Тэрміны стагоддзямі былі асноўнымі прадуктамі ў Блізкім Усходзе, але іх папулярнасць у апошнія гады распаўсюдзілася ў свеце. З іх багатай гісторыяй, харчовымі перавагамі і універсальнасцю ў кулінарных дадатках даты з'яўляюцца каштоўным дадаткам да любога харчовага бізнесу. У гэтым блогу вывучаецца розныя тыпы дат, іх перавагі і тое, як харчовы бізнес паспяхова ўключыў іх у свае прапановы.
Тыпы дат: кароткі агляд
Даты бываюць розных формаў, памераў і водараў, кожная з іх унікальнымі характарыстыкамі.
Вось некалькі папулярных тыпаў дат на працягуABволdесці:
Даты Medjool
Даты Medjool часта называюць"Кароль спатканняў"З -за іх вялікіх памераў, салодкага водару і жавальнай тэкстуры. Даты Medjool, якія паходзяць з Марока, зараз шырока вырошчваюцца ў ЗША, асабліва ў Каліфорніі.
Савет па фатаграфіі: Захоплівайце здымкі дат Medjool з дапамогай натуральнага святла. Пераканайцеся, што фон проста вылучыць тэкстуру і колер дат.
Даты Deglet Noor
Даты Deglet Noor меншыя і больш сухія ў параўнанні з датамі Medjool. Яны маюць злёгку арэхавы водар і часта выкарыстоўваюцца ў выпечцы і падрыхтоўцы з -за сваёй цвёрдай фактуры.
Даты Бархі
Тэрміны Бархі вядомыя сваёй мяккай, сметанковай тэкстурай і іх часта ядуць свежымі. У іх далікатны, карамельны водар, што робіць іх цудоўнай закускай.
Савет па фатаграфіі: Атрымайце розныя тыпы дат акуратна і зрабіце накладныя стрэлы. Пераканайцеся, што кожны тып добра бачны і адрозніваецца ад астатніх.
Харчовыя перавагі дат на працягуСкрынка дат
Даты не толькі смачныя, але і спакаваныя пажыўнымі рэчывамі. Вось некалькі ключавых пераваг:
Багаты валакна: Даты з'яўляюцца выдатнай крыніцай харчовых валокнаў, якія дапамагаюць страваванню і дапамагаюць прадухіліць завала.
З высокім утрыманнем антыаксідантаў: Даты ўтрымліваюць розныя антыаксіданты, якія абараняюць клеткі ад пашкоджанняў і могуць знізіць рызыку хранічных захворванняў.
Натуральны падсалодвальнік: Тэрміны - гэта здаровая альтэрнатыва вытанчаным цукрам, што забяспечвае натуральную прысмаку разам з неабходнымі пажыўнымі рэчывамі.
Савет па фатаграфіі: Выкарыстоўвайце выразную, простае для чытання графік з кантраснымі колерамі, каб падкрэсліць харчовыя перавагі. Трымайце фон просты, каб інфармацыя была галоўнай кропкай.
Уключэнне дат у сваё меню на працягуСкрынка дат
Даты можна выкарыстоўваць рознымі спосабамі ў харчовай прамысловасці. Вось некалькі ідэй:
Дата кактэйлі
Даданне дат у смузи не толькі павышае водар, але і павышае харчовую каштоўнасць. Змешванне спатканняў з малаком або раслінным малаком, бананамі і рысачкай карыцы стварае смачны і здаровы напой.
Хлебабулачныя вырабы
Даты могуць быць выкарыстаны ў якасці натуральнага падсалодвальніка ў хлебабулачных вырабах. Ад палос даты да булачак і пірожных, іх натуральнае ўтрыманне цукру забяспечвае прысмакі без неабходнасці рафінаванага цукру.
Пікантныя стравы
Даты таксама могуць быць уключаны ў пікантныя стравы. Яны дадаюць нотку прысмакі салатам, кускусным і мясным стравам, ураўнаважваючы водары і забяспечваючы унікальны смак.
Савет відэаграфіі: трымайце камеру ўстойліва і пераканайцеся, што кожны этап рэцэпту выразна паказаны. Выкарыстоўвайце хатнюю кухню, каб падтрымліваць адноснае і хатняе пачуццё. Вылучыце тэкстуру і колер дат у кожным здымку.
Гісторыі поспеху: харчовы бізнес квітнееСкрынка дат
Гісторыя 1: Кафэ дат
Кафэ дат, невялікі бізнес у Каліфорніі, пабудавала сваё меню вакол дат. Ад даты, да даты, іх інавацыйнае выкарыстанне гэтага садавіна прыцягнула верную кліенцкую базу. Кафэ'Заснавальнік S Сара дзеліцца тым, як уключэнне дат не толькі дыверсіфікавала свае прапановы, але і павысіла сваю медыцынскую базу кліентаў.
Савет па фатаграфіі: Захоп кафэ'S Прадукты з выкарыстаннем натуральнага святла. Засяродзьцеся на прэзентацыі страў з даты і выкарыстоўвайце неглыбокую глыбіню поля, каб прадукты вылучаліся.
Гісторыя 2: Пякарня для гурманаў
Вядомы пякарня ў Нью -Ёрку пачаў выкарыстоўваць даты ў выпечцы і хлебе. Дадатак дат як натуральнага падсалодвальніка стала хітом, што прывяло да павелічэння продажаў і станоўчай зваротнай сувязі з кліентамі. Уладальнік хлебазавода Джон падкрэслівае ўніверсальнасць і карысць для здароўя дат як ключавыя прычыны іх поспеху.
Гісторыя 3: Рэстаран на Блізкім Усходзе
Рэстаран на Блізкім Усходзе ў Чыкага ўключае даты ў традыцыйныя стравы, прапаноўваючы сапраўдны вопыт абеду. Такія стравы, як бараніну, з датамі і выпечкай, напоўненыя датамі, сталі фаварытамі кліентаў. Шэф -кухар, Ахмед, падкрэслівае, як даты павышаюць водары і сапраўднасць іх кухні.
Савет відэаграфіі: здымайце ў рэстаране ў гадзіны пік, каб захапіць жывую атмасферу. Засяродзьцеся на стравах, якія маюць даты і ўключаюць інтэрв'ю з шэф -поварам і кліентам для асабістага дотыку.
Цікавыя факты пра Скрынка дат
Старажытнае паходжанне: Даты вырошчваюцца больш за 6000 гадоў, што робіць іх адным з найстарэйшых культурных садавіны ў гісторыі.
Дата далоні: Дата пальмы можа жыць больш за 100 гадоў і вырабляць садавіну каля 60 гадоў.
Сімвал гасціннасці: У многіх культурах Блізкага Ўсходу даты прапануюцца гасцям як сімвал гасціннасці.
Заключэнне дляСкрынка дат
Уключэнне дат у свой харчовы бізнес можа не толькі разнастаіць ваша меню, але і прыцягнуць медыцынскіх кліентаў. З іх багатай гісторыяй, харчовымі перавагамі і універсальнасцю даты - гэта салодкае дапаўненне, якое можа палепшыць як водар, так і прывабнасць вашых прапаноў.
Такім чынам, чаму б не паспрабаваць? ДадавацьСкрынка дат Да наступнага замовы і адкрыйце для сябе бясконцыя магчымасці, якія гэты дзіўны садавіна можа прынесці вашаму бізнесу.
Час паведамлення: 31 ліпеня 201-2024