং অতিরিক্ত জারি মুদ্রার খুব কম ছিল। মুদ্রাস্ফীতি নিয়ন্ত্রণের জন্য, অর্থনীতির দায়িত্বে থাকা চেন ইউন মুদ্রা প্রত্যাহার করতে উচ্চমূল্যের ফল এবং শাকসব্জির সীমাহীন সরবরাহ ব্যবহার করেছিলেন, মুদ্রাস্ফীতি চাপ কমাতে ব্যবহার করেছিলেন। এর মধ্যে রয়েছে আমদানি করা ইরাকি ক্যান্ডিড তারিখগুলি, কিউবান চিনি এবং আলবেনিয়ান সিগারেট, যা অভাবের যুগে একটি প্রজন্মের মিষ্টি স্মৃতি হয়ে উঠেছে। তারিখ প্যাকেজিং বাক্স

 

এটি মধ্য প্রাচ্যের স্থানীয় এবং এখন আমার দেশের গুয়াংডং, গুয়াংজি, হাইনান এবং অন্যান্য জায়গায় ব্যাপকভাবে রোপণ করা হয়েছে।

 

এটিকে তারিখ খেজুর বলা হয় কারণ খেজুরের পাতাগুলি নারকেলগুলির মতো দেখায় এবং ফলগুলি জুজুবের মতো দেখায়, তাই নাম। এটিতে "মরুভূমি রুটি" এর খ্যাতি রয়েছে। তারিখ প্যাকেজিং বাক্স

 

খেজুর গাছটি খরা-প্রতিরোধী, ক্ষার-প্রতিরোধী, তাপ-প্রতিরোধী এবং আর্দ্রতা পছন্দ করে। "উপরে শুকনো এবং নীচে ভেজা" এর সবচেয়ে আদর্শ বৃদ্ধির পরিবেশ।

 

পৃথক চারা দ্বারা প্রচার প্রাথমিক ফলাফল উত্পাদন করে এবং মা উদ্ভিদের বৈশিষ্ট্য বজায় রাখতে পারে। এটি উচ্চ তাপমাত্রা এবং কম আর্দ্রতা পছন্দ করে। ফলমূল তাপমাত্রা 28 ℃ এর উপরে হওয়া দরকার এবং প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদ -10 ℃ এর কম তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে ℃ মাটির প্রয়োজনীয়তা কঠোর নয়। এটি loose িলে .ালা, উর্বর, ভাল-শুকনো নিরপেক্ষ হওয়া উচিত সামান্য ক্ষারীয় বেলে দোআঁশ থেকে এবং এটি লবণ-ক্ষার প্রতিরোধী। তবে মাটির লবণের পরিমাণ 3%এর বেশি হতে পারে না। এটি স্থির জল সহ্য করতে পারে না এবং দুর্বল মাটিতে ভাল বাড়বে না। 10 বছর কৃত্রিম চাষের পরে, এটি ফলমূল এবং ফল দিতে পারে। এটি বপন বা বিভাজন দ্বারা প্রচার করা উপযুক্ত। চারা রোপণের 5 বছর পরে ফল বহন করতে পারে। বড় এবং ছোট বছরের ঘটনাটি তুলনামূলকভাবে সাধারণ। রোপণ করার সময়, 2% পুরুষ গাছপালা পরাগায়িত গাছ হিসাবে ব্যবহার করা উচিত। তারিখ প্যাকেজিং বাক্স

 

বীজগুলি সহজেই অঙ্কুরিত হয়, সাধারণ অঙ্কুরের হার 80%এরও বেশি। বেসাল সার প্রতি ২-৩ বছরে প্রতিবেদনের সাথে সংমিশ্রণে প্রয়োগ করা যেতে পারে এবং ক্রমবর্ধমান মরসুমে প্রতি অর্ধ মাসে পাতলা তরল সার প্রয়োগ করা যেতে পারে; এটি শরত্কালে ওভারউইন্টারিংয়ের জন্য গ্রিনহাউসে রাখা যেতে পারে এবং সর্বনিম্ন তাপমাত্রা 10 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের চেয়ে কম হওয়া উচিত নয়। 

 

ইস্রায়েলের তারিখ পাম চাষের প্রযুক্তি বিশ্বে অনন্য। মরুভূমিতে উত্থিত খেজুর বাগানগুলি বিশেষ ড্রিপ সেচ প্রযুক্তির সাথে জন্মে।

 

খেজুর চাষের জন্য শর্তাদি তারিখ প্যাকেজিং বাক্স

 

তারিখ খেজুর অ্যাটলাস: তারিখ খেজুর উচ্চ তাপমাত্রা, বন্যা, খরা, লবণ এবং ক্ষার এবং হিমের বিরুদ্ধে প্রতিরোধী (উত্তর -পূর্ব চীন এবং উত্তর -পশ্চিম চীনে অত্যন্ত শীতকালীন শীতকালীন অঞ্চলগুলি বাদে -10 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের তীব্র ঠান্ডা প্রতিরোধ করতে পারে)। এটি রোদ পছন্দ করে এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ু থেকে গ্রীষ্মমণ্ডলীয় অঞ্চলে উত্থিত একটি খেজুর উদ্ভিদ করতে পারে। চাষের মাটির প্রয়োজনীয়তাগুলি কঠোর নয়, তবে উর্বর মাটি এবং ভাল নিকাশী সহ জৈব দোআঁশ সবচেয়ে ভাল। এটি দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং সর্বত্র চালু করা যেতে পারে। এটি একটি দুর্দান্ত ইনডোর প্ল্যান্টও।

 

তারিখ খেজুর গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং উপ -ক্রান্তীয় অঞ্চলে বৃদ্ধি পেতে পারে এবং পশ্চিম এশিয়া এবং উত্তর আফ্রিকার মরুভূমির একটি সাধারণ সবুজ গাছ। খেজুর গাছের ট্রাঙ্কটি লম্বা এবং সোজা, পাতাগুলি পিনালভাবে যৌগিক এবং পাতাগুলি দীর্ঘ এবং সরু, একটি নারকেল গাছের মতো। তারিখ খেজুর গাছগুলি ডায়োসিয়াস, এবং ফলগুলি খেজুরের মতো দেখাচ্ছে, তাই নাম খেজুর গাছ। খেজুর গাছের ট্রাঙ্কটি লম্বা এবং সোজা, পাতাগুলি পিনালভাবে যৌগিক এবং পাতাগুলি দীর্ঘ এবং সরু, একটি নারকেল গাছের মতো। খেজুর গাছটি ডায়োসিয়াস এবং ফলটি তারিখের মতো দেখাচ্ছে তারিখ প্যাকেজিং বাক্স.

 

খেজুর ফুলগুলি স্পাইক-আকৃতির হয় এবং পাতার অক্ষগুলি থেকে বৃদ্ধি পায়। ফুলের স্পাইকে প্রায়শই হাজার হাজার স্টিমেন থাকে। স্টিমেনগুলি সাদা, গুঁড়ো এবং সুগন্ধযুক্ত। অতীতে, পুরুষ এবং মহিলা ফুলের পরাগায়ণ কেবলমাত্র প্রাকৃতিক বাতাস বইছে বা অমৃত সংগ্রহকারী পোকামাকড়ের উপর নির্ভর করে। লোকেরা বিজ্ঞান বোঝে এবং বেশিরভাগ অনুশীলন কৃত্রিম পরাগায়ণ। ফুলের ফুল ফোটার মরসুমে, প্রায়শই দেখা যায় যে কিছু যুবক দড়ি বেঁধে এবং প্রথমে পুরুষ পরাগ সংগ্রহের জন্য ট্রিটপসে উঠে যায়। তারপরে, তারা একের পর এক মহিলা গাছের উপরে উঠে পরাগটি ছড়িয়ে দেয়। কৃত্রিম পরাগায়নের মাধ্যমে, মহিলা উদ্ভিদের নিষিক্তকরণ নিশ্চিত করা হয়, যা খেজুরের ফলন বাড়াতে সহায়তা করে। বলা হয়ে থাকে যে একটি পুরুষ উদ্ভিদের পরাগটি চল্লিশ বা পঞ্চাশজন মহিলা গাছপালা ব্যবহার করতে পারে। বৃহত্তর বৃক্ষরোপণে, ফল কৃষকরা সর্বদা এই অনুপাত অনুসারে অতিরিক্ত পুরুষ গাছপালা কেটে ফেলেন যাতে আরও শক্তি এবং বৈষয়িক সংস্থানগুলি মহিলা গাছপালা পরিচালনা করতে ব্যবহার করা যায় তারিখ প্যাকেজিং বাক্স.

 

খেজুর গাছটি ফুল ফোটতে এবং ফল নিতে সাধারণত ছয় বা সাত মাস সময় লাগে। তারিখের খেজুরগুলি যখন তারা অল্প বয়স্ক হয় তখন সবুজ হয়, বড় হওয়ার সময় হলুদ হয়ে যায় এবং পরিপক্ক হলে লালচে-বাদামী হয়ে যায়। তারিখের খেজুরগুলি আকারে আবদ্ধ, শত শত বা হাজার হাজার একটি বলের মধ্যে জড়ো হয়েছিল। প্রতিটি গাছ পাঁচ থেকে দশটি ক্লাম্প পর্যন্ত বাড়তে পারে, যার প্রতিটি ওজন সাত বা আট কেজি পর্যন্ত। এইভাবে, এর শীর্ষস্থানীয় ফলমূল পর্যায়ে একটি তারিখ খেজুর গাছ প্রতি বছর ষাট বা সত্তর কেজি খেজুর উত্পাদন করতে পারে। ফল-বহনকারী মরসুমে, লোকেরা ট্রিটপগুলিতে আরও একটি দৃশ্য দেখতে পাবে: ভারী তারিখের পাম বলগুলি বেশিরভাগ কাগজের ব্যাগে আবৃত বা গাছের স্ট্রিপগুলি থেকে বোনা ঝুড়ি দিয়ে covered াকা। এটি বোঝা যায় যে কাগজের ব্যাগগুলিতে এগুলি মোড়ানো হ'ল নতুন জন্মানো কোমল ফলগুলি সূর্যের সংস্পর্শের কারণে এবং বৃষ্টির কারণে পচানোর কারণে ম্লান হওয়া থেকে রোধ করা; তাদেরকে ঝুড়িতে covering েকে রাখা হ'ল খুব ভারী বা খুব মিষ্টি হওয়ার কারণে ফলস্বরূপ যে ফলগুলি পরিপক্ক হতে চলেছে তা রোধ করা। এবং পাখিদের দ্বারা ছিটানো ছিল। বিভিন্ন দেশ এবং অঞ্চলগুলিতে উত্পাদিত তারিখগুলিতে বিভিন্ন আকার, আকার, রঙ এবং টেক্সচার থাকে তবে এগুলিতে উচ্চ চিনির সামগ্রী থাকে। স্বাদ গ্রহণের অভিজ্ঞতার ভিত্তিতে, ইরাক, সৌদি আরব, ওমান এবং মিশর থেকে প্রাপ্ত তারিখগুলি সবচেয়ে মধুর। বলা হয়ে থাকে যে শুকনো ফলের ওজনের অর্ধেকেরও বেশি চিনি।

খেজুরের পুষ্টির মান:

তারিখগুলি প্রাকৃতিক পলিস্যাকারাইড এবং ফলের অ্যাসিড সমৃদ্ধ, যা গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিড এবং গ্যাস্ট্রিকের রসের নিঃসরণকে উত্সাহিত করতে পারে, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল গতিশীলতার গতি বাড়িয়ে তুলতে সহায়তা করে এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল হজম কার্যকারিতা উন্নত করতে সহায়ক। তারা কম খাওয়ার পরে বদহজম, গ্যাস্ট্রাইটিস, পেটে ব্যথা, ফোলাভাব এবং অন্যান্য রোগ প্রতিরোধ করতে পারে।

 

খেজুর মিষ্টি এবং আর্দ্র, ফুসফুস মেরিডিয়ান প্রবেশ করতে পারে এবং ফুসফুসকে আর্দ্র করতে পারে এবং কাশি থেকে মুক্তি দিতে পারে। এটি ফুসফুস কিউআই ঘাটতির কারণে শ্বাস এবং কাশি স্বল্পতার জন্য সহায়ক চিকিত্সা এবং এটি গলায় কফের কারণে কফের সমাধান এবং হাঁপানি থেকে মুক্তি দেওয়ার প্রভাব ফেলে।

 

খেজুরের একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট প্রভাবও রয়েছে, যা দেহের ক্ষতিকারক কোষগুলি থেকে ফ্রি র‌্যাডিক্যালগুলি প্রতিরোধ করতে পারে, কোষগুলির পুনর্জন্মের কার্যকারিতা শক্তিশালী করতে এবং বার্ধক্যজনিত বিলম্ব করতে পারে।

খেজুরগুলিতে থাকা ডায়েটরি ফাইবারটি খুব নরম, যা কোষ্ঠকাঠিন্য উপশম করতে পারে এবং অন্ত্রগুলি থেকে টক্সিনগুলি বহিষ্কার করতে পারে। তারিখগুলিতে কিছু উপকারী উপাদানগুলি লিভারে ভারী ধাতু এবং টক্সিনগুলি পরিষ্কার করতে পারে এবং লিভারের বিপাককে স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে আসতে সহায়তা করতে পারে।

 

খেজুরের রসকে আটকানো এবং এটি পান করা হৃদয়কে শক্তিশালী করতে পারে এবং পুরুষ শারীরবৃত্তীয় কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে।

 

এছাড়াও, তারিখগুলিতে থাকা প্রাকৃতিক চিনি ওজন হ্রাস করার চেষ্টা করা লোকদের জন্য একটি আদর্শ খাদ্য।

 

প্রত্যেকেই জানে যে ওজন হ্রাস করতে আপনার ডায়েট নিয়ন্ত্রণ করতে হবে। কখনও কখনও আপনি খুব ক্ষুধার্ত বোধ করবেন। এই সময়ে, কয়েকটি তারিখ খাওয়া শরীরের প্রয়োজনীয় পুষ্টি এবং শক্তি সন্তুষ্ট করতে পারে। তদুপরি, এই প্রাকৃতিক শর্করা বিপরীতে ওজন হ্রাসের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলবে না। এটি অন্ত্র এবং পেটকে উদ্দীপিত করতে পারে এবং প্রচুর ক্যালোরি গ্রহণ করতে পারে।

 

খাওয়ার তারিখ সম্পর্কে নিষিদ্ধ:

1.দুর্বল প্লীহ এবং পেটযুক্ত লোকেরা এবং ডায়রিয়ায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের এটি খাওয়া উচিত নয়, কারণ খেজুরগুলি প্রকৃতির শীতল এবং খুব বেশি খাওয়া ডায়রিয়ার কারণ হতে পারে। বাচ্চাদেরও কম খাওয়া উচিত।

 

যেহেতু বাচ্চাদের প্লীহা এবং পেট দুর্বল, এবং তারিখগুলি আঠালো এবং হজম করা কঠিন, তাই খুব বেশি খাওয়া গ্যাস্ট্রিক ফাংশনকে বাধা সৃষ্টি করবে, শিশুদের হজমে প্রভাবিত করবে এবং ক্ষুধা হ্রাস করবে। তদুপরি, তারিখগুলিতে উচ্চ চিনির সামগ্রী থাকে যা সহজেই ডেন্টাল কেরিজ হতে পারে।

2.খেজুর এবং গাজর একসাথে খাওয়া যায় না। গাজর ক্যারোটিনে সমৃদ্ধ, যা লিভার সাফ করা এবং দৃষ্টিশক্তি উন্নত করার প্রভাব ফেলে। এটিতে প্রচুর পরিমাণে উদ্ভিদ সেলুলোজও রয়েছে, যা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল গতিশীলতা, শিথিলতা এবং সহায়তা হজমের গতি বাড়িয়ে তুলতে পারে।

 

তারিখগুলিরও অনেকগুলি সুবিধা রয়েছে তবে দুজনের সংমিশ্রণটি একটি শক্তিশালী জোট তৈরি করে না, তবে পরিবর্তে পুষ্টির মান হ্রাস করবে।

 

যেহেতু গাজরগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি-ডিকম্পোসিং এনজাইম থাকে এবং তারিখগুলি ভিটামিন সি সমৃদ্ধ থাকে তবে যদি সেগুলি একসাথে খাওয়া হয় তবে তারিখগুলিতে ভিটামিন সি পচে যাবে এবং তারিখগুলির পুষ্টির মান ধ্বংস হয়ে যাবে।

3.অ্যান্টিপাইরেটিক্স নেওয়ার সময় এটি গ্রাস করবেন না। যেহেতু তারিখগুলিতে উচ্চ চিনি থাকে, যদি অ্যান্টিপাইরেটিক্সের সাথে একত্রিত হয় তবে তারা সহজেই দ্রবণীয় কমপ্লেক্স গঠন করবে, যা ওষুধের প্রাথমিক শোষণের হারকে হ্রাস করবে।

4.ঘন ঘন প্রস্রাবযুক্ত রোগীদের এটি নেওয়া উচিত নয়। যেহেতু তারিখগুলির একটি মূত্রবর্ধক প্রভাব রয়েছে, তাই ঘন ঘন প্রস্রাবযুক্ত রোগীরা তাদের খাওয়ার পরে তাদের অবস্থার আরও বাড়িয়ে তুলবে।

 

"তারিখ পাম" এবং "লাল তারিখ" এর মধ্যে পার্থক্য কী?

"তারিখ পাম" এবং "লাল তারিখ" এর মধ্যে পার্থক্য কী

লাল তারিখগুলি মিষ্টি, সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর। এগুলি স্ন্যাকস হিসাবে খাওয়া যেতে পারে, জলে ভিজানো, বা পোরিজ এবং ভাতের কেক এবং অন্যান্য মিষ্টান্নগুলিতে তৈরি করা যেতে পারে। এগুলি অনেক লোকের প্রিয় তারিখগুলির মধ্যে একটি। তারিখগুলি লাল তারিখের সাথে খুব মিল দেখায় এবং অনেক লোক সেগুলি খেতে পছন্দ করে তবে তারা তারিখ এবং লাল তারিখের মধ্যে নির্দিষ্ট পার্থক্য জানে না। কিছু লোক এমনকি মনে করে যে তারা একই ধরণের তারিখ, তবে বাস্তবে তারা খুব আলাদা।

1.বিভিন্ন পার্থক্য। লাল তারিখগুলিকে শুকনো তারিখও বলা হয়, যা পরিবারের রামনেসি এবং জুজুব জেনাস সম্পর্কিত, অন্যদিকে তারিখগুলিকে খেজুর খেজুরও বলা হয় এবং পামেসি এবং জেনাস জুজুবের পরিবারের অন্তর্ভুক্ত। দুটি প্রজাতি সম্পূর্ণ আলাদা;

2.রঙ পার্থক্য। লাল তারিখের রঙ সাধারণত লাল বা মেরুন, একটি উজ্জ্বল রঙের সাথে, যখন তারিখগুলির রঙ সাধারণত লাল-কালো বা সয়া সস রঙ, গা er ় রঙের সাথে;

3.উপস্থিতি পার্থক্য। উভয় পক্ষের ইন্ডেন্টেশন এবং মাঝখানে একটি সামান্য বাল্জ সহ লাল তারিখগুলির উপস্থিতি সাধারণত নলাকার হয়। তারিখের খেজুরের আকারটি লাল তারিখের মতো, মাঝখানে সামান্য বাল্জের সাথে নলাকারও, তবে একপাশে একটি উত্থিত সাদা কান্ডের সাথে;

4.স্বাদে পার্থক্য। লাল তারিখের স্বাদ তুলনামূলকভাবে নরম, কোমল এবং খাস্তা, মুখে মাঝারি মিষ্টি সহ। আপনি যত বেশি চিবিয়ে নিন, তত বেশি সুগন্ধযুক্ত হয়ে ওঠে, যখন খেজুরের টেক্সচারটি সাধারণত আরও শক্তিশালী হয়, মুখের মধ্যে আরও শক্তিশালী মিষ্টি, যা মিষ্টি এবং সুস্বাদু।

 

কোনটি আরও সুস্বাদু, তারিখ বা লাল তারিখ?

যেহেতু খেজুর এবং লাল তারিখের বিভিন্ন মিষ্টি এবং জমিন রয়েছে, তাই আমরা বলতে পারি না কোনটি আরও সুস্বাদু। আপনি কেবল নিজের স্বাদ পছন্দ অনুযায়ী চয়ন করতে পারেন:

 

1.তারিখগুলি মিষ্টি স্বাদের জন্য উপযুক্ত। যেহেতু খেজুরের চিনির সামগ্রীগুলি লাল তারিখের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি, তাই তারিখগুলি সাধারণত মিষ্টি স্বাদযুক্ত। আপনি যদি মিষ্টি স্বাদ পছন্দ করেন তবে তারিখগুলি আপনার জন্য খুব উপযুক্ত, তবে খেজুরের চিনির সামগ্রীর কারণেও। এটি উচ্চ, তাই আপনি খুব বেশি খেতে পারবেন না;

 

2.লাল তারিখগুলি জনসাধারণের জন্য উপযুক্ত। লাল তারিখগুলির একটি কোমল এবং খাস্তা টেক্সচার এবং একটি মিষ্টি স্বাদ রয়েছে। তারা সরাসরি খাওয়া বা জলে ভিজিয়ে রাখা ভাল। এবং যেহেতু মিষ্টিটি বিশেষভাবে শক্তিশালী নয়, এগুলি বেশিরভাগ মানুষের স্বাদের জন্য উপযুক্ত।

 

কীভাবে তারিখ এবং লাল তারিখ উভয়ই খাবেন?

1.লাল তারিখগুলি খাওয়ার অনেকগুলি উপায় রয়েছে। যেহেতু লাল তারিখগুলিতে কেবল সঠিক মিষ্টি থাকে এবং পুষ্টিতে সমৃদ্ধ থাকে, সেগুলি সরাসরি খাওয়া হয়, জলে ভিজানো, স্যুপে তৈরি করা হয়, বা প্যাস্ট্রিগুলিতে তৈরি করা হয়, লাল তারিখগুলি খুব সুস্বাদু এবং বহুমুখী ছোট সহায়ক;

 

2.তারিখগুলি শুকনো খাওয়া এবং পাস্তা তৈরির জন্য উপযুক্ত। যেহেতু খেজুরের উচ্চ চিনির পরিমাণ রয়েছে, তারা মিষ্টিকে নিরপেক্ষ করার জন্য কিছু নুডলস একসাথে খাওয়ার জন্য উপযুক্ত। অবশ্যই, তারা জিহ্বার ডগায় নিয়ে আসা মিষ্টি উপভোগ করতে শুকনো খাওয়ার জন্য উপযুক্ত। যাইহোক, এগুলি জলে ভিজিয়ে রাখার জন্য, স্যুপ তৈরি করা ইত্যাদি উপযুক্ত নয় কারণ এটি তারিখগুলির মিষ্টিকে পুরোপুরি ফুটে উঠবে, ফলস্বরূপ তারিখগুলি কোনও জমিন এবং মূল মিষ্টি না থাকে এবং তারিখগুলির খুব বেশি মিষ্টি জল বা স্যুপকে অপ্রকাশ্য হতে পারে।

 

কোনটি আরও পুষ্টিকর, তারিখ বা লাল তারিখ?

লাল তারিখগুলি তারিখের চেয়ে বেশি পুষ্টিকর। কারণগুলি নিম্নরূপ:

 

1.লাল তারিখগুলিতে উচ্চতর প্রোটিন রয়েছে। গণনা অনুসারে, প্রতি 100 গ্রাম লাল তারিখগুলিতে 3.2 গ্রাম প্রোটিন থাকে, যখন প্রতি 100 গ্রাম খেজুর থাকে কেবল মাত্র 2.2 গ্রাম প্রোটিন থাকে। লাল খেজুরের তারিখের চেয়ে বেশি প্রোটিন থাকে;

 

2.লাল তারিখগুলি ভিটামিন সমৃদ্ধ। অনুমান অনুসারে, লাল তারিখগুলিতে সাধারণত ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ভিটামিন ই এবং ক্যারোটিন এবং অন্যান্য পুষ্টি থাকে, যখন তারিখগুলিতে সাধারণত কেবল ভিটামিন বি 1, বি 2, বি 6 এবং ভিটামিন ই থাকে এবং সামগ্রীগুলি লাল তারিখের চেয়ে কম থাকে;

 

3.লাল তারিখগুলি ট্রেস উপাদানগুলিতে সমৃদ্ধ। অনুমান অনুসারে, লাল তারিখগুলিতে সাধারণত 11 টি খনিজ যেমন ক্যালসিয়াম, সোডিয়াম, দস্তা, ম্যাঙ্গানিজ এবং লোহা, পাশাপাশি বিভিন্ন ট্রেস উপাদান যেমন অ্যাশ, রেটিনল এবং রিবোফ্লাভিনের থাকে, তবে তারিখগুলিতে কেবল 8 টি খনিজ থাকে। , এবং অন্যান্য উপাদানগুলি লাল তারিখের মতো সমৃদ্ধ নয়। সংক্ষেপে, লাল তারিখ খাওয়া তারিখের চেয়ে ভাল।