ቀኖች በመካከለኛው ምስራቅ ምግብ ውስጥ ለበርካታ ምዕተ ዓመታት አንድ ቁልቁዋል, ነገር ግን ታዋቂያቸው ከቅርብ ዓመታት ወዲህ በዓለም አቀፍ ደረጃ ይሰራጫሉ. ቀናቶች በታማኝነት ታሪካቸውን, የአመጋገብ ጥቅማጥቅማቸው እና በተቋማዊነት ውስጥ ስቴጅነት ከማንኛውም ምግብ ንግድ ጋር ጠቃሚ መደመር ናቸው. ይህ የብሎግ ልኡክ ጽሁፍ የተለያዩ ቀናቶችን, ጥቅሞቻቸውን, እና የምግብ ንግድ ሥራዎችን ወደ መባዎች በተሳካ ሁኔታ ያካተቱትን ያወጣል.
የጥናት ዓይነቶች-አጭር አጠቃላይ እይታ
ቀኖች በተለያዩ ቅርጾች, መጠኖች እና ጣዕሞች, እያንዳንዳቸው ልዩ ባህሪዎች ጋር ይመጣሉ.
አንዳንድ ታዋቂ የ ቀናትዎች እዚህ አሉ ለአቤoxdአይጦች:
የመድኃኒት ቀናት
የመድኃኒት ቀናት ብዙውን ጊዜ እንደ"የቀኖች ንጉሥ"በትልቁ መጠናቸው, በጣፋጭ ጣዕም እና በአጭሩ ሸካራነት ምክንያት. ከሞሮኮ መነሻ የመድኃኒት ቀናት በአሁኑ ጊዜ በካሊፎርኒያ ውስጥ በአሜሪካ በሰፊው ውስጥ በሰፊው ታድመዋል.
የፎቶግራፍ ጥበብ ጠቃሚነት: - ተፈጥሯዊ ብርሃን በመጠቀም የመድኃኒት ቀናቶችን መዝጋት ይቅረጹ. የቀኖችን ሸካራነት እና ቀለም ለማጉላት ዳራውን ቀላል መሆኑን ያረጋግጡ.
ብልሹ ኑሮ ቀናት
ከድግግሞሽ ቀናት ጋር ሲነፃፀር የጥቅል ኖት ቀናት ትናንሽ እና ደስተኞች ናቸው. እነሱ በትንሹ ነጋዴ ጣዕም አላቸው እናም በተከታታይ ሸካራቂዎቻቸው ምክንያት መጋገር እና ምግብ ለማብሰል ያገለግላሉ.
Bari ቀናቶች
ባህር ቀናቶች ለስላሳ, ክሬም ሸካራጮቻቸው በመባል ይታወቃሉ እና ብዙውን ጊዜ ትኩስ ይበላሉ. እነሱ ጣፋጭ, የካራሜል ጣዕም አላቸው, ደስ የሚሉ መክኛ ያደርጉላቸዋል.
የፎቶግራፍ ጥበብ ጠቃሚ ምክሮች የተለያዩ ቀናቶችን በጥሩ ሁኔታ ያዘጋጁ እና ከላይ የተኩስ ክትትል ይውሰዱ. እያንዳንዱ ዓይነት በግልጽ የሚታየው እና ከሌሎቹ ግልፅ መሆኑን ያረጋግጡ.
ቀኖች የአመጋገብ ጥቅሞች ለየቀኖች ሳጥን
ቀናት ጣፋጭ ብቻ አይደሉም ነገር ግን በምግብሮች ውስጥም የታሸጉ ናቸው. አንዳንድ ቁልፍ ጥቅሞች እዚህ አሉ
በፋይበር የበለፀገ ቀናት የምግብ እጥረት ውስጥ የሚረዱ እና የሆድ ድርቀት ለመከላከል ይረዳል.
በአንጾኪያ ውስጥ ከፍተኛ ቀናት ቀኖች ሴሎችን ከጉዳት የሚከላከሉ እና ሥር የሰደደ በሽታዎችን የመያዝ እድልን ሊቀንሱ ይችላሉ.
ተፈጥሯዊ ጣፋጭ ቀናት በጣም አስፈላጊ ከሆኑ ንጥረ ነገሮች ጋር በመሆን ተፈጥሮአዊ ጣፋጭነትን ለማቃለል ቀናት ጤናማ አማራጭ አማራጭ አማራጭ ናቸው.
የፎቶግራፍ ጥበብ ጠቃሚነት: የአመጋገብ ጥቅሞችን ለማጉላት ከስነፃነት ቀለሞች ጋር ግልጽ, ቀላል-ለማንበብ ገበታ ይጠቀሙ. መረጃው ዋናው ነጥብ መሆኑን ለማረጋገጥ ዳራውን ቀላል ያድርጉት.
ቀኖችን ወደ ምናሌዎ ውስጥ ማካተት ለየቀኖች ሳጥን
ቀናት በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ በተለያዩ መንገዶች ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ. አንዳንድ ሀሳቦች እነሆ-
የቀን ምጣሪያዎች
ቀናቶችን ማከል ጣዕሙን የሚያሻሽላል ነገር ግን የአመጋገብ ዋጋን ያሻሽላል. ከወተት ወይም በእፅዋት ወተት, ሙዝ, እና ቀረፋ ቀረፋ ዳሽ ጣፋጭ እና ጤናማ መጠጥ የሚያመጣ ነው.
የተጋገሩ ዕቃዎች
ቀኖች በተጋገረ ሸቀጦች ውስጥ እንደ ተፈጥሯዊ ጣፋጭ ጣፋጭ ሊጠቀሙ ይችላሉ. ከቀን ከጠበቁ አሞሌዎች ወደ ሙፍቶች እና ኬኮች, የተፈጥሮ የስኳር ይዘታቸው ያለ የተስተካከለ ስኳር ሳያስፈልግ ጣፋጮች ይሰጣል.
የቅንጦት ምግቦች
ቀኖች እንዲሁ በቅንጦት ምግቦች ውስጥ ሊካተቱ ይችላሉ. እነሱ ለ ሰላጣ, ከአካኮስ, እና ለስጋ ምግቦች, ለስላሳ ጣዕም ማመጣጠን እና ልዩ ጣዕም ልምድን በማቅረብ የጣፋጭነት ንክኪዎችን ይጨምራሉ.
ቪዲዮግራፊ ጠቃሚ ምክር: - ካሜራውን ቋሚ ያድርጉት እና እያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት አሰራር እርምጃ በግልጽ ያሳያል. ተያያዥነት ያለው እና በቤት ውስጥ የሚሰማውን ስሜት ለመጠበቅ የቤት ውስጥ የወር ቤት አቀማመጥ ይጠቀሙ. በእያንዳንዱ ክትትል ውስጥ የቀረበለትን ቀኖቹን እና ቀለም ያደምቁ.
የስኬት ታሪኮች-የምግብ ንግድ ድርጅቶችየቀኖች ሳጥን
ታሪክ 1: ቀኑ ካፌ
በካሊፎርኒያ ውስጥ አነስተኛ ንግድ አነስተኛ የንግድ ሥራ ካፌ የተባለበት ቀን ካፌ የተባለ ምናሌ በ ቀናትዎች ዙሪያ ምናሌውን ገነባ. ከቀን ቀናቶች የተሸጡ ቀናት, ይህ ፍሬ ፈጠራዎቻቸው ፈጠራዎች የተጠቀመባቸው ታማኝ የደንበኛ ቤትን ይስባል. ካፌ''Sery ሰጭ, ሣራ, ቀኖችን ማካካሻ ቀኖችን የሚያካትት እንዴት እንደሆነ ቢያጋጥሟቸውም በጤና ጥበቃ የደንበኛ ቤቶቻቸውንም ያጎደራሉ.
የፎቶግራፍ ጥበብ ጠቃሚ ምክር: - ካፌን ይያዙ''የተፈጥሮ ብርሃን በመጠቀም ምርቶች. ከቀኑ አቀራረብ ላይ ያተኩሩ እና ምርቶቹን ጎልቶ እንዲወጡ ለማድረግ ጥልቀት የሌለው የሜዳ ጥልቀት የሚጠቀም ነው.
ታሪክ 2: - የጎራ መጋገሪያ
በኒው ዮርክ ውስጥ የታወቀ የታወቀ ዳቦ መጋገሪያ በጋለጆቻቸውና በዳቦቻቸው ውስጥ ቀኖችን መጠቀም ጀመረ. እንደ ተፈጥሯዊ ጣፋጩ ያሉ ቀናት ተጨማሪዎች ወደ ጭማሪ እና አዎንታዊ የደንበኛ ግብረመልስ ይመራሉ. የዳቦ መጋገሪያ ባለቤት ጆን, ለስኬታማቸው ቁልፍ ምክንያቶች እንደ ቁልፍ እና የጤና ጥቅሞች አሉት.
ታሪክ 3: የመካከለኛ ምስራቅ ምግብ ቤት
በቺካጎ ውስጥ የመካከለኛ ምስራቅ ምግብ ቤት ቀናቶችን ወደ ባህላዊ ምግቦች ውስጥ ያካተተ ሲሆን ትክክለኛ የመመገቢያ ልምድ በማቅረብ. ቀኖች እና በቀን በተሞሉ መጋገሪያዎች ያሉ ቼኮች የደንበኞች ተወዳጆች ይሆናሉ. ቂጣ, አህመድ, ቀናቶች የእጆቻቸውን ጣዕም እና ትክክለኛነት እንዴት እንደሚያሳድጉ ያምናሉ.
ቪዲዮግራፊ ጠቃሚ ምክር: - የማያቋርጥ አከባቢን ለመያዝ በሜክቶር ውስጥ በሚገኙበት ጊዜ ምግብ ቤት ውስጥ ይኩሱ. ለግል እና ከደንበኞች ጋር ለግል ንክኪ ባሳዩት ምግቦች ላይ ትኩረት ያድርጉ እና ለግል ንክኪ.
አስገራሚ እውነታዎች ስለ የቀኖች ሳጥን
የጥንት አመጣጥ ቀናት ከ 6000 ዓመታት በላይ በታሪክ ውስጥ ከሚያስፈልጉት እጅግ ጥንታዊ ከሆኑ ፍራፍሬዎች አንዱን በማግኘታቸው ቀኖች ተመርተዋል.
ቀን መዳፎች የዘንባባ ዛፍ ከ 100 ለሚበልጡ ዓመታት ሊኖረው የሚችልበት እና ለ 60 ዓመታት ያህል ፍሬ ማፍራት ይችላል.
የእንግዳ ተቀባይነት መገለጫ በብዙ የመካከለኛው ምስራቃዊ ባህሎች ውስጥ ቀናት ቀናት ለእንግዳ ተቀባይነት ያላቸው የእንግዳ ተቀባይነት ምልክት ሆነው ያገለግላሉ.
ማጠቃለያ ለየቀኖች ሳጥን
ቀኖችን ወደ ምግብ ንግድዎ ውስጥ ማካተት ምናሌዎ ውስጥ ብቻ ልዩነቶችን ሊያስተላልፉ ብቻ ሳይሆን ጤናማ ያልሆነ ደንበኞችን ይሳባሉ. በሀብታሙ ታሪክ, የአመጋገብ ጥቅማጥቅማቸው እና በተናጥል, ቀኖቹ መባዎቻችሁን ጣዕምና ማሻሻል የሚችሉበት እና ይግባኝ የሚጠይቁ ጣፋጭ ተጨማሪዎች ናቸው.
ስለዚህ ለምን ይሞክሩት? ጨምርየቀኖች ሳጥን ወደሚቀጥለው ትእዛዝዎ ወደ ቀጣዩ ትዕዛዝዎ እና ማለቂያ የሌለው አማራጮችን ያግኙ ይህ አስደናቂ ፍራፍሬዎች ወደ ንግድዎ ሊያመጣ ይችላል.
ድህረ-ጁሊ-31-2024