Die betekenis van voedselverpakking?
Voedsel in die proses van verwerking, berging en hantering, sal daar verskillende grade van nadelige uitwerking op die voedingswaarde samestelling van voedsel, en neem verpakking maatreëls, die doel is om te beheer en aan te pas hierdie nadelige faktore om die skade van voedsel. Verpakking kan faktore beheer, soos lig (hoofsaaklik ultraviolet) bestraling, suurstofkonsentrasie, humiditeitsveranderinge, hittegeleiding, die verspreiding van sommige komponente in voedsel, eksterne fisiese en meganiese skade aan voedsel en insek mikrobiese indringing ensovoorts.
Pak kos behoorlik in. Dit sal groot gerief en voordeel vir produsente, bergers, verkoopsoperateurs en verbruikers bring. Oor die algemeen kan voedselverpakking die volgende direkte effekte bereik.
(1) om voedselkwaliteit te beskerm, om voedselbederf te voorkom deur wetenskaplike en redelike keuse van verpakkingsmateriaal en verpakkingstegnologiemetode, om die voedsel en die omliggende omgewing te skei, om die omgewingsfaktore (soos suurstof, humiditeit, lig, temperatuur en mikrobe) invloed op pluimvee produkte, vermy voedsel fisiese en chemiese verandering, verseker die stabiele kwaliteit in die proses van voedsel in sirkulasie, Verleng die raklewe en bergingsperiode van voedsel.
(2) Voorkom dat voedsel deur mikroörganismes en vuilheid van die buitewêreld besmet word. Die proses en sirkulasie van voedsel vanaf die fabriek na die hande van verbruikers is baie kompleks, en daar is baie geleenthede om besmet te word. Die ergste vrees is sekondêre besmetting met siekteveroorsakende fyn plante soos Clostridium difficile en Clostridium botulinum, wat voedselvergiftiging vir verbruikers kan veroorsaak. Daarom kan redelike en higiëniese verpakking die moontlikheid van eksterne kontaminasie heeltemal uitskakel.
Verbeter die waarde van voedsel na wetenskaplike en redelike verpakking, toepaslike verpakking ontwerp, aan verbruikers met 'n gevoel van gesondheid, voeding, heerlike sin en gevoel van sekuriteit, dus die verbetering van die waarde van voedsel, effektief bevorder voedselverkope.
Fuliter Paper Products Co. LTD
