معنى تغليف الطعام؟
الغذاء في عملية المعالجة والتخزين والتعامل ، سيكون هناك درجات مختلفة من الآثار الضارة على التركيب الغذائي للطعام ، والاتخاذ تدابير التغليف ، والغرض من ذلك هو التحكم في هذه العوامل الضارة وضبطها مع تلف الغذاء. يمكن أن تتحكم التغليف في عوامل ، مثل الإشعاع (بشكل أساسي فوق البنفسجي) ، وتركيز الأكسجين ، وتغيرات الرطوبة ، وتوصيل الحرارة ، وانتشار بعض المكونات في الغذاء ، والأضرار المادية والميكانيكية الخارجية للغذاء والغزو الميكروبي للحشرات وما إلى ذلك.
حزمة الطعام بشكل صحيح. ستجلب الراحة والفائدة بشكل كبير للمنتجين والمتشندين ومشغلي المبيعات والمستهلكين. بشكل عام ، يمكن أن تحقق عبوات الأغذية الآثار المباشرة التالية.
(1) لحماية جودة الغذاء ، لمنع تلف الطعام من خلال اختيار علمي ومعقول لمواد التغليف وطريقة تكنولوجيا التغليف ، لفصل الطعام والبيئة المحيطة ، للتخلص من العوامل البيئية (مثل الأكسجين والرطوبة ودرجة الحرارة ودرجة الحرارة والميكروبات) على منتجات الدواجن ، وتجنب التغير المادي والكيميائي ، ضمان جودة المستقرة في عملية الأطعمة في الدورة الدموية ، وذابها في مجال التغذية.
(2) منع الطعام من التلوث بالكائنات الحية الدقيقة والأوساخ من العالم الخارجي. إن عملية وتداول الطعام من المصنع إلى أيدي المستهلكين معقدة للغاية ، وهناك العديد من الفرص للتلوث. أسوأ الخوف هو التلوث الثانوي مع النباتات الدقيقة المسببة للأمراض مثل Clostridium صعب و Botulinum ، والتي يمكن أن تسبب التسمم الغذائي للمستهلكين. لذلك ، يمكن أن تزيل العبوة المعقولة والصحية تمامًا إمكانية التلوث الخارجي.
تحسين قيمة الطعام بعد العبوة العلمية والمعقولة ، وتصميم العبوات المناسب ، للمستهلكين مع شعور بالصحة والتغذية والشعور اللذيذ والشعور بالأمان ، وبالتالي تحسين قيمة الغذاء ، يعزز مبيعات الأغذية بشكل فعال.
Fشركة Uliter Paper Products Ltd
