Heç eşitmisinizmi?Bento qutuları? Kompakt bir qabda xidmət edən kiçik, səliqəli dolu yeməklər. Bu sənət əsəri əsrlər boyu Yapon mətbəxinin ştapeli olmuşdur. Lakin onlar yemək aparmaq üçün əlverişli bir yoldan daha çoxdur; Yaponiyanın dəyərlərini və adət-ənənələrini əks etdirən mədəni bir simgedir.
Kiçik bir tarixi qeydBento qutuları
Bento qutuları12-ci əsrə aid ilk qeyd hazırlığı ilə Yaponiyada uzun bir tarixə sahib olun. Əvvəlcə, onlar düyü və digər maddələri düyü sahələrinə, meşələrinə və digər kənd yerlərinə aparmaq üçün istifadə olunan yemək qabları idi. Zaman keçdikcə,bento qutularıBu gün bildiyimiz bu mükəmməl və dekorativ yaradıcılığa çevrildi.
Edo dövründə (1603-1868),Bento qutularıPikniklər və ekskursiyalar üçün yemək yığmaq üçün bir yol kimi məşhur olmaq üçün hazırlanmışdır. Bu yeməklərin populyarlığı "駅弁 və ya Ekiben" nin yaradılmasına səbəb oldu, bu gün Yaponiyada qatar stansiyalarında hələ də qatar stansiyalarında satılan qatar stansiyası mənasını verir. Bunlar bento qutularıtez-tez regional ixtisaslara, Yaponiyanın müxtəlif hissələrinin bənzərsiz ləzzətlərini və maddələrini təqdim edərək nümayiş etdirir.
Bento qutularıBugünkü
Bu gün,bento qutularıYapon mədəniyyətinin vacib bir hissəsidir, hər yaşda olan insanlardan ləzzət alır. Onlar hələ də pikniklər üçün məşhur bir seçimdir, lakin onlar əsasən ofis naharları üçün geniş istifadə olunur və yolda sürətli və rahat bir yemək kimi istifadə olunur, onlar hər yerdə (supermarket, rahatlıq mağazaları, yerli mağazalar ... və s.) Mövcuddur.
Son illərdə populyarlıqBento qutularıYaponiyanın bu ənənəvi mətbəxinin bu ənənəvi formasını düşünərək dünyanın ətrafındakı insanlarla birlikdə böyüdü. İndi ənənəvi Yapon Bento-nun bir çox beynəlxalq dəyişməsi, digər mədəniyyətlərdən olan maddələr və ləzzətləri daxil edən bir çox beynəlxalq dəyişiklik var.
PopulyarlığıBento qutularıöz müxtəlifliyini və rahatlığını, həm də mədəni əhəmiyyətini əks etdirir.Bento qutularıYalnız bir yemək deyil, onlar Yaponiyanın dəyərlərini və ənənələrinin gözəl bir əksidir, ölkənin gözəlliyə, balansa və sadəliyinə də vurğuladı.
Hazırlıq və bəzək
Budur yaradıcılıq hissəsi gəlir.Bento qutularıDiqqətlə hazırlanır və bəzədilmişdir, Yaponiyanın gözəlliyə və tarazlığa vurğularını əks etdirir. Ənənəvi olaraq, onlar düyü, balıq və ya ət, turşu və ya təzə tərəvəzlərə əlavə edilmişdir. Komponentlər cəlbedici və iştahaaçan yemək yaratmaq üçün qutuda diqqətlə qurulur.
Ən məşhur və vizual heyrətamiz üslublarından biridirbento qutuları"キャラ弁 və ya Kyaraben", personaj bento deməkdir. BunlarBento qutularıAnime, Manga və pop mədəniyyətinin digər formalarından bütün sevdiyiniz personajlara bənzəmək üçün qurulmuş və formalı bəslənmiş qidadır. Uşaqları üçün nahar qablaşdıran və uşaqları balanslı bir yemək yeməyə təşviq etmək üçün valideynlər ilə başladıq və hələ də populyardırlar.
Bento klassik resepti (Bento qutuları)
Dünyanın hər hansı bir küncündə bir bento hazırlamaq istəyirsiniz? Asan! Budur hazırlamaq asan olan bir klassik Bento qutusu resepti:
Tərkibi:
2 stəkan bişmiş yapon yapışqan düyü
1 parça ızgara toyuq və ya qızılbalıq
Bəzi buxarlanmış tərəvəzlər (brokoli, yaşıl lobya və ya yerkökü) kimi)
Turşuların dəyişməsi (turşu turp və ya xiyar kimi)
1 vərəq nori (qurudulmuş dəniz yosunu)
Təlimat (Bento qutusues):
Paketdəki təlimatlara görə yapon yapışqan düyü bişirin.
Düyü bişirərkən, toyuq və ya qızılbanı qızdırın və tərəvəzləri buxarlayın.
Düyü bişirildikdən sonra bir neçə dəqiqə sərinləyin və sonra böyük bir qaba köçürün.
Düyü yığcam formaya yumşaq bir şəkildə basmaq və formalaşdırmaq üçün bir düyü avar və ya bir spatula istifadə edin.
Qızartılmış toyuq və ya qızılbanı ısırıq ölçülü parçalara kəsin.
Buxarlanmış tərəvəzlərə xidmət edin.
Bento qutusundakı düyü, toyuq və ya qızılbalıq, buxarlanmış tərəvəz və turşu tərəvəzləri düzəldin.
Nori'i nazik zolaqlara kəsin və düyü zirvəsini bəzəmək üçün istifadə edin.
Budur Bento qutusunuz və ItadakimaSu!
DİQQƏT: Tərkibi ilə yaradıcılıq əldə etmək, cute personajları hazırlamaq və çəkmək üçün çekinmeyin, müxtəlif reseptin müxtəlifliyini etmək üçün bütün sevdiyiniz maddələr əlavə edin.
Yapon xalqı hesab edirbento qutularıyemək aparmaq üçün yalnız rahat bir yoldan daha çox; Onlar ölkənin zəngin tarixini əks etdirən mədəni bir simgedir. Təvazökar mənşəyindən sadə qida qabları kimi müasir dəyişikliyinə qədər, Bento qutuları Yapon mətbəxinin sevimli bir şirin hissəsinə çevrildi. Bir gəzintidə və ya yolda sürətli və rahat bir yeməkdən zövq almaq istəsəniz. Yaponiyaya növbəti səfərinizdə mümkün qədər çox dəyişikliyə sahib olmağı planlaşdırın.
Time vaxt: avqust-10-2024
